Ливанские кебабы из нута

Фото к рецепту: Ливанские кебабы из нута

Ингредиенты

  • 2 ст хомос(хумус)нут пудра
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 0.5 ч.л соды
  • 0.5 ч.л аджики острой
  • зира 1 ч.л
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Если у вас нет хомос(хумус) пудры,то значит нужно измельчить сухой нут в пудру на кофемолке.

Луковицу порезать мелко и туда же добавить мелко порезаную петрушку+соду+аджику+хомос пудру+чеснок через пресс+зиру+соль,постепенно добавлять водичку,так чтобы тесто получилось как на оладьи(все по разному оладьи делают,вообщем тесто должно быть густым и не должно течь с ложки).

Чайной ложкой выкладывать тесто в раскаленное масло и обжаривать.Они настолько поднимутся, что превратятся в шарики. Вкусно кушать их с супами с чечевицы или любыми другими.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5598421958998371.027
fialka1

Кухня: Арабская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
povlodar
21.10.2008 20:02

а что токое хомос

galek
21.10.2008 23:22

Девочка моя, иногда трудно понять, но хотим.

jem4ug.l
22.10.2008 00:55

А что такое хомос?

фаерс

Всё понятно! Хумус?

fialka1
22.10.2008 03:45

Хомос,хумус,нут,это одно и тоже. Спасибо девочки!

povlodar
23.10.2008 05:32

извинити ну я не снаю что токое хумус или хомос

fialka1
25.10.2008 03:42

povlodar это турецкий горох,надо мне как нибудь сфоткать для наглядности,я уверенна вы знаете:)

povlodar
27.10.2008 02:06

спасибо вам болшое за ответ буду искать

roslav
04.11.2008 23:21

Ещё это называется ФАЛАФЕЛЬ))))5

fialka1
11.11.2008 13:30

roslav нет фалафель это совсем другое блюдо и готовится по другому:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Ливанские кебабы из нута? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Ливанские кебабы из нута, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...