Закуска картофельная с селёдочкой.

Ингредиенты

  • 6 варёных картофелин среднего размера
  • 1 солёная селёдка
  • 1 большая луковица
  • 100 гр. сыра
  • 3 варёных яйца
  • 1 большое кислое яблоко
  • майонез
  • масло для жарки
  • лимон, специи, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня в передаче "Званый ужин" один из участников готовил закусочку, которая меня заинтересовала. Не откладывая в долгий ящик, решила приготовить её на ужин.

картошку сварила, остудила, шкурку очистила, разрезала на пополам и обжарила в растительном масле до румяной корочки

лук порезала тонкими колечками, на минутку залила кипятком и замариновала с соком лимона, щепоткой сахара и специями (черный молотый перец и сушеный базилик)

селёдку почистила и вынула кости, филе разрезала на 12 частей

сделала пасту : 3 варёных яйца, сыр (у меня был один плавленый сырок) натёрла на тёрке

яблоко порезала тоненькой соломкой и сбрызнула лимонным соком

перемешала яйца, сыр и яблоко, заправила майонезом

на обжаренную картошечку положила пасту, сверху кусочек сельди и на сельдь маринованный лучок, посыпала укропом

соль не добавляля вообще

подала с салатиком из морской капусты

Приятного аппетита.

С теплом, Мила.

Пошаговые фото рецепта

Закуска картофельная с селёдочкой.: фото шаг 1Закуска картофельная с селёдочкой.: фото шаг 2Закуска картофельная с селёдочкой.: фото шаг 3Закуска картофельная с селёдочкой.: фото шаг 4Закуска картофельная с селёдочкой.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Хорошая закусочка получилась. Нежный вкус пасты с селёдочкой и пикантным лучком.... ммммм! попробуйте и вы! Рекомендую.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

JJJJJJJJJJJ
12.03.2008 00:29
Ответить
Моя еда! Когда я прихожу к своей бабушке, она даже не спрашивает, что я буду, сразу жарит картошечку и вынимает из холодильника селедочку, собственного посола!!!!!!! 555
гетьмановна
12.03.2008 00:29
Ответить
Милочка!Ты-супер ,5.
мила жданова
12.03.2008 00:35
Ответить
Спасибо девочки! Я обажаю картошечку с селёдкой :)
nira60
12.03.2008 00:37
Ответить
Спасибо, поделились и с нами. Аппетитно, захотелось в холодильник за селедочкой нырнуть.
nira60
12.03.2008 00:39
Ответить
Я вчиталась еще раз, я делаю селедку под шубой почти так. Так вот предлагаю название этому блюду "Селедка на шубе!" Шутка!
irina75
12.03.2008 00:44
Ответить
даже не сомневаюсь что это очень вкусно,иначе быть не может!!!!...5+++!!!
vicus
12.03.2008 00:52
Ответить
Не знаю как изготовить селедочку, собственного посола, но могу представить, как это все вкусно...5+
nira60
12.03.2008 01:00
Ответить
Виктория, мороженную сельдь, залить рассолом из расчета 1л.воды+100гр. соли, на 3-4 дня и она готова. Я делаю так.
ludmila
12.03.2008 01:02
Ответить
Мила, отличная закусочка:)
mari2020
12.03.2008 01:03
Ответить
великолепно.Все,что я люблю и даже моя любимая морская капусточка. 5!
luba5
12.03.2008 01:15
Ответить
Просто и вкусно! 5!
hostaz
12.03.2008 01:22
Ответить
как просто!но как вкусно!5
lorxen1
12.03.2008 01:26
Ответить
объедениееее-5+++++
sweta1
12.03.2008 01:26
Ответить
мировой закусончик,5!
мама макса
12.03.2008 02:01
Ответить
Прекрасно!!! Милочка ты как всегда приготовила супер вкусно!!!!
mara
12.03.2008 02:25
Ответить
Хорошая закуска! От меня 5
parliament
12.03.2008 02:37
Ответить
Закуска на совесть 5
skoslik
12.03.2008 02:42
Ответить
То, что надо!5!
чара
12.03.2008 02:56
Ответить
Вкусно,красиво и гостям не стыдно подать.Беру.5
tvv
12.03.2008 02:58
Ответить
Отличная закуска! 5+
анела
12.03.2008 03:12
Ответить
Вкуснотище!!!!5
pachita
12.03.2008 03:17
Ответить
Молодец!Я тоже раньше эту передачу смотрела,но как ее по времени переставили,так не успеваю.Тебе,конечно,пять!!!
kapitoshka
12.03.2008 03:20
Ответить
Милочка, пока читала рецепт приготовления, изошлась слюнкой, такая вкуснятина,обязательно приготовлю, забираю, Вам 555+++!Умница!!!!!
oksana malzew
12.03.2008 12:44
Ответить
Мила Отлично 5+!!!спасибо,беру себе на Заметку
натаха
12.03.2008 13:50
Ответить
Очень вкусненькая закусочка!
irishka95
30.06.2008 03:53
Ответить
Думаю, что действительно очень вкусно, но поставить оценку почему-то не получилось:-(
irishka95
30.06.2008 03:53
Ответить
Думаю, что действительно очень вкусно, но поставить оценку почему-то не получилось:-(
мила жданова
30.06.2008 15:14
Ответить
А ну их, оценки! Действительно это вкусно! В другой раз я делала с зелёным луком, болгарским перчиком и зеленью!!!! Вощееее вкуснятина получилась :)
elitna
10.10.2008 14:22
Ответить
здорово!5
vdi
14.12.2008 00:06
Ответить
Отличная закусочка. Вы умничка. 5555
baroc345
15.09.2010 18:55
Ответить
*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели