Французские корзиночки с креветками и сыром

Ингредиенты

  • тарталетки:
  • 10 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 гр. масла сливочного
  • 5 ст.л. холодной минеральной воды.
  • креветки 30 шт.
  • соус:
  • 2 плавленых сырка(типа "орбита")
  • 1/2 ст.молока
  • 1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, соли, мягкого масла и воды замесить тесто. Убрать в холодильник пока делаем начинку=)

Креветки заливаем кипящей водой и варим минут5-10.Сливаем воду.Чистим креветки(надеюсь уж умеем чистить креветки?=) )

Готовим соус: Сырки натираем на мелкой тёрке добавляем молоко и размешиваем.Солим. Добавляем муку и ещё раз тщательно размешиваем ВИЛКОЙ чтобы не было комков.Ставим на медленый огонь и варим помешивая до полного расплавления сыра и сгустения соуса.Оставляем отдыхать.

Тесто разделить на 15 равных частей, раскатать толщиной в 1,55мм и выложить в формочки. Подсушить в духовке минут 5 при 180'С.

Тем самое интересное=) В остывшие тарталетки выкладывем пол чайной ложки соуса,сверху креветка ,поверх креветки чайная ложка соуса и сверху ещё креветочка. Можно посыпать зеленью,кто как любит. Всё=) нежные тарталетки готовы! очень вкусно с вином.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
08.02.2010 00:43
Ответить
Красиво! 5!
natapit
08.02.2010 00:59
Ответить
и вкусно!555!
чили
08.02.2010 01:05
Ответить
Ой, нравится!!! Очень симпатично!
sveta-koolinar
08.02.2010 01:17
Ответить
И мне ОЧЕНЬ нравится! Классные!
murrrrrya
08.02.2010 01:24
Ответить
Спасибо всем большое:) рада что вам нравится:) угощайтесь!:):)
pantera
08.02.2010 01:28
Ответить
Вкусно!55555+
luba5
08.02.2010 02:00
Ответить
Хороши!55555555555555
laralaram
08.02.2010 02:14
Ответить
и снова разврат! ой как хоцца!
Nathalya
08.02.2010 03:01
Ответить
здорово!
chef
08.02.2010 03:08
Ответить
Вкусно живут французы! Фото очень приятные, красиво подали.
шуш
08.02.2010 07:11
Ответить
Прихорошенькие! 55555
alyakeyk
08.02.2010 11:29
Ответить
Очень вкусно!!!5555! Молодец! А я "кровожадная" немного бы креветку "утопила" :)
hellg
08.02.2010 11:54
Ответить
Люблю все вот такое...А на столе как прекрасно смотрится и гости всегда в удивленном восторге!Спасибо,что выложили.Соус необычный..заварной...Спасибо
ksyusha
08.02.2010 12:06
Ответить
здорово! а формочки специальные какие-то или как? ни когда не видела в продаже((
irisli
08.02.2010 14:17
Ответить
Эти вещи для меня, люблюююююю! 555
murrrrrya
08.02.2010 17:27
Ответить
ksyusha формочки сама делала,но такие продаются:) Называются тарталетки для икры есть в "Карусели":) Всем большое спасибо за отзывы!:)
kidlog
08.02.2010 21:22
Ответить
...соблазнительные корзиночки, на отлично!!!
bagira13782006
08.02.2010 22:54
Ответить
Вкусняка!!555+
sigma002
10.02.2010 13:13
Ответить
Какая прелесть!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели