Ингредиенты

  • 1,5 кг. фарша (свиного,говяжьего)
  • 2 луковицы
  • 120-150 гр. риса
  • 2 яйца
  • соль
  • перец молотый .
  • подливка:
  • 2 лукавицы
  • 2 болшие моркови
  • 1 ст.ложка томат пасты
  • 2 ст.ложки муки
  • 200 гр. сливок 30%
  • 1,2 литра воды
  • соль ,перец ,сухая зелень .
  • масло растительное.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо и лук пропустить через мясорубку,рис отварить, остудить,всё соеденить, фарш ,лук,рис,яйца,соль и перец ,всё хорошо перемешать,разделить на равные 20 шариков.

Далее лук режем полукольцами,морковь трем на тёрке,.

В глубокой сковороде разогреваем масло обжареваем лук,морковь,добовляем муку и томат слегка обжареваем добовляем воду и сливки ,как закипит опускаем туда ёжики посыпаем зеленью и варим 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 1Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 2Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 3Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 4Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 5Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 6Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 7Ёжики-(тефтели с подливкой): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.03.2008 20:13
Ответить
вкусно,5!
magann
12.03.2008 20:18
Ответить
Тефтельки мы любим! 5!
dark17673@ya.ru
12.03.2008 20:19
Ответить
Мне понравился рецепт! 5!
gnatosina
12.03.2008 20:36
Ответить
ja ljublju eziki! spasibo chto napomnili!!! 5
натаха
12.03.2008 21:04
Ответить
Вкусненько!
oksana malzew
12.03.2008 21:34
Ответить
5+!!!
mara
12.03.2008 21:46
Ответить
Я тоже люблю готовить тефтельки. 5
jelena_73
12.03.2008 21:50
Ответить
это вкусно !!!
radugalena
12.03.2008 21:51
Ответить
Я тоже делаю что-то похожее! Дети любят такое! 5!
lorxen1
12.03.2008 21:52
Ответить
делаем,класс-5+
telegnoosik
12.03.2008 23:17
Ответить
Это вкусно!
олюня в.
13.03.2008 00:02
Ответить
хороши!555555
parliament
13.03.2008 00:11
Ответить
вкуснятина! 555
luba5
13.03.2008 00:22
Ответить
Вкусно, я тоже так делаю! Вам 5!
алекса1984
13.03.2008 01:14
Ответить
ОЙ! КАКАЯ ВКУСНЯТКА!!! 55555555555
алекса1984
13.03.2008 01:15
Ответить
ОБОЖАЮ ТЕФТЕЛЬКИ!!! :) ЕЩЁ РАЗ 555555++++ :)
nir
13.03.2008 02:00
Ответить
Отлично!5
irina90-60-90
15.04.2008 01:28
Ответить
и мы обожаем тефтельки:)конечно ПЯТЬ!забираю в группу!СПАСИБО:)
cfddbyj
06.07.2008 07:59
Ответить
СУПЕР!верю!....только как обжарить в или с луком?....может ?!я что то не поняла !но в любом случае верю!-я тоже почти так же делаю!5.
lenakok
02.03.2009 13:35
Ответить
Обалдеть, пальчики откусишь !!!
ciren_
02.11.2009 20:35
Ответить
И я так же делаю. За рецепт и приготовление 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели