Рыбка "Экзотическая"

Фото к рецепту: Рыбка  Экзотическая

Ингредиенты

  • Филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400г.
  • Кокосовое молоко – 5 ст.л.
  • Мякоть кокоса – 30 г.
  • Ананас – 50г. мякоти
  • Зеленый лук – 1–2 перышка
  • Соль, перец, паприка

Способ приготовления

Кокосовый орех разбить, слить молочко, а часть мякоти измельчить блендером.

Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками, оставив немного, чтобы нарезать тоненькими дольками. Лук мелко нарезать.

Мякоть ананаса превратить в пюре, добавить измельченный кокос, лук и немного соли. Рыбу слегка посолить, поперчить. Разрезать пополам. Одну часть выложить в фольгу, полить половиной кокосового молока. Сверху выложить полученное пюре. Положить тоненькие кусочки ананаса. Накрыть вторым куском рыбы. Украсить дольками ананаса, кокосовой стружкой и полить второй половиной кокосового молока.

Фольгу хорошо закрыть, чтобы не вылился сок. Поставить в духовку. За пять минут до готовности, присыпать паприкой. Запекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рыбка  Экзотическая
Фото приготовления рецепта: Рыбка  Экзотическая
Фото приготовления рецепта: Рыбка  Экзотическая
Фото приготовления рецепта: Рыбка  Экзотическая
Фото приготовления рецепта: Рыбка  Экзотическая

Дополнительная информация

Рыбка просто тает во рту, а вкус.... :)

5.04.5966146739123691.039
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

music
music
12.03.2008 23:51

За екзотичность!5+!

cherrrry
cherrrry
12.03.2008 23:59

вот это рецепт!здорово!555!:)

я!
я!
13.03.2008 00:03

даааа....экзотическая - так экзотическая...5!

гетьмановна

Ну и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!

lorxen1
lorxen1
13.03.2008 00:25

экзотика-100%5+++

strelec148

Очень интересно! Идея супер! 5+

ewrika2005

пять!!!!!!!

elena_110

Вкусно!5

luba5
luba5
13.03.2008 01:02

Вот так рыбка, вкусно!5!

павлоградочка

смачнэнько!5

алекса1984

экзотично и оригинально!!! 55555

parliament

шикарно ! 5555+++

ksyusha
ksyusha
13.03.2008 01:44

пикантно! 5+

sweta1
sweta1
13.03.2008 01:57

легким движением руки вы превратили обыкновенный минтай в нечто экзотическое..,вам-5+!!!

nir
nir
13.03.2008 02:14

Вот так!5+

мама макса

Вот это рецепт!!! Необычно этим и интересно!!! 5!

rimm4ik
rimm4ik
13.03.2008 02:18

Фантастическая рыбка!!!! ++++555555555555

irina75
irina75
13.03.2008 02:33

даааа!!!! очень нежно должно быть!!! молодчина...5+!!!

darina78.78

оригинально и необычно!!!!!555+++

кыш
кыш
13.03.2008 04:48

Здорово!

ogiway
ogiway
13.03.2008 08:22

люблю экзотику, хотя муж -нет. Забираю, 5, спасибо.

serg13
serg13
13.03.2008 08:30

Рыбёшка хороша!

tihom2006

На мой вкус рыбка! 5

oksana malzew

шикарно 5+!!!

ир@
ир@
13.03.2008 12:42

ой я бы в жизни до такого не догадалась . молодец 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Рыбка "Экзотическая"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Рыбка "Экзотическая", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.