Торт к юбилею медово сметанный

Торт "к юбилею": медово-сметанный вкусный десерт с грецкими орехами, начинкой из абрикосов, кремом и украшением из мастики. Попробуйте этот шедевр!

Торт "к юбилею" медово сметанный

Продукты

  • тесто
  • 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. с горкой соды, 200 г сметаны, 150 г меда, 2 ст. муки, 1/2 ст. грецких орехов
  • крем
  • 500 мл густых сливок, 100 г сахарной пудры
  • 1пакетик загустителя для сливок
  • начинка
  • абрикосы (кампот)
  • сироп:
  • 50 г абрикос.кампота
  • 70 г сахара
  • 60 г коньяка
  • украсить мастикой или кремом

Пошаговый способ приготовления

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.

Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.

Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.

Тесто вылить в форму и выпечь корж,разделить на две части

Температура выпечки 180°С.40-50мин

я делала на этот торт два замеса,три коржа на торт и с одного сделала сердечко

крем

взбить сливки постепенно добавляя пудру и загуститель

коржи пропитать сиропом

на нижний корж выложить абрикосы и покрыть кремом

второй корж просто кремом

сироп

кампот с сахаром закипятить и влить коньяк

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7049

Понравилось: 58

Создан: 12 марта 2008, 19:50

Похожие рецепты

Комментарии

mari2020

12 марта 2008, 20:04

красивый тортик и думаю,что вкусный.

cherrrry

12 марта 2008, 20:14

Красавец! 5!

magann

12 марта 2008, 20:15

Какая красота! 5!

elena_110

12 марта 2008, 20:16

Вкусно!5+

passion1963

12 марта 2008, 20:21

Красота

lana66

12 марта 2008, 20:26

Чудесный торт! С Юбилеем!!! 5!

irina75

12 марта 2008, 20:27

...5+!!!

sweta1

12 марта 2008, 20:37

красивый тортик!5!

клеопатра

12 марта 2008, 20:52

как всегда великолепно!+5

elitna

12 марта 2008, 20:59

оч.красивый!

byrenka

12 марта 2008, 20:59

ВАУ!!!5+++

ksyusha

12 марта 2008, 20:59

вкусный торт и как всегда оформлен обалденно!

натаха

12 марта 2008, 20:59

Очень красиво! Медовые тортики всегда вкусные!

svetlana dark

12 марта 2008, 21:23

как всегда-на высшем уровне!5

oksana malzew

12 марта 2008, 21:29

ШИКАРНО 5+!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,БЕРУ СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ

jelena_73

12 марта 2008, 21:41

просто обалденно!!!!!!!!!!!!

mara

12 марта 2008, 21:42

Красив. гости будут довольны! 5

strelec148

12 марта 2008, 21:47

конечно 5!

irina90-60-90

12 марта 2008, 21:48

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК

lorxen1

12 марта 2008, 21:50

согласна-5+++

radugalena

12 марта 2008, 22:13

Очкнь красиво! 5!

ewrika2005

12 марта 2008, 23:51

пять!!!!!!!!!!

parliament

13 марта 2008, 00:08

очень красиво - молодцы! 5

denise

13 марта 2008, 02:09

Красавец !!! 5!

inesska

13 марта 2008, 02:32

отлично 5+

angelina-z

13 марта 2008, 11:50

555!!!

kycheri

14 марта 2008, 16:07

Красивый тортик!!! 5+!

kidlog

15 марта 2008, 14:21

...вкусно, а оформление на все 100%! 5+++

wany05

17 марта 2008, 23:14

5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 584