Пирог с сыром и помидорами.
Вкусный пирог с сыром и помидорами, приготовленный на тесте из маргарина, кефира и муки. Начинка с сыром, помидорами и аджикой придаст пикантность!

Ингредиенты
- тесто:
- 1/2 пачки маргарина
- 1 ст. кефира
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли.
- начинка:
- сыр
- помидоры
- яйцо
- томатный острый соус - 2 ст.л. (у меня была аджика)
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растопить. Вылить кефир, соль, сахар, перемешать. Высыпать муку. Тщательно перемешать миксером.
Тесто вылить на противень и разровнять, припорошенными мукой руками.
Сыр натереть на тёрке, смешать, с соусом и яйцом. Вложить на тесто.
Помидоры тоненько порезать и выложить на тесто. Можно посыпать травками, у меня перец и базилик.
Выпекать минут 20... У меня духовка допотопная, сколько градусов не могу сказать, но я её почти на половину всегда убавляю.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет ориентировочного содержания калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
Тесто:
- Масло маргарин (1/2 пачки)
- Вес примерно: 100 г (обычно пачка маргарина — 200 г)
- Калории: около 700 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 80 г
Углеводы: 0 г
Кефир (1 ст. ложка ≈ 15 мл)
Объем: 15 мл
Калории: примерно 6 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0,8 г
Мука (2 ст. ложки ≈ 30 г)
Калории: около 105 ккал на 30 г
Белки: 3 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы: 22 г
Сахар (1 ч.л. ≈ 4 г)
Калории: около 16 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Соль (1/2 ч.л. ≈ 3 г)
Обычно не учитывается в КБЖУ, так как не содержит калорий
Итог по тесту:
- Калории: 700 + 6 + 105 + 16 ≈ 827 ккал
- Белки: 0 + 0,5 + 3 + 0 ≈ 3,5 г
- Жиры: 80 + 0 + 0,3 + 0 ≈ 80,3 г
- Углеводы: 0 + 0,8 + 22 + 4 ≈ 26,8 г
Начинка (примерные значения, зависит от количества):
Сыр (например, 50 г твердых сыров)
- Калории: около 200 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 2 г
- Калории: около 200 ккал
Помидоры (2 шт. среднего размера, около 200 г)
- Калории: около 36 ккал
- Белки: 1,8 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 7 г
- Калории: около 36 ккал
Яйцо (1 шт. среднего, 50 г)
- Калории: около 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г
- Калории: около 68 ккал
Томатный острий соус (2 ст.л.)
- Обычно около 10-20 ккал, зависит от состава
- Возьмем среднее: 15 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
- Обычно около 10-20 ккал, зависит от состава
Итоговая начинка:
- Калории: 200 + 36 + 68 + 15 ≈ 319 ккал
- Белки: 12 + 1,8 + 6 + 0,5 ≈ 20,3 г
- Жиры: 16 + 0,4 + 5 + 0 ≈ 21,4 г
- Углеводы: 2 + 7 + 0,6 + 3 ≈ 12,6 г
Общие показатели (тесто + начинка):
- Калории: 827 + 319 ≈ 1146 ккал
- Белки: 3,5 + 20,3 ≈ 23,8 г
- Жиры: 80,3 + 21,4 ≈ 101,7 г
- Углеводы: 26,8 + 12,6 ≈ 39,4 г
Это примерные значения. Если нужно более точное подсчет, уточните вес ингредиентов или укажите их, пожалуйста.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


