Пончики в шоколаде

Попробуйте наши пончики в шоколаде! В их составе только свежие ингредиенты: мука, сахарный песок, яйца, молоко, дрожжи, соль и кокосовая стружка. Вкусно!

Фото к рецепту: Пончики в шоколаде

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2190.0 ккал

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с растворенными в теплом молоке дрожжами,сахаром,яичными желтками и щепоткой соли.

Хорошо вымесить.Затем добавить к тесту взбитые в крепкую пену яичные белки,перемешать и поставить в теплое место на 30мин.

Подошедшее тесто раскатать на посыпанной мукой доске тощиной 1см.

Стаканчиком вырезать лепешки и снова оставить на 30мин в теплом месте.

Жарить пончики в обильном количестве масла.

Готовые пончики окунуть в растопленный шоколад и посыпать кокосовой стружкой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пончики в шоколаде: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов, а также итоговый расчет по всему рецепту.

Исходные продукты и их приблизительные показатели:

1. Мука (300 г)
- Калории: 343 ккал на 100 г → 1029 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 30 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 3 г
- Углеводы: 73 г на 100 г → 219 г

2. Сахар (100 г)
- Калории: 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г

3. Яйца (3 шт., примерно по 50 г каждое)
- Калории: 155 ккал на 100 г → 232.5 ккал (все яйца)
- Белки: 13 г на 100 г → 19.5 г
- Жиры: 11 г на 100 г → 16.5 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 1.5 г

4. Молоко (200 мл, примерно 200 г)
- Калории: 64 ккал на 100 мл → 128 ккал
- Белки: 3.4 г на 100 мл → 6.8 г
- Жиры: 3.6 г на 100 мл → 7.2 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл → 10 г

5. Дрожжи (10 г)
- Калории: около 105 ккал на 100 г → 10.5 ккал
- Белки: около 12 г на 100 г → 1.2 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 50 г на 100 г → 5 г

6. Соль — вне расчетов, так как калорийность минимальна.

7. Шоколад (предположим, 50 г черного шоколада)
- Калории: примерно 540 ккал на 100 г → 270 ккал
- Белки: 8 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 31 г на 100 г → 15.5 г
- Углеводы: 61 г на 100 г → 30.5 г

8. Кокосовая стружка (предположим, 20 г)
- Калории: около 660 ккал на 100 г → 132 ккал
- Белки: 7 г на 100 г → 1.4 г
- Жиры: 64 г на 100 г → 12.8 г
- Углеводы: 23 г на 100 г → 4.6 г


Итоговый расчет по БЖУ и калорийности:

ПродуктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука1029303219
Сахар38700100
Яйца232.519.516.51.5
Молоко1286.87.210
Дрожжи10.51.21.25
Шоколад270415.530.5
Кокосовая стружка1321.412.84.6
ИТОГ2189.563.856.2371.6

Итоговая БЖУ (на все 300 г муки, 100 г сахара, 3 яйца, 200 мл молока, 10 г дрожжей, и добавки):

  • Калории: около 2190 ккал
  • Белков: примерно 64 г
  • Жиров: примерно 56 г
  • Углеводов: около 372 г

Обратите внимание, что эти показатели ориентировочные и могут чуть отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных весов. Расчет ориентирован на общий объем полученного продукта.

Если нужно, я могу помочь с разделением на порции или уточнить по другим параметрам!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mar33_33
21.10.2008 22:51
Ответить
Красиво! 5
gnatosina
21.10.2008 22:56
Ответить
njaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam! 5!
cathrene
21.10.2008 23:09
Ответить
прикольно. понравились!
варуник
21.10.2008 23:26
Ответить
Хорошенькие!Пять
lyuka61
21.10.2008 23:53
Ответить
Здорово!!5
katerinka.kz
21.10.2008 23:57
Ответить
симпотные какие!
фаерс
22.10.2008 00:14
Ответить
Я бы хотела остаться здесь жить...
strelec148
22.10.2008 00:23
Ответить
красавчики! 5
for_ever
22.10.2008 00:38
Ответить
Вкусняшки какие!!!!! 55555
ЯВенера
22.10.2008 00:40
Ответить
555!!!
Ответить
Отличные пончики, я тоже такие хочу. 5++++ :)
улитка
22.10.2008 01:04
Ответить
Пончики-помпомпончикида еще шоколадные: Класс!
марияn
22.10.2008 17:46
Ответить
Вкусно,очень вкусно!!!
натаха
22.10.2008 18:12
Ответить
Просто пончики - это уже вкусно, а тут такие красавчики! :)
ladamarin
14.02.2009 04:02
Ответить
вкусно5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru