Корзиночки из теста для дерунов с грибной начинкой и сыром дуэль
Приготовьте корзиночки из теста для дерунов с грибной начинкой и сыром! Рецепт включает картошку, лук, сыр, грибы и ароматные специи. Удивите гостей!
Продукты
- для корзиночек:
- 4 средних картошки
- 1 маленькая луковица
- 2 ст.л. смеси тёртого сыра/гауда.эдем.пармезан.эменталь/можно любой ваш любимый!
- 1 маленькое яйцо
- 1 ст.л. муки
- перец.соль с учётом сыра.
- для начинки:
- 300 г грибов/у меня шампиньоны/-нарезать небольшими кусочками.
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 крупная мелко порезанная луковица
- немного соли.перец
- 100 г смеси тёртого сыра/гауда.эдем.пармезан.эменталь/можно любой ваш любимый!
- красный перец нарезанный колечками
- листья салата.йогурт для сервировки
- силиконовые формочки для корзиночек.
Пошаговый способ приготовления
начинка:
пожарить лук с грибами.поперчить и посолить.учитывайте.что сверху начинка посыпается тёртым сыром.
корзиночки:
очищенный картофель натереть на средней/морковной/тёрке.
на этой же тёрке натереть лук.
посолить и дав постоять 5 минут отжать от сока.
поперчить.добавить сыр.муку и яйцо.всё хорошо перемешать.
поместить получившееся тесто в формочки и плотно прижать его к стенкам.
выпечь эти корзиночки не очень просто.тесто оползает.я поступила иначе- вложила одну в другую.очень легко прижимая и только в верхнюю поместила груз/у меня были лишние формочки и сверху.вместо груза.я поместила их/
выпекать в прогретой духовке при 200"минут 10.чтобы корзиночки "прихватились" и приняли форму.
разъединить формочки по одной и выпекать ещё 10 минут.
готовые корзиночки освободить от формочек.наполнить начинкой.щедро посыпать сыром и поместить сверху колечко из перца.
запечь в духовке дав сыру расплавиться.а перцу запечься.
сервировать на листьях салата с йогуртом или сметаной.
мною в данном рецепте была дана идея с корзиночками.а с начинкой большой простор для фантазии!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
93 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 15288
Понравилось: 118
Автор: natapit
Создан: 19 июля 2010, 01:46
Комментарии
19 июля 2010, 01:49
19 июля 2010, 01:51
19 июля 2010, 01:53
19 июля 2010, 01:53
19 июля 2010, 01:54
19 июля 2010, 02:09
19 июля 2010, 02:15
19 июля 2010, 02:21
19 июля 2010, 02:29
19 июля 2010, 02:35
19 июля 2010, 03:00
19 июля 2010, 03:00
19 июля 2010, 03:00
19 июля 2010, 03:17
19 июля 2010, 03:23
19 июля 2010, 03:27
19 июля 2010, 03:50
19 июля 2010, 03:59
19 июля 2010, 04:09
19 июля 2010, 04:12
19 июля 2010, 04:13
19 июля 2010, 04:15
19 июля 2010, 04:13
19 июля 2010, 04:19
19 июля 2010, 04:32
19 июля 2010, 04:40
19 июля 2010, 05:08
19 июля 2010, 05:30
19 июля 2010, 05:33
19 июля 2010, 06:10
19 июля 2010, 08:30
19 июля 2010, 11:03
19 июля 2010, 11:39
19 июля 2010, 11:52
19 июля 2010, 12:12
19 июля 2010, 12:17
19 июля 2010, 12:20
19 июля 2010, 17:32
19 июля 2010, 19:38
19 июля 2010, 19:58
19 июля 2010, 20:07
19 июля 2010, 20:19
19 июля 2010, 21:49
19 июля 2010, 22:33
19 июля 2010, 22:58
19 июля 2010, 23:43
20 июля 2010, 03:04
20 июля 2010, 04:55
20 июля 2010, 05:20
20 июля 2010, 05:53
20 июля 2010, 15:52
21 июля 2010, 01:34
21 июля 2010, 04:44
22 июля 2010, 01:28
22 июля 2010, 03:46
22 июля 2010, 03:46
22 июля 2010, 10:24
22 июля 2010, 18:44
25 июля 2010, 19:38
19 сентября 2010, 03:27
20 января 2011, 17:50
21 января 2011, 01:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти