Творожное тесто и круасаны рогалики с малинновой начинкой
Попробуйте наши круасаны с рогаликом и малиновой начинкой! Творожное тесто, мелкозернистый творог, мука, яйцо и варенье из малины – для настоящего вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Отделить желток от белка.
Растереть желток с сахаром и ванилью.
Белок взбить в крутую пену и аккуратно соединить с желтковой массой.
Добавить творог и всё хорошо перемешать.
Соединить с мукой и замесить тесто.
Дать потоять 30 мин.
Разделить на 2 шарика.
Берем один шарик, делаем лепешку, розрезать на двое.
Тогда каждый полукруг скласть вдвое, получаетса треугольнык.
Три конца треугольника завернуть вовнутрь и зажать. Руками зделать круглую лепешку.
И вот теперь разкатываем нашу лепешку в круг толщиной 0,2 - 0,3 мм.
Розрезать на 6 - 8 треугольников.
На основу триугольника кладем веренье и закручиваем в рулет, получаетса рогалик.
Поместить на противень застеленный пекарской бумагой на значительном расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой духовке при 180 - 200 гр. 15-20 мин.
Остудить, можна посыпать сахарной пудрой, очень вкусно с маслом.
Желаю всем приятного аппетита !
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
99 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22398
Понравилось: 94
Автор: машенька-84-
Создан: 21 ноября 2009, 14:48
Комментарии
21 ноября 2009, 15:02
21 ноября 2009, 15:05
21 ноября 2009, 15:27
21 ноября 2009, 15:30
21 ноября 2009, 15:40
21 ноября 2009, 15:54
21 ноября 2009, 15:56
21 ноября 2009, 16:03
21 ноября 2009, 16:06
21 ноября 2009, 16:16
21 ноября 2009, 16:31
21 ноября 2009, 16:36
21 ноября 2009, 16:55
21 ноября 2009, 17:00
21 ноября 2009, 17:01
21 ноября 2009, 17:16
21 ноября 2009, 17:35
21 ноября 2009, 17:52
21 ноября 2009, 17:57
21 ноября 2009, 18:01
21 ноября 2009, 18:11
21 ноября 2009, 19:05
21 ноября 2009, 19:17
21 ноября 2009, 19:41
21 ноября 2009, 19:46
21 ноября 2009, 20:12
21 ноября 2009, 20:12
21 ноября 2009, 20:12
21 ноября 2009, 20:48
21 ноября 2009, 20:53
21 ноября 2009, 21:13
21 ноября 2009, 22:54
21 ноября 2009, 23:48
22 ноября 2009, 00:39
22 ноября 2009, 01:19
22 ноября 2009, 01:35
22 ноября 2009, 06:13
22 ноября 2009, 11:07
22 ноября 2009, 12:47
22 ноября 2009, 19:44
24 ноября 2009, 07:12
29 ноября 2009, 20:21
15 декабря 2009, 06:41
27 декабря 2009, 19:50
28 декабря 2009, 13:57
07 марта 2011, 17:25
10 марта 2011, 04:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти