Корзиночки с сыром

Сочные корзиночки с сыром, диетическим творогом и копчёной грудинкой, украшенные паприкой и укропом. Идеальное сочетание для вашего стола!

Корзиночки с сыром

Продукты

  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г диетического творога
  • 150 г сливочного масла
  • 1 щепотка паприки или шафрана
  • 1 щепотка соли
  • 50 г копчёной грудинки или ветчины
  • 60 г сыра
  • 2 ст.л. сливок
  • 1 яичный желток
  • пару веточек укропа

Пошаговый способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем, творогом, сливочным маслом, шафраном или паприкой и солью.

Замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в плёнку и положить на 30 мин в холодильник.

Грудинку или ветчину нарезать кубиками и обжарить на сковороде без добавления масла.

Дать остыть.

Сыр нарезать кубиками, смешать со сливками и яичным желтком.

Поперчить.

Добавить грудинку или ветчину и мелко рубленный укроп.

Нагреть духовку до 200 С. Отложить 1/4 теста.

Из оставшегося теста сделать лепёшки и распределить равномерно по дну и бокам формочек для кексов или тарталеток.

Наполнить начинкой.

Из оставшегося теста сделать тоненькие лепёшки и положить их на начинку, края скреплять не нужно.

Выпекать 30 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6102

Понравилось: 63

Создан: 21 октября 2008, 02:01

Дополнительная информация

Очень хорошо к пиву.

Комментарии

mimi

21 октября 2008, 02:03

жду финальных фото,потому что судя по рецепту-ну очень вкусно! Юль,только 5!

искож

21 октября 2008, 02:06

Ой...вот бы мне так научиться...(пять)

katerinka.kz

21 октября 2008, 02:07

Юль, вкуснота!

cheburashkin

21 октября 2008, 02:17

Маришка, мы с мужем вдвоём всё съели!

skoslik

21 октября 2008, 02:17

Славные корзиночки с правильной начинкой!5!

bart

21 октября 2008, 02:39

Какая вкуснотища!!!! 5+

sawa65

21 октября 2008, 02:43

Славные корзиночки получились,молодец Юленька!555

Nathalya

21 октября 2008, 03:06

хорошо и без пива! (только б текст еще был по пунктам - чтоб легче читалось)5!

zev

21 октября 2008, 03:12

Вкусно! 5+

begi

21 октября 2008, 03:19

Очень вкусно! 5++++++!

тамара агапитова

21 октября 2008, 03:47

Люблю такое! Забираю!555

maj4ik

21 октября 2008, 04:28

Юль, это ж такая вкуснотища! 5

nira60

21 октября 2008, 04:55

Вкусно! Пятерочка! Аппетитно!

пики

21 октября 2008, 04:56

Пятёрочка!

кыш

21 октября 2008, 05:43

Раз так быстро съели, наверно очень вкусно!!

makakulja

21 октября 2008, 06:33

ЗдОровские! 5+++

krista_!!!

21 октября 2008, 09:25

Просто молодец

alexandri

21 октября 2008, 11:58

Интересный рецептик! 51

alexandri

21 октября 2008, 11:59

Это я не единичку ставила после пятерки, а восклицательный знак!!! Жаль, что нельзя редактировать свои комментарии к рецептам...

марияn

21 октября 2008, 12:39

Вкусненькие какие!!!!

fanny

21 октября 2008, 14:35

Вкусные корзиночки!

натаха

21 октября 2008, 14:59

Здоровско! Главное фото просто провокационно аппетитное!

irusya.by

21 октября 2008, 18:09

очень аппетитно

jelena_73

21 октября 2008, 18:21

Аппетитно!!!!

belochka5

21 октября 2008, 22:27

Очень хороший рецепт!!! С довольствием ставлю 5!

ewrika2005

22 октября 2008, 02:39

вкусно,пять!

sweta1

22 октября 2008, 21:41

Юль,очень вкусно!5+!!!

lualexa

25 октября 2008, 14:11

Фото - загляденье, а попробовать, так и язык проглотишь наверное... Юль - ты профи! Поздравляю!

машенька-84-

16 февраля 2009, 04:47

Отличные.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 329