Ливанские кебабы из нута
Попробуйте ароматные ливанские кебабы из нута с хумусом, луком, петрушкой и зирой. Вкусная острая аджика дополняет это великолепное блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Если у вас нет хомос(хумус) пудры,то значит нужно измельчить сухой нут в пудру на кофемолке.
Луковицу порезать мелко и туда же добавить мелко порезаную петрушку+соду+аджику+хомос пудру+чеснок через пресс+зиру+соль,постепенно добавлять водичку,так чтобы тесто получилось как на оладьи(все по разному оладьи делают,вообщем тесто должно быть густым и не должно течь с ложки).
Чайной ложкой выкладывать тесто в раскаленное масло и обжаривать.Они настолько поднимутся, что превратятся в шарики. Вкусно кушать их с супами с чечевицы или любыми другими.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
371 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 октября 2008, 20:02
21 октября 2008, 23:22
22 октября 2008, 00:55
22 октября 2008, 01:13
22 октября 2008, 03:45
23 октября 2008, 05:32
25 октября 2008, 03:42
27 октября 2008, 02:06
04 ноября 2008, 23:21
11 ноября 2008, 13:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти