Фото к рецепту: Ливанские кебабы из нута

Арабская

40 мин.

6

Не определен

6109

10

27

21 октября 2008, 18:41

Ингредиенты

  • 2 ст. хомос(хумус)нут пудра
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 0.5 ч.л соды
  • 0.5 ч.л аджики острой
  • зира 1 ч.л
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Если у вас нет хомос(хумус) пудры,то значит нужно измельчить сухой нут в пудру на кофемолке.

Луковицу порезать мелко и туда же добавить мелко порезаную петрушку+соду+аджику+хомос пудру+чеснок через пресс+зиру+соль,постепенно добавлять водичку,так чтобы тесто получилось как на оладьи(все по разному оладьи делают,вообщем тесто должно быть густым и не должно течь с ложки).

Чайной ложкой выкладывать тесто в раскаленное масло и обжаривать.Они настолько поднимутся, что превратятся в шарики. Вкусно кушать их с супами с чечевицы или любыми другими.

Пошаговые фото рецепта

Ливанские кебабы из нута: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

povlodar
21.10.2008 20:02
Ответить
а что токое хомос
galek
21.10.2008 23:22
Ответить
Девочка моя, иногда трудно понять, но хотим.
jem4ug.l
22.10.2008 00:55
Ответить
А что такое хомос?
фаерс
22.10.2008 01:13
Ответить
Всё понятно! Хумус?
fialka1
22.10.2008 03:45
Ответить
Хомос,хумус,нут,это одно и тоже. Спасибо девочки!
povlodar
23.10.2008 05:32
Ответить
извинити ну я не снаю что токое хумус или хомос
fialka1
25.10.2008 03:42
Ответить
povlodar это турецкий горох,надо мне как нибудь сфоткать для наглядности,я уверенна вы знаете:)
povlodar
27.10.2008 02:06
Ответить
спасибо вам болшое за ответ буду искать
roslav
04.11.2008 23:21
Ответить
Ещё это называется ФАЛАФЕЛЬ))))5
fialka1
11.11.2008 13:30
Ответить
roslav нет фалафель это совсем другое блюдо и готовится по другому:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели