Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяный кекс с бананами

Попробуйте овсяный кекс с бананами! Вкусный и полезный десерт из овсяных хлопьев, муки, коричневого сахара, яиц и изюма. Легко готовится!

Продукты

200 г муки
300 г овсяных хлопьев
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
130 г сливочного масла
180 г коричневого сахара
2 яйца
2 банана(размятых вилкой)
1 п.(10 г)ванильного сахара
2 ст.л. изюм

Пошаговый способ приготовления

Форму для выпечки 20*20см(у меня 24*26см) смазать маслом,застелить пергаментом.

Смешать в миске муку,овсяные хлопья,соль,изюм,разрыхлитель и отставить.

В другой миске взбить масло(комнатной t)с сахаром.По одному добавить яйца,затем бананы и ванильный сахар.

Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешать до однородности.

Разогреть духовку до 170 гр С.

Влить тесто в форму для выпечки.

Поставить форму в духовку и выпекать~40 минут,если форма 20*20 то 45 минут при t 180C.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11513

Понравилось: 58

Автор: марияn

Создан: 22 октября 2008, 16:50

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Спасибо Катюше(14725 .Посмотрела на "Полоски из овсянки с хурмой" и тоже захотелось выпечки с овсяными хлопьями.Как раз подвернулся рецепт в журнале.Ещё раз СПАСИБО!!!Нам было очень ВКУСНО!Буду теперь экспериментировать с овсяными хлопьями.

А у меня овсянка залеживалась обычно, но попробовав домашние овсяные печенюшки, мнение точно изменилось. С любыми фруктами - сплошная польза! Машуль, классная картинка )))))

cathrene

22 октября 2008, 18:07

как здорово!

кыш

22 октября 2008, 18:24

Вкусно! И сфотано красиво!

skoslik

22 октября 2008, 18:26

Просто и вкусно!5!

anchen

22 октября 2008, 18:45

кекс чудный!

улитка

22 октября 2008, 18:50

То-то у тебя вечно танцующая аватарка )))))))))))

sawa65

22 октября 2008, 18:54

Вкусно!555

фаерс

22 октября 2008, 18:54

Овсянка, она очищает. А если находиться в перманентном дансинге, как ваша аватара,то и кексики лопать можно перманентно...

марияn

22 октября 2008, 19:47

Ирина(фаерс) а как красиво звучит перманентный дансинг!!!!

kidlog

22 октября 2008, 20:54

Кексис класс, да еще с овсяночкой!!! тоже такой хочу... 5!!!

galek

22 октября 2008, 21:11

Овсяная каша- полезная. Я покупаю Нордик. Стакан воды и полстакана хлопьев и в микроволновку на 3 мин или на 1мин у кого какая мощность. С ягодками вкусно, а вот с выпечкой надо повременить, смотрю и радуюсь.

sweta1

22 октября 2008, 22:18

Отличный кексик!5!

наталия владимировна

22 октября 2008, 23:05

Мне понравился, забираю. 5+

ozzi

23 октября 2008, 00:22

вкусный кексик! 555

mimi

23 октября 2008, 01:02

пора мне уже осваивать овсяную выпечку! может начать с твоего чудесного рецепта?