Вход | Регистрация
Сливочный чесночный суп-пюре
Ингредиенты
- 1 крупная луковица
- 8 больших долек чеснока
- 1 литр бульона
- 150 мл. сливок 20%
- 3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
- тимьян
- 1 лавровый листик
- соль-перец
- 4 ст. л. оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
Лучок мелко режем,чеснок расплющиваем.Обариваем в оливковом масле до мягкости минут 5.
Заливаем бульоном и томим 10 минут.
Добавляем порезанный кусочками хлебушек,тимьян и лавровый листик,держим на слабом огне ещё 10 минут.
Снимаем с огня,вытаскиваем лаврушку и пюрируем в блендере.
Вливаем сливки,доводим до кипения(но не кипятим!),солим-перчим и кушаем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Необжиданно вкусный супчик,просто прелесть! Думаю,ещё вкуснее будет с сухариками...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
angelina-z
Ответить12.03.2008 15:30
Вкусно!5!
ole-epi
Ответить12.03.2008 15:50
Совсем не постный супчик! За идею 5!
натаха
Ответить12.03.2008 15:53
Здоровский супчик! При минимуме затрат - максимум вкуса!
chudo
Ответить12.03.2008 15:56
Представляешь, хотела сказать: "с крутонами будет вкуснее" и тут читаю примечание
Да этот суп просто можно сойти с ума...ОБОЖАЮ!
Да этот суп просто можно сойти с ума...ОБОЖАЮ!cathrene
Ответить12.03.2008 15:58
здорово!
кисёна
Ответить12.03.2008 15:59
ням ням!
мила жданова
Ответить12.03.2008 15:59
очень люблю супчики-пюре, но моя семья не всегда со мной согласна. возьму для себя любимой Вам Браво и ПЯТЬ!
Вам Браво и ПЯТЬ!veka
Ответить12.03.2008 16:13
отлично 5
nikachka
Ответить12.03.2008 16:13
вкусненько!!!!
byrenka
Ответить12.03.2008 16:24
ОТЛИЧНО! Обожаю супы пюре.5+
skoslik
Ответить12.03.2008 16:32
Обожаю! Тимьян с чесночком - то, что надо! Спасибо! Забираю!5!
strelec148
Ответить12.03.2008 16:34
да!!! супец улётный! Маришка, как всегда умничка и получает 5+++! Марин, присоединяйся ко мне...в супы-пюре!
cherrrry
Ответить12.03.2008 16:50
супер!555!
svetlana dark
Ответить12.03.2008 16:57
прекрасный суп!5
magann
Ответить12.03.2008 17:03
Отлично!
котлинка
Ответить12.03.2008 17:22
интересно....
марияn
Ответить12.03.2008 17:30
Эх,вкусный супчик!!!Пошла варить броколли.
rezept
Ответить12.03.2008 17:39
Если я не ошибаюсь, это один из вариантов – хлебных супов. По-моему в Португалии очень знаменит, ещё не пробовала, думаю что вкусно.5!
federal
Ответить12.03.2008 17:50
МАРИН,а как нащот чеснока?
ludmila
Ответить12.03.2008 18:05
Марина, как всегда фкусно
oksana malzew
Ответить12.03.2008 18:28
5+!!!
mimi
Ответить12.03.2008 18:39
Иринка! Я не очень поняла-что "на счет чеснока"?Чеснок был,чеснок есть,чеснок будем есть!
silana
Ответить12.03.2008 19:38
Умница Маришкин,чеснок здесь самое то,я
тоже
в последнее время в супы начала чеснок добавлять,и у деток прижился,а муж вообще обожает,
за супчик только 5!
ksyusha
Ответить12.03.2008 19:55
обажаю чеснок, точно с сухариками вообще язык проглотить можно!
elitna
Ответить12.03.2008 20:41
супчик-что НАДО!!!
5
5parliament
Ответить12.03.2008 22:58
Здорово! 5
jjak
Ответить12.03.2008 23:43
Уверена, что вкусный супчик!
denise
Ответить13.03.2008 01:52
Очень даже вкусный супчик ! 5!!!
f-1111
Ответить17.03.2008 18:18
Ну ты даешь!!!! Это ж ПРЭЛЕСТЬ, а супик!!!!
olkastar
Ответить23.10.2009 05:57
klass! 5+
sharona
Ответить07.01.2010 02:43
очень вкусный и очень быстрый супчик, спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Салат змейка
Ёлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десерт
Форшмак из селедки классический рецепт
