Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Выпечка из слоёного теста все четыре колеса

Выпечка из слоёного теста "все четыре колеса": вкусно и необычно! Лук, помидоры, колбаса, бекон, перец, сыр — идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты

тесто слоёное - 10 см
лук репчатый - 4 шайбы
помидор - 4 шайбы
колбаса в/к - 3 шайбы
бекон в/к - 2 кусочка
перец болгарский - 4 кольца
майонез
сыр "чеддер" - совсем немного г 30
сыр копчёный - примерно 50 г
приправа сухая молотая - ваша любимая
горчица
пармезан тёртый
руккола
петрушка листовая
помидоры
огурцы свежие
лук перьевой зелёный
перец болгарский - для украшения готового блюда

Пошаговый способ приготовления

Инженерное образование призывает и помогает совершенствовать удавшиеся блюда в сторону улучшения вкуса и упрощения рецепта. Так из простого аппетайзера получился полноценный ужин без спиртного. Я имею в виду, что в рецепте не фигурирует. В этом смысле любители спиртного в самОм рецепте не найдут здесь ничего интересного, чтобы получилось интересно, надо просто его добавит. И обязательно!

Но зато к радости всех оставшихся немедленно приступаю. Для начала отрезал 10 см готового слоёного теста и импортной кофейной чашей выдавил на нём четыре кольца на более-менее равном расстоянии.

Одновременно включил духовку на максимум, чтобы хорошо прогрелась.

На кольца уложил кружки лука, помидоров надо было бы - но забыл, а в рецепт всё равно включил, выше колбасу и бекон, болгарский перец, выдавил майонез, натёр и выложил сыр, присыпал любимыми приправами и добавил немного горчицы. С ней или без неё, всё равно будет вкусно, но лучше было бы добавить её вниз, к майонезу.

Установил в прогретую духовку на 200С и заботливо украсил блюдо для пиццы зеленью, а часть рукколы и петрушки отдельно мелко пошинковал для декора.

Готовность выпечки легко контролировалась по степени подрумянивания. Минут через 15 окончательно оформил блюдо зеленью и уже перед едой присыпал его пармезаном. Снимок с пармезаном не сохранился, был утерян, но каждый (а особенно каждая, а особенно блондинка) и так представляет, как это выглядит.

В итоге собственная идея мне чертовски понравилась. И быстро, и вкусно - попробуйте и вы, приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10825

Понравилось: 98

Автор: bratyury

Создан: 23 октября 2008, 02:45

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Слоёное тесто

Дополнительная информация

Родилась хорошая идея, которую прошу помочь реализовать всех моих друзей и сочувствующих. Она заключается в том, чтобы содержимое всех четырёх гнёзд сделать различным - например, овощное, мясное, молочное и сладкое, или что-нибудь в этом роде, чтобы ужин приобрёл интересное развитие, от основного блюда до десерта. Хотел даже сегодня реализовать, но уверен, что вы сможете лучше меня. Не думаю, что сильно затрудняю вас своим предложением и жду вариантов. Думаю, что всем будет очень приятно - и авторам, и читателям. Успехов!

Юра, отличный пирог на скорую руку! 5! Вот первое предложение потупило от lerik-светофор! В продолжение светофора: Красный-мелко нарезанные помидоры, зелень, чеснок и фета. Желтый- тыква, творог и курица Зеленый -Шпинат и брынза

bratyury

23 октября 2008, 03:34

lerik, я тоже думал насёт светофора, тогда надо отрезать полоску пошире, а чашку взять диаметром побольше, чтобы получилось гармонично. lorxen1, по новостям передают, что один житель Молдавии из г.Камрата стал миллиардером- получил наследство... Ну, это к слову. Не перепортит, если положить например чернослив без косточки. Жду вариантов!

bratyury

23 октября 2008, 03:36

Ира, ты пока не уехала, собери рюкзак и к плите. Уже завтра и попробуешь, и порадуешь.

еленас

23 октября 2008, 03:38

хорошая идея!!!5

nira60

23 октября 2008, 03:55

Да, без проблем,только у нас шпинта нет, ну зелененького придумаем и еще одна проблемы тормозящая процесс-отсутствие воды

panama

23 октября 2008, 03:56

Юр, у меня предложение: 1 начинка как моя - "картофелькюхляйн", 2 начинка - как у тебя, 3 начинка - помидор, чеснок, сыр с белой плесенью, 4 начинка - банан, шоколад, крем-фрэш.

кыш

23 октября 2008, 04:09

А у меня возникла мысль сделать всего 3 гнезда, и все разного цвета, зелёный, жёлтый, красный, как светофор.

bratyury

23 октября 2008, 04:17

Идея светофора становится доминирующей! остаётся дождаться реализации. Красный - кетчуп; жёлтый - что-то молочное (брынза, сыр) с карри или куркумой, или жёлтый болгарский перец сверху; зелёный... тут много вариантов, можно и мелкой укропной присыпкой решить. Ждём!

nira60

23 октября 2008, 04:20

А конкурс с призами будет?

bratyury

23 октября 2008, 04:29

А я готов! Приз - один из следующих: снимок с подписью, улыбка перед строем коллектива, романтическое письмо или книга из личной коллекции по выбору из двух имеющихся...

Nathalya

23 октября 2008, 05:01

...интересная идея в доп. инфе - берешь в руки вроде целостное блюдо, но начинаешь поедать овощное, а заканчиваешь десертом, главное не перепутать откуда начать! н-да, хорошо, что дочитала,а то испугал в первом пункте, что вот того самого интересного в рецепте и нету...

per4ik

23 октября 2008, 05:02

5! красиво!

pachita

23 октября 2008, 05:45

Юр,ну молодец!!!Хвала тебе,мой друг ,за разгулявшийся аппетит на ночь глядя и идейный рецепт!!!+++

xara

23 октября 2008, 07:10

Юра, ты просто генератор идей позитива и усовершенствования почти совершенного. К недостижимому стремишься?

mar33_33

23 октября 2008, 11:12

Вспомнился фильм "Девчата", когда она батон ела. 5

фрау блюм

23 октября 2008, 12:46

Как выражается моя семилетняя доча - "Забодай меня пчела!" - это высшая степень похвалы))))

ozzi

23 октября 2008, 13:24

А вот если так попробовать: в красный цвет, т.е. в кетчуп или томатную пасту добавить мясную нарезку и каперсы или маринованные огурцы, в желтый цвет - соус карри, ананасы и курицу, в зеленый - шпинат, рыбку какую-нибудь и сыр с голубой плесенью. По-моему, должно быть вкусно! Но мне и эта твоя задумка очень понравилась! 555

arai

23 октября 2008, 13:46

мне очень понравилось, 55++

passion1963

23 октября 2008, 13:57

Юра, ну никак не получается у меня вечером к тебе за позитивом зайти, но зато утром твои рецепты заряжают на весь день, а тут еще и подумать предлагаешь, так сказать и для мозгов утренняя зарядка.

jelena_73

23 октября 2008, 13:57

ну здорово придумал,оригинально!!!!

гетьмановна

23 октября 2008, 14:01

Восхищена тобой по той причине,что умеешь ты народ раскачать и организовать!и за блюдо о четырех колесах тебе 5!

варуник

23 октября 2008, 14:05

Не пройду мимо! Правда, с утра, моя голодная фантазия выдает лишь одно-иди ЕСТЬ! да...тут еще нашептывает-никаких четвертых окошек с десертами-пропитается запахом сырно-колбасным! Это не я сказала,а моя голодная фантазия! А я говорю да! ДА! ДА! ДА! Нравится и форма,и идея! Один минус-выглядит суховато...я навалю себе сверху моцареллы(или как ее там).Это чисто мое, субьективное мнение.

искож

23 октября 2008, 14:42

Здоровский-такой "..из Ромашково".Юра - спасибо .За рецептик - пять.С Уважением.

irusya.by

23 октября 2008, 15:05

Юр, я от тебя ниже плинтуса, твои бы руки и идеи моему мужчине. Я уже начала задумываться, а не кулинарный ли ты "извращенец"?)))) (только в хорошем смысле слов))))))))))))))). Очень хочу воплотить. Заберу в копилку, когда найду позитив в себе, вспомню о тебе и...... за дело. Спасибо!!!!!

натаха

23 октября 2008, 15:28

Очень симпатичный ужин!

alia

23 октября 2008, 17:21

Такие прекрасно-вкусные инградиенты, даже и выдумывать ничего не надо, когда уже кто-то выдумал. За заботливо выдуманное и заботливо украшенное блюдо с огромным позитивом - 55555555

bratyury

23 октября 2008, 19:19

В связи с уходом рецепта валлийской кухни с главной страницы благодарю всех посетителей, особенно моих друзей, за оценки, мнения, комментарии и размышления. С нетерпением ожидаю задуманного и обсужденного рецепта-светофора по его мотивам. До новых встреч!

sweta1

24 октября 2008, 01:15

годится,Юр!дети смолотят,не замечу...5!

yulya_pr@mail.ru

24 октября 2008, 01:43

Юра, только что отведала эту выпечку! Очень понравилось! Спасибо за рецептик! Зацени у меня в блоге

bratyury

24 октября 2008, 17:28

Побежал!..

springy

26 октября 2008, 00:29

какая красивая вкуснотища! а главное - просто и быстро! 5