Вход | Регистрация
Ёжики-(тефтели с подливкой)
Ингредиенты
- 1,5 кг. фарша (свиного,говяжьего)
- 2 луковицы
- 120-150 г риса
- 2 яйца
- соль
- перец молотый .
- подливка:
- 2 лукавицы
- 2 болшие моркови
- 1 ст.л. томат пасты
- 2 ст.л. муки
- 200 г сливок 30%
- 1,2 литра воды
- соль ,перец ,сухая зелень .
- масло растительное.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо и лук пропустить через мясорубку,рис отварить, остудить,всё соеденить, фарш ,лук,рис,яйца,соль и перец ,всё хорошо перемешать,разделить на равные 20 шариков.
Далее лук режем полукольцами,морковь трем на тёрке,.
В глубокой сковороде разогреваем масло обжареваем лук,морковь,добовляем муку и томат слегка обжареваем добовляем воду и сливки ,как закипит опускаем туда ёжики посыпаем зеленью и варим 30 мин.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить12.03.2008 20:13
вкусно,5!
magann
Ответить12.03.2008 20:18
Тефтельки мы любим! 5!
dark17673@ya.ru
Ответить12.03.2008 20:19
Мне понравился рецепт! 5!
gnatosina
Ответить12.03.2008 20:36
ja ljublju eziki! spasibo chto napomnili!!! 5
натаха
Ответить12.03.2008 21:04
Вкусненько!
oksana malzew
Ответить12.03.2008 21:34
5+!!!
mara
Ответить12.03.2008 21:46
Я тоже люблю готовить тефтельки. 5
jelena_73
Ответить12.03.2008 21:50
это вкусно !!!
radugalena
Ответить12.03.2008 21:51
Я тоже делаю что-то похожее! Дети любят такое! 5!
lorxen1
Ответить12.03.2008 21:52
делаем,класс-5+
telegnoosik
Ответить12.03.2008 23:17
Это вкусно!
олюня в.
Ответить13.03.2008 00:02
хороши!555555
parliament
Ответить13.03.2008 00:11
вкуснятина! 555
luba5
Ответить13.03.2008 00:22
Вкусно, я тоже так делаю! Вам 5!
алекса1984
Ответить13.03.2008 01:14
ОЙ! КАКАЯ ВКУСНЯТКА!!! 55555555555
алекса1984
Ответить13.03.2008 01:15
ОБОЖАЮ ТЕФТЕЛЬКИ!!! 
ЕЩЁ РАЗ 555555++++
ЕЩЁ РАЗ 555555++++ nir
Ответить13.03.2008 02:00
Отлично!5
irina90-60-90
Ответить15.04.2008 01:28
и мы обожаем тефтелькиконечно ПЯТЬ!забираю в группу!СПАСИБО
конечно ПЯТЬ!забираю в группу!СПАСИБОcfddbyj
Ответить06.07.2008 07:59
СУПЕР!верю!....только как обжарить в или с луком?....может ?!я что то не поняла !но в любом случае верю!-я тоже почти так же делаю!5.
lenakok
Ответить02.03.2009 13:35
Обалдеть, пальчики откусишь !!!
ciren_
Ответить02.11.2009 20:35
И я так же делаю. За рецепт и приготовление 555+
