Запеченые блинчики
Запеченые блинчики с мукой, яйцами, молоком и начинкой из сушеных фруктов: клубника, вишня, абрикосовое варенье. Идеальный десерт для всей семьи!
Продукты
- мука - 200 г
- яйцо - 2
- молоко - 0.5 л
- сахар - 50 г
- соль
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- для начинки:
- сушеные фрукты - 200 г
- абрикосовое варенье - 1 ст.л.
- заливка:
- молоко - 20 мл
- яйцо - 2
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Тесто для блинчиков можно приготовить и по вашему любимому рецепту.
Или: яйца взболтать с сахаром, добавить соль и муку (получиться густое тесто), при постояном помешивании добавить молоко.
В готовое жидкое тесто влить растительное масло.
На разогретую сковороду налить ст.л. растительного масла, испечь первый блин (на остальные, растительное масло лить не тадо, его достаточно в тесте).
Допечь отальные блинчики.
Для начинки, фрукту замочить на пол часа в воде, затем немного проварить.
Воду слить, а фрукту порезать небольшими кусочками и смешать с абрикосовым вареньем.
В готовые блинчики завернуть подготовленую начинку.
Блинчики сложить в посуду для запекания и залить взбитым яйцами с молоком и ванильным сахаром.
Запекать при умереной температуре пока заливка не свернется.
Запеченые блинчики нарезать на порционые кусочки и подать со взбитыми сливками.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 октября 2008, 02:52
23 октября 2008, 02:53
23 октября 2008, 02:55
23 октября 2008, 03:04
23 октября 2008, 03:05
23 октября 2008, 03:13
23 октября 2008, 03:45
23 октября 2008, 03:53
23 октября 2008, 04:21
23 октября 2008, 04:20
23 октября 2008, 04:37
23 октября 2008, 12:06
23 октября 2008, 13:17
23 октября 2008, 14:01
23 октября 2008, 14:00
23 октября 2008, 14:18
23 октября 2008, 15:08
23 октября 2008, 15:29
24 октября 2008, 01:16
26 декабря 2008, 13:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти