Твороженные круасаны
Насладитесь нежными твороженными круассанами из свежего творога, муки, дрожжей и молока, с добавлением сливочного масла, сахара и соли!
Продукты
- 200 г творога
- 2 ст. муки
- 2 ч.л. дрожжей
- 125мл. молока
- 4 ст.л. сахара
- 80 г сливочного масла или маргарина
- 1/4 ч.л. соли
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке развести 1ст.л. сахара и дрожжи
Просеять 1ст. муки, влить в муку молоко с дрожжами. Хорошо перемешать и оставить в тепле на 15мин.
творог соединить с оставшимся сахаром (Кто любит сладкую выпечку, сахара необходимо положить побольше)
Масло натереть на крупной терке.
В опару добавить творог с сахаром, масло и муку.Вообще количество муки зависит от творога, чем суше творог,тем меньше муки понадобиться.
Замесить тесто и оставить его в тепле на 1час.
Когда тесто поднимется .Раскатать его в форме прямоугольника и нарезать треугольниками. Треугольник скатать от широкого края к узкому.
Дать круасанам растояться 20мин.
Выпекать 30мин при t 180градусов.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 апреля 2010, 21:59
09 апреля 2010, 22:32
09 апреля 2010, 22:49
09 апреля 2010, 22:51
09 апреля 2010, 23:18
09 апреля 2010, 23:34
10 апреля 2010, 01:53
10 апреля 2010, 03:18
12 апреля 2010, 04:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти