Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареная картошечка с лесными грибами

Насладитесь жареной картошечкой с лесными грибами: большой картофель, ассорти грибов, лук, растительное масло и зеленый лук. Вкусно и аппетитно!

Продукты

картофель (большой) - 4 шт
лесные грибы (у меня ассорти) - 400 гр
лук репчатый - 0,5 шт
растительное масло для жарки
соль -
зеленый лук -

Пошаговый способ приготовления

1. Репчатый лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле 5-7 минут.

2. Грибочки очищаем от травы, листьев, моем. Режем произвольной формы.

3. Добавляем их к луку, обжариваем все вместе 20-25 минут, пока не выпарится вся влага. Перекладываем в тарелку.

4. Чистой, моем картофель. Режем соломкой, обжариваем на растительном масле (в сковороде где были грибы), до готовности.

5. Добавляем к карточке грибы, перемешиваем. Обжариваем все вместе еще 5 минут, солим. Перед подачей добавляем мелко нарезанный зеленый лук

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

275 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8453

Понравилось: 275

Автор: Kristicook

Создан: 07 сентября 2015, 13:14

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В грибной сезон обязательно воспользуйтесь щедрым предложением леса - варите супы, соусы, делайте заготовки на зиму. Ну и, конечно, жарьте лесные грибы с картошкой. А если подосиновиков, подберезовиков, опят или лисичек добыть не удалось, купите шампиньоны или вешенки - они тоже очень вкусны.