Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чесночная паста

Попробуйте нашу чесночную пасту с чесноком и оливковым или другим растительным маслом! Идеально подходит для добавления аромата в ваши блюда.

Продукты

200 г чеснока
50 г оливкового или другого растительного масла

Пошаговый способ приготовления

На улице весна, слякоть, грипп лютует. И как не чеснок помогает очень часто продержаться в такую погоду. Но с наступлением этой же весны с ним, то есть с чесноком, проис ходят непоправимые изменения. Он начинает прорастать, вянуть. И не помогают никакие ухищрения. До нового урожая еще далеко.

Я хочу поделиться с вами рецептом чесночной пасты. В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств. Да добавлять в блюда его очень легко.

Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости ,как обычный чеснок.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

251 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 51151

Понравилось: 114

Автор: passion1963

Создан: 12 марта 2008, 16:24

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт я узнала от моего сына, который учится и работает в ресторане.

А что бы блендер не пах чесноком(и другая посуда тоже)перед приготовлением ополснуть посуду холодной водой и после приготовления перед тем как мыть-тоже самое-опоплоснуть холодной водой.

inesska

13 марта 2008, 02:35

супер!

чара

13 марта 2008, 03:52

Здорово!5

raja

13 марта 2008, 13:40

забираю55555555555555555555555555555555555555555555555

pti_za

14 марта 2008, 17:52

Эх, а у меня почти весь чеснок уже пропал! Жалко... Но зато теперь буду во всеоружии!!! Спасибо Вам за рецепт и сыну тоже!

lilyaangel

27 марта 2008, 15:26

очень вкусно туда добавить укроп. Эту смесь можно просто намазать на свежий хлеб, либо немного обарить

kroshka

06 августа 2008, 00:36

классный рецепт. 5555555+

ira9@tvnet.lv

09 августа 2008, 20:33

Dejstvitelno vkusno! U menja sin kak uvidel srsazu na xleb i probovatj. Skazal, chto bi esho sdelala! Klassnij receptik. Sposibo!5555555555555

katerinka.kz

19 августа 2008, 12:40

очень пригодится, и какая экономия времени.5!!

hostaz

09 сентября 2008, 15:53

Большое спасибо за совет, возьму на вооружение!55555555555555!!!!!!!!!!!

milaniy

29 сентября 2008, 15:19

Идея-супер.5!

bratyury

20 октября 2008, 11:41

Вау! Наверняка у сына есть ещё достаточно хитрых рецептов, надо бы поделиться...

люба-пытка

14 января 2009, 02:19

Здорво!!!

kidlog

15 января 2009, 12:10

Отличный рецепт, теперь не нужно искать и покупать в магазине. Спасибки, Витуль, тебе и сыну. 5!

Inna_2107

08 марта 2009, 21:09

Спасибо Вам и сыну!...Забираю,всегда проблемы с чесноком весной.Осенью приготовлю...5555

olkastar

07 октября 2009, 22:01

Классная паста! Спасибки! 5+! Сделала такую же, толко немного соли добавила.

olkastar

07 октября 2009, 22:01

Классная паста! Чеснок обажаю! Спасибки! 5+! Сделала такую же, только немного соли решила добавить.

натанат

28 октября 2009, 23:32

Спасибо и Вам и Вашему сыну! НУ одного не хватает...хлеба!555!!!

inata

20 августа 2010, 16:32

Классная штучка!!! Люблю аджигу и всякую жгучку. А тут с чесноком!!!

sneg1974

11 июля 2011, 21:01

Класс такой выход из положения, пропадает чеснока очень много к весне. Я тоже заливала маслом и рафинированным и оливковым, но это так просто и удобно Вам только 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 382