Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картошечка жареная

Попробуйте нашу картошечку жареную: некрупная картошка с мятой и имбирем, поданная с французской горчицей. Идеально с солью и растительным маслом!

Продукты

картошка некрупная - 5-6
мята - 1 пучок
имбирь - 1 корешок
французская горчица - 1 ст.л.
соль
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Картошку чистим, режем на 4 части и варим в подсоленной воде до полуготовности.Воду сливаем, картошку просушиваем на полотенце.

Берем большую сковороду, наливаем масло( довольно много), разогреваем хорошо и закидываем картошку.Не мешая поджариваем с одной стороны до появления золотистой корочки.В это время мяту мелко режем, имбирь натираем на мелкой терке.

Картошку переворачиваем, жарим также до появления корочки. Засыпаем мяту, имбирь, французкую горчицу.Все хорошо перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11771

Понравилось: 40

Автор: gen

Создан: 12 марта 2008, 13:11

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Я старалась исправить оценку ,но не вышло .Я вот почти не ем картошку , но твоя работа Геночка ,заслуживает хорошей оценки .И рецепт ,и фотография .5 .С Сережей согласна .Не хочешь-не ешь!

cherrrry

12 марта 2008, 14:18

с горчицей вкусно,знаем. отлично!5!

кисёна

12 марта 2008, 14:23

а все заметили что там мята?

star

12 марта 2008, 14:35

Мне понравилась картошечка! 5!

gnatosina

12 марта 2008, 14:36

super kartoshechka, ne ponjatno za chto 4ka stoit, ot menja toka 5, vecherkom poprobuju!