Выпечка из слоёного теста "все четыре колеса"

Инженерное образование призывает и помогает совершенствовать удавшиеся блюда в сторону улучшения вкуса и упрощения рецепта. Так из простого аппетайзера получился полноценный ужин без спиртного. Я имею в виду, что в рецепте не фигурирует. В этом смысле любители спиртного в самОм рецепте не найдут здесь ничего интересного, чтобы получилось интересно, надо просто его добавит. И обязательно!

Но зато к радости всех оставшихся немедленно приступаю... Для начала отрезал 10 см готового слоёного теста и импортной кофейной чашей выдавил на нём четыре кольца на более-менее равном расстоянии.

Одновременно включил духовку на максимум, чтобы хорошо прогрелась.

На кольца уложил кружки лука, помидоров надо было бы - но забыл, а в рецепт всё равно включил, выше колбасу и бекон, болгарский перец, выдавил майонез, натёр и выложил сыр, присыпал любимыми приправами и добавил немного горчицы. С ней или без неё, всё равно будет вкусно, но лучше было бы добавить её вниз, к майонезу.

Установил в прогретую духовку на 200С и заботливо украсил блюдо для пиццы зеленью, а часть рукколы и петрушки отдельно мелко пошинковал для декора.

Готовность выпечки легко контролировалась по степени подрумянивания. Минут через 15 окончательно оформил блюдо зеленью и уже перед едой присыпал его пармезаном. Снимок с пармезаном не сохранился, был утерян, но каждый (а особенно каждая, а особенно блондинка) и так представляет, как это выглядит.

В итоге собственная идея мне чертовски понравилась. И быстро, и вкусно - попробуйте и вы, приятного аппетита!