kalinka-malinka

kalinka-malinka

Рейтинг активности: 12.3
Пол: Женский
День рождения: 5 апреля 1978
Город: Питер
Регистрация: 13.10.2008 13:31
Последний визит: 06.04.2010 21:37
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Салат "мимоза" - сложный, но вкусный!
Салат "мимоза" - сложный, но вкусный!
рис - 2/3 ст.
лук - 1 шт.
консервированная горбуша
морковь - 2-3 шт.
яйца - 5 шт.
яблоки - 2 шт. (средних)
Каталог: Салат мимоза с горбушейkalinka-malinka
  • 28 октября 2008, 16:27
Домашний майонез
Домашний майонез
2 сырых желтка
1 ч.л. дижонской горчицы (у меня обычная была)
2 ч.л. лимонного сока
1 ст. растительного масла
1/4 ч.л. соли
щепотка черного перца
Каталог: Соусы, дипы, маринадыkalinka-malinka
  • 26 февраля 2009, 14:39
"бейлис"
"бейлис"
1 банка сгущёнки
1 ч.л. кофе
ванилин - 1 п.
1 яйцо
100 гр. ов водки.
Каталог: Другие рецептыkalinka-malinka
  • 03 ноября 2008, 17:25
Бургундская яблочная запеканка.
Бургундская яблочная запеканка.
4 твёрдых яблок
90 гр. сливочного масла
4 ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. сахарной пудры
1/4 л молока
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 25 октября 2008, 17:44
Малосольные огурчики "за одну ночь"
Малосольные огурчики "за одну ночь"
огурчики - шт. 6-7 (желательно не очень крупные)
крупная соль- 1 ложка
зелень
Каталог: Другие холодные закускиkalinka-malinka
  • 14 октября 2008, 19:28
Кукурузные оладушки
Кукурузные оладушки
консервированная кукуруза – 1 банка
яйцо
мука – 2 ст.л.
молоко – 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 25 февраля 2009, 14:49
Закуска "грибочки"
Закуска "грибочки"
яйца
грибы
лук
зелень
майонез (см.ниже)
крепкий кофе
Каталог: Другие холодные закускиkalinka-malinka
  • 26 февраля 2009, 14:42
Сырные шарики
Сырные шарики
сыр (любой)
чеснок
майонез
молотая паприка
кунжут
укроп
Каталог: Другие холодные закускиkalinka-malinka
  • 25 февраля 2009, 15:04
Цукаты из корочек цитрусовых от carina
Цукаты из корочек цитрусовых от carina
400 гр. корочек цитрусовых
600 гр. сахара
Каталог: Другие десертыkalinka-malinka
  • 28 февраля 2009, 13:16
Пирог с сыром и помидорами.
Пирог с сыром и помидорами.
тесто:
1/2 пачки маргарина
1 ст. кефира
2 ст. муки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 22 октября 2008, 22:48
Пирог с рисом и рыбой (по кургански)
Пирог с рисом и рыбой (по кургански)
для теста:
700-800 гр. муки
1 п.(8-11 гр. ) сухих, быстродействующих дрожжей
500 мл. смеси теплого молока и воды, в пропорции 50х50
100 гр. масла, порезать кусочками
½ ч.л. соли
Каталог: Другие рецептыkalinka-malinka
  • 22 октября 2008, 22:35
Фокачча с сыром и маслинами.
Фокачча с сыром и маслинами.
пшеничная мука - 350 мл.
тёплая вода - 180 мл.
свежие дрожжи - 12 гр. (4 гр. сухих)
растительное масло - 25 мл.
тёртый сыр - 50 мл. (parmigiano,grana padano, сheddаr, у меня был обычный российский))
оливки - 9 шт.
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 06 ноября 2008, 16:40
Картошечка в скорлупке.
Картошечка в скорлупке.
10 средних картофелин
2 ст.л. муки
1 ст.л. крупной соли
Каталог: Другие гарнирыkalinka-malinka
  • 06 ноября 2008, 17:43
Суп-пюре с помидорами и сыром.
