283 рецепта рецепты для пикника

Куриное филе с яблоками и луком на грилеКуриное филе с яблоками и луком на гриле

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

куриное филе - 480 гр.
яблоки (твердые) - 3 шт.
лук красный (средний) - 3 шт.
йогурт натуральный - 120 гр.
дижонская горчица - 2 ч.л.
мед - 2 ч.л.
морская соль
мята - для подачи

773235 мин.421

markela4ka

05 октября 2016, 21:45


Пикантное куриное филе с луком на грилеПикантное куриное филе с луком на гриле

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

куриное филе - 600 гр.
лук белый или красный - 300 гр.
свежий имбирь - 2 см.
соевый соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок
кориандр (зерна) - 1/2 ч.л.
гвоздика (целая) - 3 шт.
кайенский перец - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/6 ч.л.
рис отварной
зелень - для подачи

1820550 мин.621

markela4ka

13 сентября 2016, 21:52


Стейк из говядиныСтейк из говядины

Каталог: Стейк на гриле

говядина (биток) - 500 г
соль
перец чёрный молотый
специи
масло растительное

1696027 мин.220

pokanevich

29 августа 2016, 14:54


Сэндвич с котлетой для пикникаСэндвич с котлетой  для пикника

Каталог: Бутерброды на пикник

тостовый хлеб - 18 ломтиков
фарш мясной - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец черный молотый
перец острый молотый
масло растительное
горчица зернистая - 4 ч.л.
помидор - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
листья салата - 8 шт.
зеленый лук - 0,5 пучка
сыр плавленный - 8 порционных ломтиков

1419530 мин.872

Елена М

21 июля 2016, 12:16


Говядина на мангалеГовядина на мангале

Каталог: Стейк на мангале

медальоны из мраморной говядины — 400 гр. - 2 шт. по 200 гр.
медальоны из тонкого края (говядина — 400 гр. - 2 шт. по 200 гр.
масло оливковое для жарки (не первого отжима) - 2 ст.л.
перец черный молотый — 1 ст.л.

4121210 мин.245

nestea

11 июля 2016, 10:30


Курица гриль с овощами в лаваше Курица гриль с овощами в лаваше

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

филе куриной грудки (крупная) — 1 шт.
лаваш тонкий 30х30 — 4 шт.
помидоры — 2 шт.
листья салата — 1 пучок
лимон — 1/2 шт.
укроп
лук зеленый
соль
перец
соус "тартар" — 4 ст.л.

1030620 мин.485

ГАЛЮША

21 июня 2016, 15:09


Плов из баранины по-дагестанскиПлов из баранины по-дагестански

Каталог: Плов на костре

баранина 800 гр.
рис 260 гр.
топленое масло 120 гр.
репчатый лук 120 гр.
морковь 150 гр.
соль
черный молотый перец
тмин, зира

168250 мин.12

Sparrow

07 мая 2016, 18:15


Сосиски-гриль, запеченные с моцареллой в томатном соусе с сырной корочкойСосиски-гриль, запеченные с моцареллой в томатном соусе с сырной корочкой

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

сосиски — 6 шт.
томатная пассата — 500 мл.
моцарелла — 100 гр.
твердый сыр — 150 гр.
растительное масло — 1 ч.л.
соль
перец
сушеный базилик
зелень для украшения

996525 мин.305

Марина

01 марта 2016, 15:21


Мини-колбаски на гриле в лаваше с овощамиМини-колбаски на гриле в лаваше с овощами

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

фарш свино-говяжий — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соль
черный перец
лаваш — 1 лист
салат — горсть
помидоры черри — горсть
огурцы маринованные — 100 гр.
лук красный сладкий — 1 шт.
соус — на ваш вкус у меня натуральный йогурт

80460 мин.425

lil-8888

25 февраля 2016, 19:59


Быстрые шашлычки из сосисок и бекона "для милых дам"Быстрые шашлычки из сосисок и бекона "для милых дам"

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

бекон венгерский тм окраина — 8 шт.
сосиски кроха тм окраина — 8 шт.
черри — 8 помидорок
чернослив без косточки — 8 шт.
сыр — 100 гр.
красный лук — 2 шт.
шпажки
масло подсолнечное для обжарки
листья салата для подачи

681520 мин.424

Елена

25 февраля 2016, 10:10


Говяжьи колбаски на гриле в томатно-пряном маринадеГовяжьи колбаски на гриле в томатно-пряном маринаде

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

колбаски говяжьи для жарки "окраина" — 1 упаковка (7шт)
мед — 100 гр.
кетчуп — 200 мл.
масло оливковое — 100 мл.
соевый соус — 200 мл.
перец красный острый — 0,5 ч.л
чеснок — 6 зуб
вода — 200 мл.
тимьян — 0,5 ч.л
имбирь молотый — 0,5 ч.л.

1408225 мин.346

апайя

22 ноября 2015, 17:25


Куриные крылышки гриль с кунжутом, свежими овощами, чесночным соусом и соусом дорблю. тест драйв с окраиной.Куриные крылышки гриль с кунжутом, свежими овощами, чесночным соусом и соусом дорблю. тест драйв с окраиной.

Каталог: Крылышки на гриле

крылышки куриные гриль
кунжут белый и черный
майонез домашний или готовый
сметана
сыр дорблю
чеснок
укроп
морковь
огурец
сельдерей

656830 мин.623

Slutskaya

15 ноября 2015, 20:12


Фаршированные шампиньоны на грилеФаршированные шампиньоны на гриле

Каталог: Шампиньоны на гриле

крупные шампиньоны (6 шт) — 400 гр.
вареная ветчина — 100 гр.
творожный сыр — 150 гр.
луковица — 1 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
пучок зелени
соль
перец
щепотка мускатного ореха
одноразовый алюминиевый противень для гриля

2687220 мин.61213

passion1963

16 июля 2015, 09:27


Колбаски для гриляКолбаски для гриля

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

свинина - 500 гр.
говядина - 500 гр.
сало - 200 гр.
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 гр.
баранья черева

2268860 мин.2321

nira60

21 июня 2015, 16:49


Уха из стерляди на костре.Уха из стерляди на костре.

Каталог: Уха на костре

котелок на 5 литров:
вода-3 л
стерлядь из оки-2 шт. по 700 г
картофель свежий-3 шт
лук репчатый-1 шт
помидор-1 шт
морковь-1 шт
петрушка-пучок
лавровый лист-2 шт
перец чёрный душистый-7-10 шт
соль морская-

2981940 мин.61711

Наталья Курникова

19 июня 2015, 21:47


Лук севок маринованый с медомЛук севок маринованый с медом

Каталог: Закуски к шашлыку

лук севок — 500 гр
мед — 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек — 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.

81920 мин.1315

апайя

09 июня 2015, 17:02


Крылышки "баффало" на дощечке на мангалеКрылышки "баффало" на дощечке на мангале

Каталог: Крылышки на мангале

куриные крылышки - 1 кг
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 4 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
ворчестер - 3 ст.л.
остро-сладкий перечный соус - 6 ст.л.
соль
томаты в собственном соку без кожицы, нарезанные - 4 ст.л. (можно заменить 1 спелым помидором без кожицы)
сливочное масло - 30 гр.
чеснок - 1-2 зуб.
дощечка липовая (толщина 2-2,5 см.)

2092560 мин.32012

nestea

23 мая 2015, 13:36


Бутерброды с печёной картошкой,киви и килькойБутерброды с печёной картошкой,киви и килькой

Каталог: Бутерброды на пикник

хлеб кисло-сладкий с тмином - 5-6 кусочков
килька пряного посола "рижская" - 0,5 банки
картофель отварной или печёный - 2-3 шт.
маскарпоне или др. сливочный сыр - 2-3 ст.л.
киви - 3-4 шт.
сухой или свежий укроп при подаче

1058015 мин.6136

Tatjana

17 мая 2015, 14:52


Куриная грудка в гриль-бумаге, запеченная на барбекюКуриная грудка в гриль-бумаге, запеченная на барбекю

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

4 листа гриль-бумаги (ольха)
2 куриные грудки
50 мл. оливкового масла
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. цедры лайма
сок 1 лайма
щепотка сушеного перца чили
щепотка молотого чёрного перца
щепотка крупной соли

970320 мин.475

Artem Cev

23 апреля 2015, 12:19


Куриная грудка с беконом и овощами, запеченная в гриль-бумагеКуриная грудка с беконом и овощами, запеченная в гриль-бумаге

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

2 листа гриль-бумаги (дуб)
1 крупная куриная грудка
1 болгарский перец
1 морковь
3 полоски бекона
60 мл. оливкового масла холодного отжима
30 мл. уксуса (винный или яблочный)
3 ч.л. смеси специй для курицы (например хмели-сунели)
1 ст.л. (2 зубчика) мелко рубленного чеснока
1 ч.л. крупной соли

663240 мин.277

Artem Cev

18 апреля 2015, 13:05


Свинина с овощами на мангале.Свинина с овощами на мангале.

Каталог: Овощи на мангале

свинина - 6 эскалопов.
масло оливковое тм itlv - 4-5 ст.л.
тимьян - 2-3 веточки
кориандр молотый - щепотка
лимон - 1 шт.
кабачок св. - 50 гр.
баклажан св. - 50 гр.
грибы св. - 2-3 шт.
морковь - 50 гр.
горох молодой - 5-6 стручков.
фасоль стр. - 2-3 шт.
томаты - черри - 10 шт.
кукуруза спелая - 2-3 кусочка
кукуруза молодая - 2-3 початка.
лук-порей - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
капуста пекинская - 50 гр.
огурец св. - 2 шт.
редис св. - 5-6 шт.
зелень - для подачи
салат (любой)- для подачи.
соль морская -
оливки зелёные тм itlv - для подачи
маслины чёрные тм itlv - для подачи

128880 мин.1611

Наталья

21 марта 2015, 11:13


Жаренная на гриле рыба с овощамиЖаренная на гриле рыба с овощами

Каталог: Рыба на гриле

филе любой рыбы - 120 гр.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт. (или 2 мелких)
картофель - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1/2 ч.л. (сухие листочки)
соль
зелень для подачи

709820 мин.1149

Наталья

02 февраля 2015, 19:37


Тунец на гриле, под чесночно - ананасовым соусомТунец на гриле, под чесночно - ананасовым соусом

Каталог: Рыба на гриле

животики крупного тунца 1 кг.600 гр.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
для соуса :
сметена 4 ст.л. майонез 4 ст.л.
ананас свежий 100 гр.
каперцы 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
чеснок зелёный 2 ст.л. (рубленный)
чёрный перец 1/4 ч.л.

716640 мин.42630

andreytsibulski

12 января 2015, 06:48


Курица с овощами по-испанскиКурица с овощами по-испански

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 гр.
лук репчатый 1 шт. (80 гр. )
чеснок 3 дольки
брокколи 300 гр. (вес соцветий)
кукуруза 5-6 мини початков
морковь 80 гр. (мини морковь) или 1 шт.
картофель 500 гр.
перец сладкий 1 шт. (150 гр. )
помидоры черри 7-8 шт.
масло оливковое для жарки
соль
пряные специи испанский гриль

122120 мин.1011

TANCHITTA

24 декабря 2014, 00:06


Нежная курочка с кускусом и овощами гриль.Нежная курочка с кускусом и овощами гриль.

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

куриная грудка - 1 шт.
магги для нежной курицы - 2 листочка
кускус - 60 гр.
перец болгарский - 100 гр.
морковь - 100 гр.
тыква - 100 гор.
дайкон - 100 гр.
баклажан - 100 гр.
сельдерей черешковый - 1 шт.
корень лотоса -3-4 слайса.
соевый соус - 3 ст.л. (для заправки)
масло кунжутное - 2 ч.л. (для заправки)
лимонный сок - 2 ст.л. (для заправки)
мёд - 1 ч.л. ( для заправки)
соль - (для заправки)

627840 мин.267

Наталья

19 декабря 2014, 15:09


Дорада на грилеДорада на гриле

Каталог: Рыба на гриле

дорада (~400 гр. ) – 2 шт.
перец жгучий – 3 шт.
лимон - ½ шт.
оливковое масло – 30 гр.
смесь специй для рыбы – 1 ч.л.
соль – 5 гр.
зелень свежая – 3 веточки
лимон - ½ шт.

610930 мин.223

Oursson

15 декабря 2014, 13:10


Куриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелемКуриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелем

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

куриное филе с грудок - 2 кг.
сало хребтовое - 400 гр.
соль - 11 гр. + нитритной соли 8 гр.
молоко - 150 мл.
крахмал - 2 ч.л. без горки
лимон - 1 шт.
фенхель семена - 1 ч.л.
белый перец молотый - 1 ч.л.
петрушка сушеная - 3 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.

622060 мин.46

danich

14 декабря 2014, 20:34


Сочные ребрышки в соевом соусе на мангалеСочные ребрышки в соевом соусе на мангале

Каталог: Ребра на мангале

свиные ребра не слишком жирные - 1 кг
соевый соус kikkoman - 50 мл.
смесь приправ в равных пропорциях (паприка, хмели сунели, красный острый перец, черный молотый перец) - 2 ст.л.

4420760 мин.21611

nestea

01 декабря 2014, 20:30


Экспериментальные стейки в пиве на мангале без посудыЭкспериментальные стейки в пиве на мангале без посуды

Каталог: Стейк на мангале

стейки свиные с косточкой - 2 шт.
паприка порошок - 3 ст.л.
острый красный перец
пиво - 1 ст.
соль
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
лимон - 1 кружок
веточка укропа

793130 мин.21811

nestea

11 ноября 2014, 18:51


Тажин со свиной вырезкой и овощами на мангалеТажин со свиной вырезкой и овощами на мангале

Каталог: Овощи на мангале

свиная вырезка - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сметана - 100 гр.
чеснок - 3 зуб.
морская соль

1084540 мин.21211

nestea

10 ноября 2014, 17:06


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru