Домашняя кухня

437530 мин.22539

---

филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400 г.
кокосовое молоко – 5 ст.л.
мякоть кокоса – 30 г.
ананас – 50 г. мякоти
зеленый лук – 1–2 перышка
соль
перец, паприка

---

612330 мин.12237

---

60 гр. маргарина для выпечки
60 гр. сахара
1/2 яйца
чуть соли
1/4 ч.л. корицы
1/2 спелого банана
125 гр. муки

---

669760 мин.1434

---

для супа:фасоль-0,5банки,лук-2,морковь-1,картофель-6 шт.
для салата: огурцы,помидор,листья салата,соль,зелень.
для второго:шампиньоны(св.замароженные)-0,5пачки,листья салата,лук-1,масло растительное,майонез постный-2 ст.ложки,
чеснок-2зубчики.
фруктовый салат-киви-1,мандарин-1.

---

548440 мин.2236

---

500 г. cмешанного фарша (свиной+ говяжий)
1 луковица
500 г.картофеля
250 г. сметаны
100 г. тёртого сыра –коуда ( или любого другого)
1-2 шт. цуккини
1 уп. пачкового томатного соуса – у меня соус для лазаньи, можно использовать-соус бологнезе
соль , т.к. в соус добавим воды больше нормы
2 ст. воды
1 ст.л. оливкового масла
для тех кто не любит пачковые соусы или если их нет в продаже:
1 луковица
1 зубчик чеснока или 1/4 ч.л. сухого чеснока
соль, чёрный перец
2 ч.л. сухого базилика (свежий-будет даже лучше)
1 ст.л. сахара
2 банки помидор в собственном соку
2 ст.л. томатной пасты
500 мл. мясного бульона(магги)

---

49740 мин.3643

---

для бульёна:
1000 гр. мякоти говядины(резаной 5 5см)
3000 мл.воды
1 морковь
1 луковица
1 небольшой лимон(разрезаный поплам)
соль,чёрный перец,лавровый лист

200 гр. свеж.белокочан.капусты(нашинковать)
6 клубней картофеля(размером с женский кулак,резаную кубиками)

для зажарки:
2 средн.морковки(тёрт.на тёрке)
2 свеж.паприки(резан.кубиками)
1 луковицу(резан.кубиками)
2 средних яблока(на морковной тёрке)
1 свеклу(на тёрке)
2 средних свеж.помидора(резан.кубиками)
1 ст. чёрн.оливок без косточек(маринованых)
свеж.зелень укропа и петрушки
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. подсолнечнго масла
40 гр. сливочного масла
соль,чёрн.перец

---

528515 мин.25389

---

6 ломтиков форели
1 авокадо
сок 1 лимона
2 ст.л. икры форели
100 г очищенных готовых к употреблению креветок
0,5 ст.л. каперсов
1 зубчик чеснока
0,5пучка зеленого лука
2-3 веточки укропа
1 ч.л. горчицы
2-3 ст.л. майонеза

---

68740 мин.1943

---

500 гр. фарша
2-3 среднии картофелины
плавлен.сыр 2упаков. по 200 гр
4-5 литров воды
1упаковка супа или 1,5 столовых ложки крахмала и 2-3 ложки сухого бульона
700 гр. брокколи(можно морожен.)

---

60140 мин.2750

---

основа болгарские перцы,и то,что у вас имеется.
у меня было:2перца,1 перец рамирос(по жгучести
легче чем чилли)
помидоры черри(красные и желтые),лук красный,лук порей.
укроп.

---

459310 мин.202154

---

1,5 кг. фарша (свиного,говяжьего)
2 луковицы
120-150 гр. риса
2 яйца
соль
перец молотый .

подливка:

2 лукавицы
2 болшие моркови
1 ст.ложка томат пасты
2 ст.ложки муки
200 гр. сливок 30%
1,2 литра воды
соль ,перец ,сухая зелень .
масло растительное.

---

70860 мин.3353

---

картофель 4 шт(крупных)
масло растительное,
мука пшеничная 1 ч.л.
соль
перец ,
укроп и зелёный лук(3 пера)

---

65660 мин.2958

---

тесто
3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. с горкой соды, 200 гр. сметаны, 150 гр. меда, 2 ст. муки, 1/2 ст. грецких орехов
крем
500 мл. густых сливок, 100 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
начинка
абрикосы (кампот)
сироп:
50 гр. абрикос.кампота
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
украсить мастикой или кремом

---

1167460 мин.1630

---

смесь круп:рис,пшено,кукурузная или ячневая.
овщи:морковь,свекла,лук репчатый.
бульон грибной,соль.я готовлю кашу из смеси круп в пакетиках увелка

