Французские корзиночки с креветками и сыром

Фото к рецепту: Французские корзиночки с креветками и сыром

Ингредиенты

  • тарталетки:
  • 10 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 гр. масла сливочного
  • 5 ст.л. холодной минеральной воды.
  • креветки 30 шт.
  • соус:
  • 2 плавленых сырка(типа "орбита")
  • 1/2 ст.молока
  • 1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, соли, мягкого масла и воды замесить тесто. Убрать в холодильник пока делаем начинку=)

Креветки заливаем кипящей водой и варим минут5-10.Сливаем воду.Чистим креветки(надеюсь уж умеем чистить креветки?=) )

Готовим соус: Сырки натираем на мелкой тёрке добавляем молоко и размешиваем.Солим. Добавляем муку и ещё раз тщательно размешиваем ВИЛКОЙ чтобы не было комков.Ставим на медленый огонь и варим помешивая до полного расплавления сыра и сгустения соуса.Оставляем отдыхать.

Тесто разделить на 15 равных частей, раскатать толщиной в 1,55мм и выложить в формочки. Подсушить в духовке минут 5 при 180'С.

Тем самое интересное=) В остывшие тарталетки выкладывем пол чайной ложки соуса,сверху креветка ,поверх креветки чайная ложка соуса и сверху ещё креветочка. Можно посыпать зеленью,кто как любит. Всё=) нежные тарталетки готовы! очень вкусно с вином.


5.04.6152732694704111.047
murrrrrya

Кухня: Французская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
севуля

Красиво! 5!

natapit
08.02.2010 00:59

и вкусно!555!

чили
08.02.2010 01:05

Ой, нравится!!! Очень симпатично!

sveta-koolinar

И мне ОЧЕНЬ нравится! Классные!

murrrrrya

Спасибо всем большое:) рада что вам нравится:) угощайтесь!:):)

pantera
08.02.2010 01:28

Вкусно!55555+

luba5
08.02.2010 02:00

Хороши!55555555555555

laralaram

и снова разврат! ой как хоцца!

Nathalya
08.02.2010 03:01

здорово!

chef
08.02.2010 03:08

Вкусно живут французы! Фото очень приятные, красиво подали.

шуш
08.02.2010 07:11

Прихорошенькие! 55555

alyakeyk
08.02.2010 11:29

Очень вкусно!!!5555! Молодец! А я "кровожадная" немного бы креветку "утопила" :)

hellg
08.02.2010 11:54

Люблю все вот такое...А на столе как прекрасно смотрится и гости всегда в удивленном восторге!Спасибо,что выложили.Соус необычный..заварной...Спасибо

ksyusha
08.02.2010 12:06

здорово! а формочки специальные какие-то или как? ни когда не видела в продаже((

irisli
08.02.2010 14:17

Эти вещи для меня, люблюююююю! 555

murrrrrya

ksyusha формочки сама делала,но такие продаются:) Называются тарталетки для икры есть в "Карусели":) Всем большое спасибо за отзывы!:)

kidlog
08.02.2010 21:22

...соблазнительные корзиночки, на отлично!!!

bagira13782006

Вкусняка!!555+

sigma002
10.02.2010 13:13

Какая прелесть!55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт