Вход | Регистрация
Рецепты для пикника
283 рецепта рецепты для пикника
Каталог: Крылышки на гриле
1210235 мин.2311
29 октября 2014, 19:21
крылышки куриные - 6 шт.
маринад:
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 0,5 ч.л.
тимьян молотый - 1 ч.л.
соль
Каталог: Семга на гриле
603660 мин.238
28 октября 2014, 21:20
филе семги (лосось, форель также вполне подойдет) – 400 г.
овощи: болгарский перец, баклажан, кабачок
бальзамический уксус (вкуснее белый)
миндаль или грецкий орех – 50 г.
семечки льна – 0,5 ч.л.
морская соль, каркаде
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
727020 мин.221
12 октября 2014, 16:46
куриное филе - 2 шт.
перец болгарский зелёный - 2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
специи для гриля
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Рыба на гриле
5511390 мин.41714
05 октября 2014, 06:04
животики крупного тунца 1 кг.
свежая гуава 1 шт. (200 гр. )
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л.
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
96572880 мин.481823
25 сентября 2014, 08:21
свинина полужирная 10 кг.
соль 120 гр.
insta cure 22 гр.
хабанеро перец 6 гр.
чёрный перец 11 гр.
чеснок сухой 14 гр.
глюкоза 18 гр. (сахар)
сухое молоко 160 гр.
кукурузный крахмал 70 гр.
вода холодная 500 мл.
чрева свиные диаметром 28 мм.
Каталог: Говядина на гриле
191000 мин.41625
25 сентября 2014, 00:30
говядина на косточке — 800 гр.
соевый соус — 4 ст.л.
бальзамик белый — 1 ст.л.
горчица (зерновая ) — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
соль
перец черный молотый
масло оливковое - 1 ст.л.
кинза — 2 пуч.
петрушка — 1 пуч.
лук зеленый — 2 шт
перец чили
имбирь корень - 1 см.
уксус рисовый — 1 ст.л.
сок лимонный
сахар коричневый - 2 ч.л.
масло оливковое - 100 гр.
соль
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
шампиньоны - 6 шт.
лук белый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
петрушка - несколько веточек
Каталог: Свинина на гриле
152170 мин.67
20 сентября 2014, 08:27
свинина на косточке (антрекот) — 6 шт.
киви — 0,5 шт.
имбирь - 3 см. корень
масло оливковое — 0,25 ст.
уксус (рисовый или винный) — 0,3 ст.
соевый соус (вок от kikkoman) — 0,3 ст.
лук зеленый (пучок)
Каталог: Шашлык на мангале
144190 мин.424
28 августа 2014, 22:00
мясо 1 кг. (шейка, баранина, корейка на кости)
много репчатого лука (хотя бы половину массы мяса)
сушеного чабера, сушеного регана-базилик,черного перца
Каталог: Рыба на гриле
644340 мин.81416
05 июля 2014, 07:30
животики тунца 2 кг.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л. (+2 ст.л. для овощей)
сок лимона 2 ст.л.
ананас свежий 200 гр.
лук репчатый 400 гр.
грибы свежие 200 гр.
для овощей:
соль
чёрный перец
чеснок сухой
Каталог: Говядина на гриле
1224930 мин.61720
04 июля 2014, 08:38
говядина рёберный отруб 1 кг. 200 гр.
соевый соус 500 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Овощи на гриле
488460 мин.521
03 июля 2014, 13:09
семга 1 кг.
масло растительное 100 мл.
сок лимонный 120 мл.
петрушка
укроп
перец чили
соль
розовый перец молотый (по желанию)
томаты
кабачки
болгарский перец любого цвета
Каталог: Овощи на мангале
887340 мин.845
22 июня 2014, 21:49
помидоры черри -200 гр.
1 кабачок
лук красный репчатый - 6-8 маленьких шт.
масло оливковое - 200 мл.
розмарин - пару веточек
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
картофель молодой - 7-10 шт.
кедровые орехи - 2 ст.л.
соль
перец - 0.5 ч.л.
приправа от "айдиго" итальянские травы - 1 ч.л.
Каталог: Канапе на пикник
171200 мин.1414
21 июня 2014, 14:58
хлеб ржаной
сыр полутвердый
колбаса вареная тм доктор
огурец свежий
маслины
Каталог: Салаты для пикника
69920 мин.179
21 июня 2014, 13:29
язык говяжий – ½ шт. (примерно 500 гр. )
соус-маринад «барбекю» мед
чеснок от «киккоман»
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт
лавровый лист
перец горошком
соль
огурец – 1 шт.
мини -спаржа – 80 гр.
салат
тако
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
91200 мин.1220
19 июня 2014, 22:16
2 куриного филе
1 лук порей (белая часть)
специи американский гриль
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
190810 мин.1315
16 июня 2014, 11:57
мякоть куриной грудки – 500 гр.
филе куриных бедрышек - 500 гр. (без кожи, конечно)
кишки свиные
паприка копченая - 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
соль
вода ледяная 70 мл. или чуть больше
для маринада:
соус соевый kikkoman – 6 ст.л.
масло оливковое – 6 ст.л.
Каталог: Свинина на гриле
75850 мин.423
11 июня 2014, 20:32
4 большие постные свиные отбивные (филейная часть) весом 200 гр. каждая
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соуса песто
3 помидора, нарезанных тонкими кружками
150 сыра горгонзола, разрезанного на пластины
Каталог: Бутерброды на пикник
68870 мин.10
11 июня 2014, 20:12
булочки - 6 шт.
колбаса "доктор" (нарезанная ломтиками) - 6 шт.
сыр ломтики - 6 шт.
масло сливочное - 4 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1,5 ч.л.
аджика - 1,5 ч.л.
мак - 1/4 ч.л.
Каталог: Семга на гриле
101940 мин.1110
11 июня 2014, 13:48
стейк семги- 6 шт. ( 1/ 270 г)
сок половины лимона
мельница айдиго "итальянские травы с гималайской солью"-
базилик сушеный-2\3 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
растительное масло для смазывания решетки.
соль-для посыпки угля.
Каталог: Салаты для пикника
861210 мин.469
10 июня 2014, 19:20
состав на 4 баночки:
салат — 4 листа
редиска молодая - 8 шт.
огурец - 2 шт.
тунец консервированный — 1 банка
помидоры черри - 8 шт.
перец болгарский - 1 шт.
маслины - 4 шт.
укроп - 4 веточки
кунжут черный - 1 ч.л.
заправка:
соевый соус киккоман - 4 ч.л.
масло оливковое - 2 ч.л.
горчица домашняя - 1 ч.л.
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
1050610 мин.232
08 июня 2014, 11:39
сосиски "доктор" - 3 шт.
перец красный сладкий (можно разного цвета) - 1/4 шт.
соевый соус (или пиво) - для смазывания
Каталог: Бутерброды на пикник
126945 мин.2615
07 июня 2014, 14:13
хлеб пита
колбаса вареная "доктор"
капуста молодая
сыр
майонез
чеснок
листья шпината
зеленый лук или любая зелень
Каталог: Бутерброды на пикник
831615 мин.15918
06 июня 2014, 09:31
хлеб (у меня был багет)
колбаса или ветчина 100 гр.
сыр (у меня сулугуни) 100 гр.
масло сливочное 100 гр.
чеснок 2 зубчика
зелень (укроп, кинза, петрушка - на выбор)
Каталог: Салаты для пикника
895915 мин.42311
03 июня 2014, 17:21
лаваш армянский - 4 шт.
куриное филе - 2 шт. по 150 гр.
стебель сельдерея - 2 шт.
свежий огурец - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
листья салата - 1 пучок
соевый соус "киккоман" - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
кетчуп
спаржа зеленая - 8-10 шт.
Каталог: Скумбрия на мангале
366440 мин.1115
02 июня 2014, 09:40
скумбрия свежая - 4 шт.
маринад:
вода — 1 ст.
соевый соус киккоман - 0,5 ст.
приправа золотистая (паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано) - 1 ст.л.
Каталог: Стейк на гриле
456600 мин.1616
28 мая 2014, 22:27
свиная корейка на кости — 2 кг.
соль
перец черный (молотый)
чеснок гранулированный
паприка сладкая (молотая)
кориандр (молотый)
масло растительное — 3-4 ст.л.
Каталог: Бутерброды на пикник
127040 мин.67
27 мая 2014, 10:09
чиабатта серая (небольшая) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сосиски "доктор" - 2 шт.
кетчуп
горчица
укроп
Каталог: Бутерброды на пикник
157990 мин.3220
26 мая 2014, 15:32
ветчина тм «доктор» - 8 кусочков (половинок)
1 нарезной батон
1 помидор крупный
1 сладкий красный перец
небольшой пучок зеленого лука
1 огурец
листья салата
Каталог: Говядина на гриле
105540 мин.4148
23 мая 2014, 16:08
говяжья вырезка - 500 гр.
маринад:
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
смесь сушеного чеснока с черным перцем - 1 ст.л.
начинка:
кабачок молоденький - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук зеленый, любисток
соль - щепотка
Каталог: Салаты для пикника
94930 мин.1213
17 мая 2014, 16:24
пол кочанчика молодой капусты
1 небольшой кабачок
несколько помидор
1 лимон
с десяток редиски
1 луковица белого лука
для маринада:
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 400 мл.
уксусная эссенция - 0.5 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
Похожие статьи