Суп-пюре с помидорами и сыром.
500 мл. куриного бульона
500 мл. сливок (я беру 50/50 смесь сливок и молока)
4 помидорины
150 гр. сыра чеддер (у меня был обычный российский)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
Каталог: Другие рецептыkalinka-malinka
  • 25 октября 2008, 16:11
Конфеты "рафаэлло"
Конфеты "рафаэлло"
1 банка сгущёнки
2 ст.л. слив. масла
200 г. кокосовой стружки
целый миндаль
Каталог: Другие десертыkalinka-malinka
  • 14 октября 2008, 19:53
Рыбный пирог.
Рыбный пирог.
тесто:
1 ст. муки
250 мл. майонеза
250 мл. сметаны
2 яйца
1/2 ч. л соды
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 06 ноября 2008, 16:59
Блинчики.
Блинчики.
225г. муки высшего сорта (как-то пекла с первым сортом - они прилипают к сковородке)
500 мл. молока (я беру сухое)
1-2 яйца
1-2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 20 ноября 2008, 15:51
Вареники с картошкой и луком.
Вареники с картошкой и луком.
для теста:
500 гр. муки
1 яйцо
0,5 ст. воды
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
Каталог: Вареники с картошкой и лукомkalinka-malinka
  • 16 октября 2008, 15:44
Чебуреки
Чебуреки
для теста:
500 гр. муки
1 яйцо
0,5 ст. воды
соль
начинка (один к одному)
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 14 октября 2008, 19:42
Брильянтовые ноги.
Брильянтовые ноги.
упаковка слоёного теста
куриные ноги
специи, соль
Каталог: Другие основные блюдаkalinka-malinka
  • 25 октября 2008, 17:38
Пицца на кефире.
Пицца на кефире.
для теста:
0,5 пачки маргарина (250-грамовой)
1 ст. кефира
2 ст. муки
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Каталог: Другая выпечкаkalinka-malinka
  • 16 октября 2008, 03:14
Печенье "грибочки"
Печенье "грибочки"
сливочное масло – 250 гр.
сахарная пудра – 1 ст.
яйца – 2 шт.
какао – 1 ст.л.
кукурузный крахмал – 4 ст.
мука – 0,5 ст.
Каталог: Печенье грибочкиkalinka-malinka
  • 28 февраля 2009, 14:22
Куриные рулетики с сыром и зеленью
Куриные рулетики с сыром и зеленью
куриное филе
сыр
чеснок
зелень (в оригинальном рецепте - мята)
специи
соль
Каталог: Другие горячие закускиkalinka-malinka
  • 25 февраля 2009, 14:58
Кабачковые рулетики.
Кабачковые рулетики.
кабачок (желательно плотный внутри, не рыхлый)
сыр
помидор
чеснок
маонез
пучок зелени
Каталог: Другие холодные закускиkalinka-malinka
  • 14 октября 2008, 19:18
Рулетики с брынзой и помидорами.
Рулетики с брынзой и помидорами.
всё просто:
"ладушки"
брынза
помидоры
зелень
Каталог: Другие холодные закускиkalinka-malinka
  • 14 октября 2008, 19:47
Салат деревенский.
Салат деревенский.
картофель - 5 средних
яйца - 3-4 шт. (в зависимости от количества картофеля, пропорции 1 к 2)
свежий огурец (я люблю длинноплодный) - 1 шт.
пучок зелёного лука - 50 гр.
пучок зелени (петрушка, укроп) - сколько есть:)
растительное масло.
Каталог: Другие рецептыkalinka-malinka
  • 03 ноября 2008, 17:15
Салат с помидорами и маслинами.
Салат с помидорами и маслинами.
листья салата
помидоры
маслины без косточек
майонез.
соль (по желанию)
Каталог: Другие салатыkalinka-malinka
  • 11 ноября 2008, 20:38

Уважаемый кулинар, kalinka-malinka! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.