Компот

Соленья и маринады

Шоколадный берег

Name: Шоколадный берег
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; черный шоколад; сливочное масло; сахар; мука; молоко

Погрузитесь в мир вкусного: Шоколадный берег – идеальный десерт с яйцами, черным шоколадом, сливочным маслом, сахаром, мукой и молоком.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Раскрошить шоколад, добавить молоко и растопить на среднем огне, в конце добавить слив. масло и перемешать на медленном огне до однородной массы, снять с огня.

Отделить желтки от белков. Взбить белки в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром и добавить остывшую шоколадную массу, хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать и аккуратно ввести белки. Форму смазать слив. маслом и выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Вытащить и остудить, потом нарезать