Круасаны

Фото к рецепту: Круасаны

Ингредиенты

  • 750гр муки
  • 60гр сахарного песка
  • 70гр сливочного масла в тесто
  • 2 яица
  • дрожжи,если прессованные,то 30гр.сухих 1пакетик
  • 200мл молока
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Способ приготовления

Замесить дрожжевое тесто и дать ему подняться.

Поднявшееся тесто раскатат.Пласт промазать сливочным маслом,посыпать сахарным песком и нарезать треугольниками.

Свернуть каждый треугольник от большего края к меньшему.

Выложить круасаны на посыпанный мукой противень и оставить на 20-30мин,чтобы круасаны поднялись.

Промазать каждый круасан молоком.

Выпекать в духовке до готовности.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Дополнительная информация

Пока сидела за компьютером мои круасанчики немного подгорели,но это не сильно их испортило!!!

5.04.6429719478039141.062
kyrganova

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Круасаны


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

5! no vrode croissants delajut iz slojonogo testa.... ;-)

у меня есть рецепт и из слоеного теста.А теперь решила из дрожжевого сделать

Катюш,а дрожжей сколько нужно и каких?

Лена,если сухих,то пакетик,а если пресованных,то 30гр

Какие смачные!ПЯТь

23.10.2008 01:31

очень красиво и вкусно!555

23.10.2008 01:35

Красивенькие и вкусные!!!!! 55555

23.10.2008 02:02

Какие рымяные и вкусные!555:)

23.10.2008 02:06

Хороши круассанчики!

23.10.2008 02:07

здорово-5+

смачно :) +5

23.10.2008 02:32

какие классные! 5

23.10.2008 02:58

румяненькие, аппетитненькие, суперские 5!

23.10.2008 02:58

Румяные щечки!5!

23.10.2008 04:07

такие аппетитные!!! :) 555

23.10.2008 13:54

красотища какая !!! 5+ :)

классные!!!

23.10.2008 14:44

Прелесть!5

Сейчас бы такой круассанчик да к кофейку!!!

23.10.2008 14:54

спасибочки

Катюш,спасибо за ответ!

23.10.2008 22:56

Очень вкусно, а подскажите что сделать. Они снизу очень бысто запекаются, а верх еще сырой??? Может вниз в духовку поддон с водой ставить?

24.10.2008 00:40

Замечательные круассанчики!!! 5+

24.10.2008 01:22

какие румяные и аккуратные!5!

Вобще-то это не кроассаны - там тесто слоенно-дрожжевое ....

Спасибо за шикарное тесто, очень вкусно!!!Добавила внутрь по кусочку шоколада.Вам 5!!!!

21.06.2010 11:29

Огромное спасибо,забираю себе.А Вам +5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...