Рыбка "Экзотическая"

Фото к рецепту: Рыбка  Экзотическая

Ингредиенты

  • Филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400г.
  • Кокосовое молоко – 5 ст.л.
  • Мякоть кокоса – 30 г.
  • Ананас – 50г. мякоти
  • Зеленый лук – 1–2 перышка
  • Соль, перец, паприка

Способ приготовления

Кокосовый орех разбить, слить молочко, а часть мякоти измельчить блендером.

Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками, оставив немного, чтобы нарезать тоненькими дольками. Лук мелко нарезать.

Мякоть ананаса превратить в пюре, добавить измельченный кокос, лук и немного соли. Рыбу слегка посолить, поперчить. Разрезать пополам. Одну часть выложить в фольгу, полить половиной кокосового молока. Сверху выложить полученное пюре. Положить тоненькие кусочки ананаса. Накрыть вторым куском рыбы. Украсить дольками ананаса, кокосовой стружкой и полить второй половиной кокосового молока.

Фольгу хорошо закрыть, чтобы не вылился сок. Поставить в духовку. За пять минут до готовности, присыпать паприкой. Запекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рыбка просто тает во рту, а вкус.... :)

5.04.5966146739123691.039
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.03.2008 23:51

За екзотичность!5+!

12.03.2008 23:59

вот это рецепт!здорово!555!:)

13.03.2008 00:03

даааа....экзотическая - так экзотическая...5!

Ну и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!

13.03.2008 00:25

экзотика-100%5+++

Очень интересно! Идея супер! 5+

пять!!!!!!!

Вкусно!5

13.03.2008 01:02

Вот так рыбка, вкусно!5!

смачнэнько!5

экзотично и оригинально!!! 55555

шикарно ! 5555+++

13.03.2008 01:44

пикантно! 5+

13.03.2008 01:57

легким движением руки вы превратили обыкновенный минтай в нечто экзотическое..,вам-5+!!!

13.03.2008 02:14

Вот так!5+

Вот это рецепт!!! Необычно этим и интересно!!! 5!

13.03.2008 02:18

Фантастическая рыбка!!!! ++++555555555555

13.03.2008 02:33

даааа!!!! очень нежно должно быть!!! молодчина...5+!!!

оригинально и необычно!!!!!555+++

13.03.2008 04:48

Здорово!

13.03.2008 08:22

люблю экзотику, хотя муж -нет. Забираю, 5, спасибо.

13.03.2008 08:30

Рыбёшка хороша!

На мой вкус рыбка! 5

шикарно 5+!!!

13.03.2008 12:42

ой я бы в жизни до такого не догадалась . молодец 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Рыбка "Экзотическая"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Рыбка "Экзотическая", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...