Рыбка "экзотическая"

Фото к рецепту: Рыбка  экзотическая
Домашняя30 мин.2Не определен
36172539

Ингредиенты

  • филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400 г.
  • кокосовое молоко – 5 ст.л.
  • мякоть кокоса – 30 г.
  • ананас – 50 г. мякоти
  • зеленый лук – 1–2 перышка
  • соль
  • перец, паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Кокосовый орех разбить, слить молочко, а часть мякоти измельчить блендером.

Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками, оставив немного, чтобы нарезать тоненькими дольками. Лук мелко нарезать.

Мякоть ананаса превратить в пюре, добавить измельченный кокос, лук и немного соли. Рыбу слегка посолить, поперчить. Разрезать пополам. Одну часть выложить в фольгу, полить половиной кокосового молока. Сверху выложить полученное пюре. Положить тоненькие кусочки ананаса. Накрыть вторым куском рыбы. Украсить дольками ананаса, кокосовой стружкой и полить второй половиной кокосового молока.

Фольгу хорошо закрыть, чтобы не вылился сок. Поставить в духовку. За пять минут до готовности, присыпать паприкой. Запекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Рыбка "экзотическая": фото шаг 1
Рыбка "экзотическая": фото шаг 2
Рыбка "экзотическая": фото шаг 3
Рыбка "экзотическая": фото шаг 4
Рыбка "экзотическая": фото шаг 5

Дополнительная информация

Рыбка просто тает во рту, а вкус.... :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

music
12.03.2008 23:51

За екзотичность!5+!

cherrrry
12.03.2008 23:59

вот это рецепт!здорово!555!:)

я!
13.03.2008 00:03

даааа....экзотическая - так экзотическая...5!

гетьмановна

Ну и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!

lorxen1
13.03.2008 00:25

экзотика-100%5+++

strelec148

Очень интересно! Идея супер! 5+

ewrika2005

пять!!!!!!!

elena_110

Вкусно!5

luba5
13.03.2008 01:02

Вот так рыбка, вкусно!5!

павлоградочка

смачнэнько!5

алекса1984

экзотично и оригинально!!! 55555

parliament

шикарно ! 5555+++

ksyusha
13.03.2008 01:44

пикантно! 5+

sweta1
13.03.2008 01:57

легким движением руки вы превратили обыкновенный минтай в нечто экзотическое..,вам-5+!!!

nir
13.03.2008 02:14

Вот так!5+

мама макса

Вот это рецепт!!! Необычно этим и интересно!!! 5!

rimm4ik
13.03.2008 02:18

Фантастическая рыбка!!!! ++++555555555555

irina75
13.03.2008 02:33

даааа!!!! очень нежно должно быть!!! молодчина...5+!!!

darina78.78

оригинально и необычно!!!!!555+++

кыш
13.03.2008 04:48

Здорово!

ogiway
13.03.2008 08:22

люблю экзотику, хотя муж -нет. Забираю, 5, спасибо.

serg13
13.03.2008 08:30

Рыбёшка хороша!

tihom2006

На мой вкус рыбка! 5

oksana malzew

шикарно 5+!!!

ир@
13.03.2008 12:42

ой я бы в жизни до такого не догадалась . молодец 555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты