Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот

Насладитесь тако по-русски с языком, овощами и соусом "Киккоман"! Идеально подходит для пикника на лодке. Узнайте рецепт с говяжьим языком и соусом-барбекю.

Фото к рецепту: Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 280.0 ккал
Белки: 106.0 г
Жиры: 61.0 г
Углеводы: 60.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Язык промываем, заливаем водой и отвариваем до готовности (в бульон кладем луковицу, морковь, специи).

Очищаем пока горячий.

Нарезаем на порционные куски, укладываем в контейнер для транспортировки.

Огурец промываем, нарезаем дольками.

Спаржу отвариваем в кипящей воде 1.5 минуты, перекладываем в ледяную воду, через 1 минуту извлекаем из воды, обсушиваем.

Листья салата промываем, обсушиваем.

В раковину тако укладываем лист салата, огурец, спаржу.

Тако кладем в контейнер для транспортировки.

Во время пикника перед подачей в каждую подготовленную раковину тако укладываем по кусочку языка.

Затем каждый гость сможет сам добавить соус-маринад «Барбекю» мед чеснок от «Киккоман.

Подаем со свежими овощами и фруктами.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот: шаг 1
Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот: шаг 2
Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот: шаг 3
Тако по-русски с языком, овощами и соусом "киккоман" или пикник на лодке без хлопот: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Летом всегда очень хочется провести время у воды. Жителям больших городов чаще всего доступны парки, где можно взять лодку на прокат и насладиться погожим летним днем, плеском воды и конечно же съесть что-нибудь вкусненькое. Предлагаю Вашему вниманию совершенно нехлопотный рецепт, который придется по вкусу любителям водных прогулок. Порционная подача в тако раковинах очень удобна, попробуйте и Вы!

 

 

Очень сожалею, что не смогла сделать качественных фото, тех, кто у штурвала ведь нужно кормить быстро и сытно, но, надеюсь, что основную идею передать смогла.

А это наши уточки, постоянные обитатели парка.

 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных вами продуктов:

  1. Говяжий язык (примерно 500 г)
  2. Калории: около 950 ккал
  3. Белки: 100 г
  4. Жиры: 60 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Соус-маринад «барбекю» (мед) — примерно 20 г (учитывая небольшое количество)

  7. Калории: около 60 ккал

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 15 г

  11. Чеснок (примерно 1 зубчик, 5 г)

  12. Калории: 7 ккал

  13. Белки: 0.3 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 1.5 г

  16. Морковь (1 шт., около 70 г)

  17. Калории: 25 ккал

  18. Белки: 0.6 г

  19. Жиры: 0.1 г

  20. Углеводы: 6 г

  21. Лук (1 шт., примерно 100 г)

  22. Калории: 40 ккал

  23. Белки: 1 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 9 г

  26. Лавровый лист, перец горошком, соль — незначительное влияние на калорийность и макроэлементы.

  27. Огурец (1 шт., около 150 г)

  28. Калории: 20 ккал

  29. Белки: 0.8 г

  30. Жиры: 0 г

  31. Углеводы: 3.5 г

  32. Мини-спаржа (80 г)

  33. Калории: 20 ккал

  34. Белки: 2 г

  35. Жиры: 0.2 г

  36. Углеводы: 3.5 г

  37. Салат (минимальное количество — примерно 50 г)

  38. Калории: 8 ккал

  39. Белки: 0.8 г

  40. Жиры: 0 г

  41. Углеводы: 1.5 г

  42. Тако (обычно тесто и начинки, предположим, одно таконо)

  43. Калории: примерно 150 ккал (зависит от размера и начинки)

Общий расчет (приблизительно):

Калории: 950 + 60 + 7 + 25 + 40 + 20 + 20 + 8 + 150 = 1 280 ккал

Белки: 100 + 0 + 0.3 + 0.6 + 1 + 0.8 + 2 + 0.8 + 0.8 = 106.1 г

Жиры: 60 + 0 + 0 + 0.1 + 0 + 0 + 0.2 + 0 + 0.5 (в тако, приблизительно) = ~61 г

Углеводы: 0 + 15 + 1.5 + 6 + 9 + 3 + 3.5 + 1.5 + 20 (в тако) = диапазон около 60–65 г


Итоговые ориентиры:

  • Калории: около 1 280 ккал
  • Белки: около 106 г
  • Жиры: около 61 г
  • Углеводы: около 60–65 г

Это ориентировочный расчет, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и марки продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sweta1
21.06.2014 14:08
Ответить

так ,ведь фотки-то сделаны в походных условиях!!!В них-весь цимес!смачно как!

krisenok
21.06.2014 14:19
Ответить

Света, спасибо! Действительно, на пикник главное быстро собраться и быстро поляну накрыть. ну, в данном случае лодку!

ogiway
21.06.2014 14:36
Ответить

Замечательно! Всё! Отдохнули, перекусили!

krisenok
21.06.2014 14:38
Ответить

Спасибо, Оксан! Это точно! Нам такой отдых по душе! И посуду мыть не надо... Лафа!

antea
21.06.2014 15:40
Ответить

Очень вкусно!

lil-8888
21.06.2014 16:37
Ответить

Как чудесно вы проводите время! Интересно и вкусно!

krisenok
21.06.2014 18:46
Ответить

В хорошую погоду самое то! Спасибо, Лилечка!

byrenka
21.06.2014 17:39
Ответить

Наташка!!!! Ты БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!!!!!!Муж у тебя очень симатичный и так тебе подходит!

krisenok
21.06.2014 18:45
Ответить

Танечка, спасибо! В лодке - мой племянник (младше меня на 12 лет, обязательно передам ему комплимент), так мы с детьми мужа с работы ждали...

Ольчик
21.06.2014 19:17
Ответить

Здорово! Я бы сейчас не отказалась от такой закусочки. Ну очень аппетитно!
 

krisenok
21.06.2014 19:39
Ответить

Спасибо, Оля! А главное быстро, полезно и просто!

Olga
21.06.2014 20:27
Ответить

Мне все нравится : И тако .. И фотографии .. И погода .. И настроение ..  Наш Днепр .. 

krisenok
21.06.2014 20:51
Ответить

От нашего стола так сказать! Как красиво!!! Спасибо, Ольга, что поделились такой красотой!

Tatjana
22.06.2014 01:00
Ответить

Пикантная закусочка))) 

Ирина
22.06.2014 21:35
Ответить

Очень аппетитно! Вид за бортом классный!

krisenok
25.06.2014 15:48
Ответить

Девушки, большое спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru