Чесночная паста

Фото к рецепту: Чесночная паста
ДомашняяНе определен
2548749102

Ингредиенты

  • 200 гр. чеснока
  • 50 гр. оливкового или другого растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

На улице весна, слякоть, грипп лютует. И как не чеснок помогает очень часто продержаться в такую погоду. Но с наступлением этой же весны с ним, то есть с чесноком , проис ходят непоправимые изменения. Он начинает прорастать, вянуть. И не помогают никакие ухищрения. До нового урожая еще далеко.

Я хочу поделиться с вами рецептом чесночной пасты. В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Да добавлять в блюда его очень легко.

Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости ,как обычный чеснок.

Пошаговые фото рецепта

Чесночная паста: фото шаг 1
Чесночная паста: фото шаг 2
Чесночная паста: фото шаг 3
Чесночная паста: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт я узнала от моего сына, который учится и работает в ресторане.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
102  человек оценили
Сохранить рецепт
251 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

marishap78

Замечательно, отличная идея.Пять Вашему сынку.

byrenka
12.03.2008 16:34

ЗДОРОВО! Большое спасибо за совет!5+

mari2020
12.03.2008 16:36

я тоже так делаю,только еще соль добавляю.У меня любят это на черный хлеб намазать и с борщом.Вам 5!

strelec148

замечательно! Сынуле огромная 5!

skoslik
12.03.2008 16:47

Прекрасно! Сын - умничка, понимающий человек. 5!

натаха

Отлично! Спасибо и Вам, и сыну. Действительно и чесночок сохранится, и вообще - удобно! :)

ole-epi
12.03.2008 17:01

Хотела поделиться одним рецептом после такого замечательного блюда нужно пожевать 1 гвоздичку!

passion1963

Большое спасибо за совет, возьму на вооружение!

cherrrry
12.03.2008 17:07

отличный рецепт!5!забрала.

кисёна

спасибо

star
12.03.2008 17:19

Здорово! 5!

котлинка

...интересное решение...возьму на заметку...а вам - отлично!

lana66
12.03.2008 17:29

Вот здорово! А блендер потом можно избавить от чесночного запаха? Отлично, Вик!

passion1963

Помыла. Запаха не осталось.

natul"ka
12.03.2008 17:33

Да, решение мудрое! моя мама перетирает лимон с чесноком и по столовой ложке принимает как профилактическое средство на время эпидемии, кстати запаха не остается.

lana66
12.03.2008 17:34

Тогда и я попробую запастись такой пастой. Не переношу запаха чеснока в посуде. Есть люблю, кладу в каждое блюдо, кроме каш конечно же:)

federal
12.03.2008 17:57

да,точно не для моей семьи:)

veka
12.03.2008 18:08

отлично 5

irina90-60-90

интересненько:)ПЯТЬ!

elka-07
12.03.2008 18:42

Отличная идея!5

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!

natalih
12.03.2008 19:24

Я храню целые очищенные зубки в масле,а в пасте еще лучше!!!!!!!!!!!Спасибо за идею.5555

pachita
12.03.2008 19:37

Замечательная идея.Тоже сделаю.Спасибо!!!

sweta1
12.03.2008 19:42

отличая идея,вам-5!жаль,что кушать такую пасту могу только по выходным..

radugalena

Хорошая паста! 5!

elitna
12.03.2008 20:33

то что НАДО!!!;)5

elitna
12.03.2008 20:34

я тоже так делаю и подкрашиваю свеколкой ещё(иногда)!;)

pinkflamingo1962

Я делаю так но с подсолнечным маслом.Конечно же толко 5!!!

pinkflamingo1962

А что бы блендер не пах чесноком(и другая посуда тоже)перед приготовлением ополснуть посуду холодной водой и после приготовления перед тем как мыть-тоже самое-опоплоснуть холодной водой.

inesska
13.03.2008 02:35

супер!

чара
13.03.2008 03:52

Здорово!5

raja
13.03.2008 13:40

забираю55555555555555555555555555555555555555555555555

pti_za
14.03.2008 17:52

Эх, а у меня почти весь чеснок уже пропал! Жалко... Но зато теперь буду во всеоружии!!! Спасибо Вам за рецепт и сыну тоже!

lilyaangel

очень вкусно туда добавить укроп. Эту смесь можно просто намазать на свежий хлеб, либо немного обарить:)

kroshka
06.08.2008 00:36

классный рецепт. 5555555+

irina76
09.08.2008 20:33

Dejstvitelno vkusno! U menja sin kak uvidel srsazu na xleb i probovatj. Skazal, chto bi esho sdelala! Klassnij receptik. Sposibo!5555555555555

katerinka.kz

очень пригодится, и какая экономия времени.5!!

hostaz
09.09.2008 15:53

Большое спасибо за совет, возьму на вооружение!55555555555555!!!!!!!!!!!

milaniy
29.09.2008 15:19

Идея-супер.5!

bratyury
20.10.2008 11:41

Вау! Наверняка у сына есть ещё достаточно хитрых рецептов, надо бы поделиться...

люба-пытка

Здорво!!!

kidlog
15.01.2009 12:10

Отличный рецепт, теперь не нужно искать и покупать в магазине. Спасибки, Витуль, тебе и сыну. :) 5!

Inna_2107

Спасибо Вам и сыну!...Забираю,всегда проблемы с чесноком весной.Осенью приготовлю...5555

olkastar
07.10.2009 22:01

Классная паста! Спасибки! 5+! Сделала такую же, толко немного соли добавила.

olkastar
07.10.2009 22:01

Классная паста! Чеснок обажаю! Спасибки! 5+! Сделала такую же, только немного соли решила добавить.

натанат

Спасибо и Вам и Вашему сыну! НУ одного не хватает...хлеба!555!!!

inata
20.08.2010 16:32

Классная штучка!!! Люблю аджигу и всякую жгучку. А тут с чесноком!!! :)

sneg1974
11.07.2011 21:01

Класс такой выход из положения, пропадает чеснока очень много к весне. Я тоже заливала маслом и рафинированным и оливковым, но это так просто и удобно Вам только 555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Инструменты