Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливочные опята с жареной картошечкой просто быстро вкусно

Сливочные опята с жареной картошечкой — просто, быстро, вкусно! Замороженные опята, картофель, луковица, чеснок, сметана и сыр. Наслаждайтесь!

Продукты

опята замороженные 300 г.
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл.сливок 33%
3 ст.л. густой сметаны
100 г.сыра
соль
перец, масло для жарки
картофель 4-5 шт.

Пошаговый способ приготовления

Картошечку почистить, порезать тоненькими ломтиками, поставить жариться, а пока.готовим опята!

Опята, у меня были замороженные, положить в кастрюльку, поставить на плиту, дать закипеть.

После этого, опята очень-очень тщательно промыть! Несколько раз, лучше 4-5 раз!

На сковороде разогреть масло(у меня топленое), чеснок порезать на пополам, опустить в масло, пока он не пустит запах, затем чеснок, удалить.

Луковицу порезать на полукольца, пассировать до золотистого цвета!

Затем добавить грибы, подождать пока выпариться сок.

Посолить, поперчить.

Добавить сливки, дать немножечко потушиться, затем добавить сметану и сыр.

Перемешать, выключиnm огонь!

Подавать с горячей картошечкой и зеленью!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9044

Понравилось: 58

Автор: Steblik

Создан: 26 мая 2010, 02:14

Каталоги: Вторые блюда

Согласна с Леночкой wereld
Очень люблю опятки в сметанке, а тут ещё и сливки с сыром ммммммммм ох, сплошные соблазны!!!! Может и к лучшему, что ты редко появляешься.. а то глядя на аппетитную тарелочку невольно к холодильнику хочется наведаться! 555

Steblik

26 мая 2010, 04:49

Лианочка, Натуся Рулетка и Наталечка мама Таси, спасибо, милые, я так вас люблю, и очень скучаю!!! Спасибо за приятные отзывы!!!

fanny

26 мая 2010, 04:57

Очень вкусно!

кыш

26 мая 2010, 06:38

Грибы со сметаной, что может быть вкуснее!

принцесса специй

26 мая 2010, 11:26

И аппетитно,и просто,а как красиво!55555!!!!!