---

629840 мин.1630

---

ракушки
фарш
лук
сметана
том паста зелень
сыр

---

2741345 мин.3469

---

1 кг. баклажан,
1 кг. кабачков,
1 кг. болгарского перца,
1 кг. моркови,
1,5 кг. красных помидор.
для маринада:
200 гр. чеснока(4 головки),
100 гр. уксуса 9%,
500 гр. растительного масла ,
200 гр. сахара,
70 гр. соли,
петрушка

---

499640 мин.49114

---

200 гр. чеснока
50 гр. оливкового или другого растительного масла

---

268220 мин.3454

---

все инградиенты берутся в произвольном количестве, главное борщ -должен быть достаточо густым. у нас на украине говорят:“она добра (хорошая ) хозяйка, борщ варит такой, что ложка стоит.“
фасоль
картошка
морковка
болгарский перец
свекла
капуста
помидоры (томатный сок или паста)
лук
оливковое (подойдет любое растительное) масло
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
соль, чили , лавровый лист

---

130770 мин.3159

---

1 крупная луковица
8 больших долек чеснока
1 литр бульона
150 мл. сливок 20%
3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
тимьян
1 лавровый листик
соль-перец
4 ст л оливкового масла

---

93400 мин.1955

---

крабовые палочки -200 гр
яйцо- 4 шт
огурец свежий-1 шт
кукуруза -1 б
перец (оранжевый)-1 шт
зелень
соль
перец
майонез

---

108210 мин.2040

---

картошка некрупная - 5-6
мята - 1 пучок
имбирь - 1 корешок
французская горчица - 1 ст.ложка
соль
растительное масло

---

127390 мин.3966

---

200 гр. творога (жирного)
1 яйцо
100 гр. воды
мука
1 ст.л. сахара
щепотка соли

---

401960 мин.7328

---

0,5 кг.мяса(телятина),3-4кусочка сала,2желтка,2луковицы,2зубчика чеснока,2маленьких булочки(белых),соль
перец.
отдельно:2яйца,мука,4 ст.л. соевого соуса,4 ст.л. воды

---

168470 мин.3465

---

для бисквита:
мука-225 гр.
сахар-225 гр.
яйцо-4 шт.
масло слив.-225 гр.
разрыхлитель-2 чайн.ложки
для крема:
кремчиз филадельфия-2 пачки(по 226 гр. )
сливки жирные-500 мл.
шоколад белый-200 гр. (2 плитки)
ванилин
для прослойки:
конфеты "птичье молоко"
персики консервированные-7 половинок.
абрикосовый джем(для смазывания)
мастика( для покрытия)

---

63100 мин.2549

---

хлеб круглый серый (можно батон)
зефир 2х цветов - 2 упаковки
шоколадная ореховая паста
соломка-палочки
земляные орешки
мармелад
печенье "малышки-хрустишки".

---

4907740 мин.642112

---

цветная капуста 1-1,5 кг.
кукуруза или зелёный горошек (можно консервированный) 200 гр. или банка,
сыр 100-150 гр.
молоко, сливки или сметана 150-200 гр.
масло,
яйцо 3 шт.
зелень,
соль,
перец,

---

67370 мин.11437

---

горсточка макарон (не крупных),
1/2 баклажана,
1 помидор не крупный,
1/2 болгарского (лучше желтого) перца,
майонез 2 ст л,
сыр,
долька чеснока,
горчица, соль.

---

664830 мин.21540

---

листовой салат несколько листочков,
помидор 1/2,
огурец маленький,
полоски болгарского перца желтого и красного,
креветки примерно 200 гр.
сок 1/2 лимона,
майонез,
соль,
перец.

---

213550 мин.3772

---

0,5 боржоми,
3 чайн лож сахара,
1 чайн лож соли,
2 ст.лож. раст. масла,
мука до густоты сметаны.

---

603715 мин.3158

---

белокочанная капуста - 1 средний вилок
свежий огурец - 1 шт
редис - 1 пучок
зелень
лимонная кислота
сахар соль
растительное масло

---

434615 мин.4974

---

палуба:
куриная грудка - 1 шт
луковица - 1 шт
молоко - 50 мл.
соль чуть-чуть
парус:
свежий огурец - 1 шт
мачты:
шпажки или зубочистки
море:
гречка - пол ст.
масло сливочное - 1 ч.л.
волны:
салат листовой - 1 -2 листочка

---

74500 мин.3159

---

6 варёных картофелин среднего размера
1 солёная селёдка
1 большая луковица
100 гр. сыра
3 варёных яйца
1 большое кислое яблоко
майонез
масло для жарки
лимон, специи, зелень

---