Закуска картофельная с селёдочкой.

Фото к рецепту: Закуска картофельная с селёдочкой.

Ингредиенты

  • 6 варёных картофелин среднего размера
  • 1 солёная селёдка
  • 1 большая луковица
  • 100 гр сыра
  • 3 варёных яйца
  • 1 большое кислое яблоко
  • майонез
  • масло для жарки
  • лимон, специи, зелень

Способ приготовления

Сегодня в передаче "Званый ужин" один из участников готовил закусочку, которая меня заинтересовала. Не откладывая в долгий ящик, решила приготовить её на ужин.

картошку сварила, остудила, шкурку очистила, разрезала на пополам и обжарила в растительном масле до румяной корочки

лук порезала тонкими колечками, на минутку залила кипятком и замариновала с соком лимона, щепоткой сахара и специями (черный молотый перец и сушеный базилик)

селёдку почистила и вынула кости, филе разрезала на 12 частей

сделала пасту : 3 варёных яйца, сыр (у меня был один плавленый сырок) натёрла на тёрке

яблоко порезала тоненькой соломкой и сбрызнула лимонным соком

перемешала яйца, сыр и яблоко, заправила майонезом

на обжаренную картошечку положила пасту, сверху кусочек сельди и на сельдь маринованный лучок, посыпала укропом

соль не добавляля вообще

подала с салатиком из морской капусты

Приятного аппетита.

С теплом, Мила.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хорошая закусочка получилась. Нежный вкус пасты с селёдочкой и пикантным лучком.... ммммм! попробуйте и вы! Рекомендую.

5.04.6380122536899761.059
мила жданова

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Моя еда! Когда я прихожу к своей бабушке, она даже не спрашивает, что я буду, сразу жарит картошечку и вынимает из холодильника селедочку, собственного посола!!!!!!! 555

Милочка!Ты-супер ,5.

Спасибо девочки! Я обажаю картошечку с селёдкой :)

12.03.2008 00:37

Спасибо, поделились и с нами. Аппетитно, захотелось в холодильник за селедочкой нырнуть.

12.03.2008 00:39

Я вчиталась еще раз, я делаю селедку под шубой почти так. Так вот предлагаю название этому блюду "Селедка на шубе!" Шутка!

12.03.2008 00:44

даже не сомневаюсь что это очень вкусно,иначе быть не может!!!!...5+++!!!

12.03.2008 00:52

Не знаю как изготовить селедочку, собственного посола, но могу представить, как это все вкусно...5+

12.03.2008 01:00

Виктория, мороженную сельдь, залить рассолом из расчета 1л.воды+100гр. соли, на 3-4 дня и она готова. Я делаю так.

12.03.2008 01:02

Мила, отличная закусочка:)

12.03.2008 01:03

великолепно.Все,что я люблю и даже моя любимая морская капусточка. 5!

12.03.2008 01:15

Просто и вкусно! 5!

12.03.2008 01:22

как просто!но как вкусно!5

12.03.2008 01:26

объедениееее-5+++++

12.03.2008 01:26

мировой закусончик,5!

Прекрасно!!! Милочка ты как всегда приготовила супер вкусно!!!!

12.03.2008 02:25

Хорошая закуска! От меня 5

Закуска на совесть 5

12.03.2008 02:42

То, что надо!5!

12.03.2008 02:56

Вкусно,красиво и гостям не стыдно подать.Беру.5

12.03.2008 02:58

Отличная закуска! 5+

Вкуснотище!!!!5

12.03.2008 03:17

Молодец!Я тоже раньше эту передачу смотрела,но как ее по времени переставили,так не успеваю.Тебе,конечно,пять!!!

Милочка, пока читала рецепт приготовления, изошлась слюнкой, такая вкуснятина,обязательно приготовлю, забираю, Вам 555+++!Умница!!!!!

Мила Отлично 5+!!!спасибо,беру себе на Заметку

Очень вкусненькая закусочка!

Думаю, что действительно очень вкусно, но поставить оценку почему-то не получилось:-(

Думаю, что действительно очень вкусно, но поставить оценку почему-то не получилось:-(

А ну их, оценки! Действительно это вкусно! В другой раз я делала с зелёным луком, болгарским перчиком и зеленью!!!! Вощееее вкуснятина получилась :)

10.10.2008 14:22

здорово!5

14.12.2008 00:06

Отличная закусочка. Вы умничка. 5555

15.09.2010 18:55

*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Закуска картофельная с селёдочкой.? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Закуска картофельная с селёдочкой., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...