34 рецепта рыба на гриле

Пангасиус с тыквой и перцем на грилеПангасиус с тыквой и перцем на гриле

Каталог: Рыба на гриле

96200 мин.110

викалапа

19 октября 2016, 08:28


филе пангасиуса - 250 гр.
тыква - 100 гр.
перец болгарский - 2 небольших
соль
перец черный молотый
растительное масло - 2 ст.л.
французские травы
лимонный сок - 2 ст.л.

Жаренная на гриле рыба с овощамиЖаренная на гриле рыба с овощами

Каталог: Рыба на гриле

711520 мин.1149

Наталья

02 февраля 2015, 19:37


филе любой рыбы - 120 гр.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт. (или 2 мелких)
картофель - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1/2 ч.л. (сухие листочки)
соль
зелень для подачи

Тунец на гриле, под чесночно - ананасовым соусомТунец на гриле, под чесночно - ананасовым соусом

Каталог: Рыба на гриле

718440 мин.42630

andreytsibulski

12 января 2015, 06:48


животики крупного тунца 1 кг.600 гр.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
для соуса :
сметена 4 ст.л. майонез 4 ст.л.
ананас свежий 100 гр.
каперцы 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
чеснок зелёный 2 ст.л. (рубленный)
чёрный перец 1/4 ч.л.

Дорада на грилеДорада на гриле

Каталог: Рыба на гриле

612530 мин.223

Oursson

15 декабря 2014, 13:10


дорада (~400 гр. ) – 2 шт.
перец жгучий – 3 шт.
лимон - ½ шт.
оливковое масло – 30 гр.
смесь специй для рыбы – 1 ч.л.
соль – 5 гр.
зелень свежая – 3 веточки
лимон - ½ шт.

Семга с овощами, с добавлением витаминного соусаСемга с овощами, с добавлением витаминного соуса

Каталог: Семга на гриле

603360 мин.238

Светлана

28 октября 2014, 21:20


филе семги (лосось, форель также вполне подойдет) – 400 г.
овощи: болгарский перец, баклажан, кабачок
бальзамический уксус (вкуснее белый)
миндаль или грецкий орех – 50 г.
семечки льна – 0,5 ч.л.
морская соль, каркаде

Тунец с ароматом гуавы на грилеТунец с ароматом гуавы на гриле

Каталог: Рыба на гриле

5509390 мин.41714

andreytsibulski

05 октября 2014, 06:04


животики крупного тунца 1 кг.
свежая гуава 1 шт. (200 гр. )
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л.

Рыба с овощами на грилеРыба с овощами на гриле

Каталог: Рыба на гриле

644240 мин.81416

andreytsibulski

05 июля 2014, 07:30


животики тунца 2 кг.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л. (+2 ст.л. для овощей)
сок лимона 2 ст.л.
ананас свежий 200 гр.
лук репчатый 400 гр.
грибы свежие 200 гр.
для овощей:
соль
чёрный перец
чеснок сухой

Стейки сёмги грильСтейки сёмги гриль

Каталог: Семга на гриле

101930 мин.1110

Елена М

11 июня 2014, 13:48


стейк семги- 6 шт. ( 1/ 270 г)
сок половины лимона
мельница айдиго "итальянские травы с гималайской солью"-
базилик сушеный-2\3 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
растительное масло для смазывания решетки.
соль-для посыпки угля.

Лосось-гриль под гранатовым соусом (тест-драйв)Лосось-гриль под гранатовым соусом (тест-драйв)

Каталог: Рыба на гриле

148000 мин.1515

Наталья

24 октября 2013, 10:35


филе лосося - 1 шт.
гранат - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
гвоздика - 2-3 шт.
крахмал - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый)
мускатный орех (молотый)
соль
перец

Семга на гриле, политая брусничным соусомСемга на гриле, политая брусничным соусом

Каталог: Семга на гриле

939760 мин.456

викалапа

05 марта 2013, 12:49


свежая семга – 4 стейка
сок одного лимона.
лимонная цедра – 1 ч.л.
оливковое масло.
брусничный соус «дарбо».
розмарин.
молоко – 100 мл.
пшеничная мука – 1 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
свежий перец чили – пол стручка.
сливочное масло – 15 гр.
молотый перец.

Желто-пёрый тунец на грилеЖелто-пёрый тунец на гриле

Каталог: Рыба на гриле

842940 мин.61827

andreytsibulski

20 сентября 2012, 06:36


филе "желто-пёрого тунца" 1 кг.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
горчица сухая 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соевый соус 100 мл.
патока 2 ст.л.
сок апельсина 200 мл., сок лимона 4 ст.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусомСэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

Каталог: Рыба на гриле

1043040 мин.83038

andreytsibulski

02 сентября 2012, 05:00


филе "wahoo" 1 кг.200 гр. (или филе любой белой рыбы)
салат латук 400 гр.
булочки для сэндвичей 8 шт.
для рыбы:
лук гранулированный 2 ст.л.
чеснок гранулированный 2 ст.л.
соль 1 ст.л. оливковое масло 2 ст.л.
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л.
для соуса:
сметана 4 ст.л. майонез 4 ст.л.
каперцы 2 ст.л. огурец маринованный 2 ст.л. (порезанные)
листья мяты 1 ст.л. чеснок зелёный 2 ст.л. (мелко порезанные)
лук репчатый 2 ст.л. (порезанный), чеснок 2 зубка (давленный)
сок лимона 2 ст.л. горчица dijon 1 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
соль

Радужная форель на гриле „прованс“Радужная форель на гриле „прованс“

Каталог: Рыба на гриле

603620 мин.42629

passion1963

08 июля 2012, 18:12


4-5 шт. радужной форели (общим весом около 1 кг)
смесь прованских трав
соль
молотый перец
1 лайм
1 лимон
2 помидора
несколько веточек розмарина
оливковое масло для смазки
дополнительно:
разъемные решетки-гриль для рыбы

Стейк семги на грилеСтейк семги на гриле

Каталог: Семга на гриле

1565140 мин.75

Антонина

22 апреля 2012, 12:25


семга (любая крепкая красная рыба) порезанная на стейки
перец
соль
лимон (концентрат или сок свежего лимона)

Семга-гриль с сальсой из груш и кивиСемга-гриль с сальсой из груш и киви

Каталог: Семга на гриле

316400 мин.44355

ЯВенера

16 апреля 2012, 16:51


стейки сёмги – 4 шт.
груши – 2 шт.
киви – 3 шт.
клюква вяленая – 6 ст.л.
лук зеленый, нарезанный – 3-4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
мята свежая, нарезанная – 3 ст.л.

Семга на гриле с соусом из брусникиСемга на гриле с соусом из брусники

Каталог: Семга на гриле

1762145 мин.61434

Жени

10 марта 2012, 18:56


семга стейки - 3-4 шт.
сок и цедра половины лимона
розмарин - щепотка
соль морская - 1 ч.л.
смесь перцев (4 перца) - 1 ч.л.
оливковое масло- 2 ст.л.
для соуса:
брусника свежемороженая или свежая - 100 гр.
молоко или сливки - 100 мл.
соль морская - щепотка
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
перец черный молотый - щепотка
сахар песок - 2 ч.л.
перец чили свежий - половинка

Рыба на гриле с рисом и горчичным соусомРыба на гриле с рисом и горчичным соусом

Каталог: Рыба на гриле

994960 мин.44344

andreytsibulski

25 апреля 2011, 12:17


рыба "кохала" 4 шт. по 600 гр. каждая (2 кг.400 гр. )
для маринада:
соевый соус 200 мл.
вода 400 мл.
лимон 1 шт.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. соль .
для гарнира с рисом:
рис 2 ст.
вода 4 ст.
оливковое масло 4 ст.л.
чеснок 4 зубка
грибы сушёные "шинтаки" 40 гр.
чили перец 1/2 ч.л.
соль
для горчичного соуса:
горчица жёлтая не горькая 50 мл.
сливки жирные 300 мл.
сахар 1/2 ч.л.
лимон 1 шт.

Семга на грилеСемга на гриле

Каталог: Семга на гриле

4556860 мин.31929

Жени

28 января 2011, 13:37


стейки семги охлажденные - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
репчатый лук - 1 шт.
базилик сушеный
лимонный сок - 3 ч.л.
соль крупная
перец черный молотый
оливковое масло

Тунец на грилеТунец на гриле

Каталог: Рыба на гриле

5152760 мин.43244

andreytsibulski

29 декабря 2010, 09:54


филе тунца 1 кг.400 гр. (или 4 куска по 350 гр. )
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок порошковый 1/2 ч.л.
помидоры 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
фольга алюминиевая

Марлин на гриле с острым чесночным соусомМарлин на гриле с острым чесночным соусом

Каталог: Рыба на гриле

4263660 мин.44453

andreytsibulski

26 декабря 2010, 09:24


голубой марлин 260 кг., использовал для данного приготовления 1 кг. филе (blue marlin).
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
лайм 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
для соуса:
перец сладкий 1 шт.
базилик 6 - 8 листков
чеснок 4 зубка
сметана 100 мл.
майонез 50 мл.
уксус бальзамический 2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
для гарнира:
жёлтый ямс 4 шт. (yellow yam).

Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели"Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели"

Каталог: Семга на гриле

825738 мин.4616

newseledka

18 ноября 2010, 14:40


800 гр. филе норвежской семги
паста "таглиатели"
2-3 ст.л. крупно помолотого перца (зеленого, черного и красного)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
400 гр. свежей капусты брокколи
12 томатов "черри"
сметанный соус:
1 ст.л. перца различного вида
3 ст.л. мелко нарезанного лука-шалота
рыбный бульон
сметана

Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусомНорвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом

Каталог: Семга на гриле

712840 мин.41024

newseledka

28 октября 2010, 02:30


филе норвежской семги с кожей 800 гр.
мидии 12-16 шт.
креветки крупные. 16-20 шт.
масло оливковое/сливочное
соль
перец
сметанный соус:
измельченный лук-резанец 2 ст.л.
измельченная петрушка 2 ст.л.
сметана 100 г
сахар, уксус

Рыба на гриле с сельдереевым ремуладом("triqlie al sedano ")Рыба на гриле с сельдереевым ремуладом("triqlie al sedano ")

Каталог: Рыба на гриле

536120 мин.22134

sweta1

23 апреля 2010, 00:19


рыба белая 2 филе 400 гр.
масло оливковое 30 гр.
соль ,
перец белый,
сок 1/2 лимона,
сельдерей клубн. 100 гр.
сок лимона 2 ст.л.
майонез 30 гр.
горчица с зерн. 20 гр.
петрушка,
луковица маленькая 10 гр. .
бальзамико тёмный 2-3 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
салат.

Дорада запеченная с овощами-гриль.Дорада запеченная с овощами-гриль.

Каталог: Рыба на гриле

1287740 мин.2432

Svettt

11 января 2010, 17:10


дорада ( целиком) - 2 шт. по 400-500 гр.
лимон - 2 шт.
лук репчатый красный - 2-3 луковицы
вино сухое белое - 100 мл.
масло оливковое с базиликом - 3 ст.л.
тмин - щепотка
соль морская
перец черный свежемолотый
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок

Женский шашлычокЖенский шашлычок

Каталог: Семга на гриле

1222230 мин.41841

krisenok

18 декабря 2009, 21:30


2 стейка семги
половина болгарского перца
2 маленьких луковицы
для маринада 1.
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
соль
4 вида перца
для маринада 2.
маринад "гриль" от компании "костровок"

Сёмга на грилеСёмга на гриле

Каталог: Семга на гриле

964015 мин.12649

ratatuy3

29 июля 2009, 22:28


сёмга – 200 гр.
брюссельская капуста – 80 гр.
морковь – 50 гр.
лимон или лайм – 30 гр.
масло растительное – 10 гр.
зелень
приправа рыбная
соль
состав рыбной приправы:
соль морская йодированная
сушёные овощи (лук, морковь, чеснок)
цедра лимона
тимьян
паприка
перец розовый
перец белый
базилик
эстрагон

Гнезда из семги гриль в маринаде териякиГнезда из семги гриль в маринаде терияки

Каталог: Семга на гриле

67680 мин.41734

bagi***

05 июня 2009, 15:09


на 4 порции
семга филе 800 гр.
филе белой рыбы (любой) 300 гр
маринад терияки (готовый) 3 ст.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
черный перец
мед 30 мл.
японский майонез 1 ст.л.
имбирь маринованный 1 ч.л.
чеснок 1 долька
цукини 3 шт.
красный сладкий перец 2 шт.
растительное масло 1 ст.л.

Маринованная рыба-меч с овощами.Маринованная рыба-меч с овощами.

Каталог: Рыба на гриле

96850 мин.1425

natawhv

22 мая 2009, 01:08


6 филе рыбы-меч,можно заменить тунцом
лимонный сок
кориандр
чеснок
пару средних луковиц
соль
перец
тимьян
оливковое масло
лавровый лист
для овощного рагу:
3 авокадо
несколько стеблей весеннего лука
1 большой огурец
лимонный сок
кориандр
1 ч.л. чили порошка
соль
1 средний батон

Семга грильСемга гриль

Каталог: Семга на гриле

577220 мин.624

zhyzhaz

05 мая 2009, 22:17


семга (порционные куски)
сок 1 лимона
соль
черный перец

Семга на гриле с соусом из авокадоСемга на гриле с соусом из авокадо

Каталог: Семга на гриле

1269840 мин.31540

ГАЛЮША

17 декабря 2008, 20:49


стейк семги - 3 шт.
авокадо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливки 12% - 4 ст.л.
укроп
лимон - 1 ст.л.
соль
перец

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru