Вход | Регистрация
Яйцо для смазывания пирога
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яйцо для смазывания пирога: 128
Крученый пирог с пропиткой
для пирога:
тесто дрожжевое (по своему рецепту) – 400 гр.
яблочное варенье – 300 гр.
шоколад – 1/3 плитки
масло сливочное – 50 гр.
сок – ½ лимона
яйцо – 1 шт. (для смазывания пирожка)
для пропитки:
сироп кленовый - 2 ст.л
вода - 100 мл.
сахар - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
138680 мин.2255
18 сентября 2010, 14:17
для пирога:
тесто дрожжевое (по своему рецепту) – 400 гр.
яблочное варенье – 300 гр.
шоколад – 1/3 плитки
масло сливочное – 50 гр.
сок – ½ лимона
яйцо – 1 шт. (для смазывания пирожка)
для пропитки:
сироп кленовый - 2 ст.л
вода - 100 мл.
сахар - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Мясной пирог "чизбургер"
чтобы приготовить мясной пирог «чизбургер»:
тесто:
вода (или молоко) теплая – 200 мл.
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 40 гр.
мука – 450-460 гр. + для раскатки и вымешивания теста
начинка:
говяжий фарш – 600 гр.
луковица – 1 шт.
огурцы консервированные – 2-3 шт.
сыр – 100 гр.
кетчуп – 150 гр.
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 1 горсть
Каталог: Пироги
42460 мин.13
05 сентября 2019, 15:15
чтобы приготовить мясной пирог «чизбургер»:
тесто:
вода (или молоко) теплая – 200 мл.
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 40 гр.
мука – 450-460 гр. + для раскатки и вымешивания теста
начинка:
говяжий фарш – 600 гр.
луковица – 1 шт.
огурцы консервированные – 2-3 шт.
сыр – 100 гр.
кетчуп – 150 гр.
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 1 горсть
Творожный пирог с клубникой
клубника свежая или замороженная 400 гр.
творог 200 гр.
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
сливочное масло растопленное 50 гр.
ванилин 2 гр.
мука 1 ст. (ст. 200 гр. )
разрыхлитель 10 гр.
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпания готового пирога
Каталог: Пироги
427960 мин.612
03 сентября 2021, 10:41
клубника свежая или замороженная 400 гр.
творог 200 гр.
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
сливочное масло растопленное 50 гр.
ванилин 2 гр.
мука 1 ст. (ст. 200 гр. )
разрыхлитель 10 гр.
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпания готового пирога
Рождественский мандариновый пирог
160 гр. просеянной пшеничной муки
160 гр. размягченного сливочного масла
4 яйца (накануне разделить, белки сильно охладить)
180 гр. сахарной пудры
80 гр. грецких орехов
2 больших мандарина и цедра одного апельсина
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Каталог: Мандариновый пирог
2480560 мин.102757
05 декабря 2011, 23:20
160 гр. просеянной пшеничной муки
160 гр. размягченного сливочного масла
4 яйца (накануне разделить, белки сильно охладить)
180 гр. сахарной пудры
80 гр. грецких орехов
2 больших мандарина и цедра одного апельсина
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Пирог с картофелем и курицей на кефире
на тесто для пирога:
кефир 200 мл.
свежие дрожжи 20 гр.
сахар 25 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
мука пшеничная 350 гр. (± 30 гр. )
соль 5 гр. (1 ч.л. без горки)
для начинки на пирог:
лук репчатый 300 гр. (2 головки)
картофель 400 гр.
курица 500 гр.
сливочное масло 30 гр.
кориандр
зира
смесь перцев
сушеная зелень
соль
для присыпки:
панировочные сухари 1 ст.л.
для смазывания:
растительное масло 1,5 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
Каталог: Пироги
2094150 мин.812
12 марта 2021, 14:08
на тесто для пирога:
кефир 200 мл.
свежие дрожжи 20 гр.
сахар 25 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
мука пшеничная 350 гр. (± 30 гр. )
соль 5 гр. (1 ч.л. без горки)
для начинки на пирог:
лук репчатый 300 гр. (2 головки)
картофель 400 гр.
курица 500 гр.
сливочное масло 30 гр.
кориандр
зира
смесь перцев
сушеная зелень
соль
для присыпки:
панировочные сухари 1 ст.л.
для смазывания:
растительное масло 1,5 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
Сдобный пирог " букет роз"
мука - 315 гр. + для подпыления рабочей поверхности.
дрожжи сухие - 4 гр.
молоко - 80 мл.(тёплое).
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 60 гр. ( растопленное).
яйца - 2 шт.
щепотка соли.
соцветия бузины - з шт.
для смазывания теста:
30 гр. сливочного масла растопленного.
3 ст.л. сахара.
для смазывания пирога:
2 стол. ложки молока.
1 столовая ложка сгущенного молока.
для декора:
глазурь белая- 1 белок, немного лимонного сока, сахарная пудра.
серебрянный сахарный бисер.
Каталог: Сладкие пироги
1105335 мин.63739
20 мая 2012, 23:24
мука - 315 гр. + для подпыления рабочей поверхности.
дрожжи сухие - 4 гр.
молоко - 80 мл.(тёплое).
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 60 гр. ( растопленное).
яйца - 2 шт.
щепотка соли.
соцветия бузины - з шт.
для смазывания теста:
30 гр. сливочного масла растопленного.
3 ст.л. сахара.
для смазывания пирога:
2 стол. ложки молока.
1 столовая ложка сгущенного молока.
для декора:
глазурь белая- 1 белок, немного лимонного сока, сахарная пудра.
серебрянный сахарный бисер.
Пирог с тыквой и свининой
для теста:
пачка маргарина - 200 гр.
2 яйца
неполный ст. воды
соль
инстантные дрожжи
мука - полтора-два ст.
для начинки:
свинина 300-400 гр.
лук репчатый 1 крупная луковица
тыква около 600-700 гр.
пряности:
бадьян
перец
гвоздика
мускатный орех
корица
для смазывания пирога перед выпечкой:
перепелиное яйцо 1 шт.
Каталог: Пицца
1226860 мин.10514
08 декабря 2011, 14:27
для теста:
пачка маргарина - 200 гр.
2 яйца
неполный ст. воды
соль
инстантные дрожжи
мука - полтора-два ст.
для начинки:
свинина 300-400 гр.
лук репчатый 1 крупная луковица
тыква около 600-700 гр.
пряности:
бадьян
перец
гвоздика
мускатный орех
корица
для смазывания пирога перед выпечкой:
перепелиное яйцо 1 шт.
Быстрый пирог из сдобного теста с капустой и яйцом
на рецепт приготовления:
молоко 170 мл.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 330 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
соль 5 гр.
растительное масло 1 ст.л.
на начинку для пирога:
сливочное масло 60 гр.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
белокочанная капуста 500 гр.
морковь 0,5 шт.
молоко 50 мл.
куриное яйцо 2 шт. (вареные)
чеснок 1 зуб.
панировочные сухари 1 ч.л.
смесь перцев
сушеная зелень
для смазывания пирога:
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
Каталог: Пироги
2857125 мин.810
26 февраля 2021, 18:36
на рецепт приготовления:
молоко 170 мл.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 330 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
соль 5 гр.
растительное масло 1 ст.л.
на начинку для пирога:
сливочное масло 60 гр.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
белокочанная капуста 500 гр.
морковь 0,5 шт.
молоко 50 мл.
куриное яйцо 2 шт. (вареные)
чеснок 1 зуб.
панировочные сухари 1 ч.л.
смесь перцев
сушеная зелень
для смазывания пирога:
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
Яблочно-сливовый пирог "супер"
тесто:
яйца 2 шт
сахар песок 1 ст
молоко 1 ст
мука блинная 2 ст
растительное масло 1/2 ст
ванилин,корица
начинка:
яблоки (средние) 3 шт
сливы 4-5 шт
масло сливочное для смазывания формы + 50 гр
сахар для посыпки формы и пирога
Каталог: Сладкие пироги
649870 мин.2842
07 октября 2011, 10:00
тесто:
яйца 2 шт
сахар песок 1 ст
молоко 1 ст
мука блинная 2 ст
растительное масло 1/2 ст
ванилин,корица
начинка:
яблоки (средние) 3 шт
сливы 4-5 шт
масло сливочное для смазывания формы + 50 гр
сахар для посыпки формы и пирога
Пирог "сытное лукошко"
мука - 300 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 г
картофель - 3 шт. (средние)
молоко - 100 мл
сливочное масло - 30 гр. (в пюре)
соль -
фарш - 200-250 г
лук- 1 шт. (средний)
зелень, помидоры черри, кунжут - для украшения
желток - 1 шт. (для смазывания пирога)
Каталог: Пироги
328945 мин.1203
30 марта 2019, 10:57
мука - 300 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 г
картофель - 3 шт. (средние)
молоко - 100 мл
сливочное масло - 30 гр. (в пюре)
соль -
фарш - 200-250 г
лук- 1 шт. (средний)
зелень, помидоры черри, кунжут - для украшения
желток - 1 шт. (для смазывания пирога)
Пирог с индейкой и картофелем+бонус-пирожки!
для теста:
250 г.сметаны не ниже 20%
200 г.сливочного масла
1 ст.ложка сахара
1 ч.л. соли
1 ст.ложка разрыхлителя
400-500 г.муки
2 яйца для смазывания пирога и пирожков
кунжут для посыпки(по желанию)
для начинки:
2 бедра индейки
3 крупные луковицы
3-4 картофелины
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Другая выпечка
265130 мин.2945
07 марта 2012, 19:54
для теста:
250 г.сметаны не ниже 20%
200 г.сливочного масла
1 ст.ложка сахара
1 ч.л. соли
1 ст.ложка разрыхлителя
400-500 г.муки
2 яйца для смазывания пирога и пирожков
кунжут для посыпки(по желанию)
для начинки:
2 бедра индейки
3 крупные луковицы
3-4 картофелины
соль
перец чёрный молотый
Пирог на простокваше с зеленью и яйцом. очень вкусное тесто!
для теста:
мука 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 120 гр. (размягчённое)
мацони или простокваша 250 мл.
растительное масло пол ст.ложки.
сахарный песок 1 ст.л.
соль пол ч.ложки.
для начинки:
тархун (эстрагон) 1средний пучок.
лук зелёный 1ольшой или 2 средних пучка.
по половине пучка укропа и петрушки.
яйцо куриное варёное 3 шт.
соль
перец .
масло для жарки сливочное или оливковое.
желток для смазывания пирога.
сливочное масло для смазывания формы.
форма 17х12х5см.
Каталог: Пицца
1257240 мин.56191
23 августа 2010, 18:38
для теста:
мука 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 120 гр. (размягчённое)
мацони или простокваша 250 мл.
растительное масло пол ст.ложки.
сахарный песок 1 ст.л.
соль пол ч.ложки.
для начинки:
тархун (эстрагон) 1средний пучок.
лук зелёный 1ольшой или 2 средних пучка.
по половине пучка укропа и петрушки.
яйцо куриное варёное 3 шт.
соль
перец .
масло для жарки сливочное или оливковое.
желток для смазывания пирога.
сливочное масло для смазывания формы.
форма 17х12х5см.
Пирог с творогом .закарпатская кухня.
для теста:
300 гр. муки
2 ч.л разрыхлителя
100 гр. смальца(или сливочного масла,или маргарина)
1 яйцо
150 гр. сахара
молоко(примерно 2-3 ст.л. )
для начинки:
5 яиц
100 гр. сахара пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
500 гр. творога
60 гр. изюма
1 ст.л. манки
для смазывания пирога:
1 яйцо
Каталог: Пироги
961900 мин.06
10 марта 2018, 07:39
для теста:
300 гр. муки
2 ч.л разрыхлителя
100 гр. смальца(или сливочного масла,или маргарина)
1 яйцо
150 гр. сахара
молоко(примерно 2-3 ст.л. )
для начинки:
5 яиц
100 гр. сахара пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
500 гр. творога
60 гр. изюма
1 ст.л. манки
для смазывания пирога:
1 яйцо
Почки тушёные, в песочном тесте. пирог с почками.
для теста:
мука 250 гр.
масло сливочное размягчённое 60 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 2 ст.ложки.
соль пол ч.ложки.
желток для смазывания пирога.
для начинки:
почки говяжьи 1 шт.
сердечки куриные 300 гр.
лук репчатый 2 шт.
мука 2 ст.ложки без горки.
сливочное масло для жарки.
соль
перец, сушеная петрушка.
Каталог: Блюда из субпродуктов
195020 мин.4967
25 марта 2011, 16:36
для теста:
мука 250 гр.
масло сливочное размягчённое 60 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 2 ст.ложки.
соль пол ч.ложки.
желток для смазывания пирога.
для начинки:
почки говяжьи 1 шт.
сердечки куриные 300 гр.
лук репчатый 2 шт.
мука 2 ст.ложки без горки.
сливочное масло для жарки.
соль
перец, сушеная петрушка.
Бисквитный пирог с яблоками из бездрожжевого теста на кефире
куриные яйца 2 шт.
соль 0,10 ч.л.
сахар 150 гр.
растительное масло 50 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
кефир 150 мл.
пшеничная мука 175 гр.
крахмал 1 ст.л. (25 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
пищевая сода 0,5 ч.л.
яблоки 4 шт.
для смазывания формы:
сливочное масло 1 ч.л.
манка 0,5 ст.л.
на посыпку для яблок:
сахар 1 ч.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания пирога:
мёд 1 ч.л.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Пироги
149875 мин.800
22 августа 2022, 14:30
куриные яйца 2 шт.
соль 0,10 ч.л.
сахар 150 гр.
растительное масло 50 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
кефир 150 мл.
пшеничная мука 175 гр.
крахмал 1 ст.л. (25 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
пищевая сода 0,5 ч.л.
яблоки 4 шт.
для смазывания формы:
сливочное масло 1 ч.л.
манка 0,5 ст.л.
на посыпку для яблок:
сахар 1 ч.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания пирога:
мёд 1 ч.л.
сливочное масло 1 ч.л.
Пирог с адыгейским сыром,укропом и чесноком. (фм)
ряженка (каймак или кефир,кислая нежирная сметана) 300 мл.
яйцо куриное 2 шт
масло сливочное 100 гр. (растопленное)
мука пшеничная 450-500 гр
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
сахар песок 1,5 ст.л
соль 1 ч.л
начинка: сыр "адыгейский" 400 гр
яйцо куриное 1 шт
укроп
чеснок два зубчика
для смазывания пирога: яйцо куриное 1 шт
Каталог: Пицца
371660 мин.1622
29 января 2015, 12:10
ряженка (каймак или кефир,кислая нежирная сметана) 300 мл.
яйцо куриное 2 шт
масло сливочное 100 гр. (растопленное)
мука пшеничная 450-500 гр
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
сахар песок 1,5 ст.л
соль 1 ч.л
начинка: сыр "адыгейский" 400 гр
яйцо куриное 1 шт
укроп
чеснок два зубчика
для смазывания пирога: яйцо куриное 1 шт
Быстрый пирог с абрикосами, тесто за 5 минут
яйца 2 шт. на видео отборной категории
сахар 150-200 гр.
ванилин 1 гр.
растительное масло 100 мл.
кефир 400 мл.
мука 300-350 гр.
разрыхлитель 1 пачка
начинка:
фрукты: абрикосы или мини нектарины, персики 500 гр.
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Каталог: Пироги
152050 мин.602
19 июля 2022, 17:12
яйца 2 шт. на видео отборной категории
сахар 150-200 гр.
ванилин 1 гр.
растительное масло 100 мл.
кефир 400 мл.
мука 300-350 гр.
разрыхлитель 1 пачка
начинка:
фрукты: абрикосы или мини нектарины, персики 500 гр.
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Пирог с горбушей
молоко - 250 мл.
маргарин - 100 г
мука - 500 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
дрожжи - 1 пакетик (11 г)
горбуша - 1 кг.
лук репка - 3 шт.
растительное масло
укроп - 1 пучок
масло сливочное - 50-60 г
соль
приправа для рыбы
желток для смазывания пирога
Каталог: Горбуша
1226030 мин.3858
18 апреля 2010, 23:33
молоко - 250 мл.
маргарин - 100 г
мука - 500 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
дрожжи - 1 пакетик (11 г)
горбуша - 1 кг.
лук репка - 3 шт.
растительное масло
укроп - 1 пучок
масло сливочное - 50-60 г
соль
приправа для рыбы
желток для смазывания пирога
Блинный пирог с творогом и бананом
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
творог - 100 гр.
простокваша - 0.6 л.
мука - 1.5 ст.
вода - 50 - 100 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для смазывания сковороды
для пирога:
блины - 8 шт.
творог - 250 гр.
бананы - 2 шт.
яйца - 0.5 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло для формы
Каталог: Блины
143240 мин.810
03 марта 2020, 18:19
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
творог - 100 гр.
простокваша - 0.6 л.
мука - 1.5 ст.
вода - 50 - 100 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для смазывания сковороды
для пирога:
блины - 8 шт.
творог - 250 гр.
бананы - 2 шт.
яйца - 0.5 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло для формы
Египетский пирог "фытыр" с заварным кремом
форма диаметром 24 см.
мука - 3-3,5 ст. (±500-550 г)
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт. (для смазывания пирога)
для крема "магалябия":
молоко - 500 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 г
масло сливочное - 50 г
крахмал - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 шт.
Каталог: Другие десерты
1454230 мин.013
06 февраля 2018, 18:33
форма диаметром 24 см.
мука - 3-3,5 ст. (±500-550 г)
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт. (для смазывания пирога)
для крема "магалябия":
молоко - 500 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 г
масло сливочное - 50 г
крахмал - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 шт.
Пирог "юность"
2 яйца,
1 пачка растопленного маргарина(я люблю "пышку"),
1 ст. сахара,
1 ст. кефира,
1 ст. любого варения(у меня сливовое),
1 ч.л. соды,
2 ст. муки,
растительное масло без запаха для смазывания формы.
.........
3 ст л того же варенья,чтобы смазать пирог,
3 ст л резаного миндаля,для посыпки.
Каталог: Сладкие пироги
77070 мин.2741
05 февраля 2010, 19:36
2 яйца,
1 пачка растопленного маргарина(я люблю "пышку"),
1 ст. сахара,
1 ст. кефира,
1 ст. любого варения(у меня сливовое),
1 ч.л. соды,
2 ст. муки,
растительное масло без запаха для смазывания формы.
.........
3 ст л того же варенья,чтобы смазать пирог,
3 ст л резаного миндаля,для посыпки.
Мясной пирог чизбургер
тесто
180 мл. молока теплого
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2,5 ст.л. растительного масла
1 яйцо
300 гр. муки(плюс/минус 20-30 гр. в зависимости от размера яйца и влажности муки)
начинка
500 гр. фарша (+растительное масло для обжаривания)
соль, черный перец и специи к мясу
1 шт. лук
3-5 маринованных огурцов
150 гр. сыра
5-6 ст.л. кетчупа
для смазывания пирога
1 ст.л. молока
1 ст.л. кунжут
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
39660 мин.11
17 октября 2020, 13:53
тесто
180 мл. молока теплого
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2,5 ст.л. растительного масла
1 яйцо
300 гр. муки(плюс/минус 20-30 гр. в зависимости от размера яйца и влажности муки)
начинка
500 гр. фарша (+растительное масло для обжаривания)
соль, черный перец и специи к мясу
1 шт. лук
3-5 маринованных огурцов
150 гр. сыра
5-6 ст.л. кетчупа
для смазывания пирога
1 ст.л. молока
1 ст.л. кунжут
растительное масло для смазывания формы
Праздничный пирог "Подсолнух" с мясом и сыром 
ингредиенты для теста:
350-400 гр. муки
170 мл. теплого молока
1 ч.л. соли (без горки)
1 ч.л. сахара
1 яйцо
50 гр. растопленного сливочного масла
7 гр. сухих дрожжей
ингредиенты для начинки:
200 гр. курицы
100 гр. шампиньонов
1 средняя луковица
соль -
черный перец -
100 гр. сыра
ингредиенты для декора:
1 желток (для смазывания пирога)
10 гр. мака
Каталог: Пироги
8071120 мин.04
14 ноября 2018, 12:39
ингредиенты для теста:
350-400 гр. муки
170 мл. теплого молока
1 ч.л. соли (без горки)
1 ч.л. сахара
1 яйцо
50 гр. растопленного сливочного масла
7 гр. сухих дрожжей
ингредиенты для начинки:
200 гр. курицы
100 гр. шампиньонов
1 средняя луковица
соль -
черный перец -
100 гр. сыра
ингредиенты для декора:
1 желток (для смазывания пирога)
10 гр. мака
Воздушные пирожки с яблоками
для теста
1 ст. теплого молока
1.5 ч.л. сухих дрожжей
2 яйца(немного оставить для смазывания пирогов)
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. ов маргарина
4 ст.л. растительного масла
просеянная мука 2.5-3 ст.
для начинки
5 крупных яблок
2 ст.л. сахара
немного кураги(по желанию)
щепотка корицы
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
563832 мин.2971
10 июня 2009, 14:08
для теста
1 ст. теплого молока
1.5 ч.л. сухих дрожжей
2 яйца(немного оставить для смазывания пирогов)
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. ов маргарина
4 ст.л. растительного масла
просеянная мука 2.5-3 ст.
для начинки
5 крупных яблок
2 ст.л. сахара
немного кураги(по желанию)
щепотка корицы
1 ст.л. сливочного масла
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью
для теста:
куриное яйцо 5 шт.
мука 250 гр.
сметана 250 гр.
майонез 250 гр.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 10 гр.
для начинки:
сайра 2 банки (по 245 гр. каждая)
лук репчатый 2 головки.
картофель 3 шт. (средних).
зеленый лук, укроп, петрушка 250 гр.
черный перец
соль
масло сливочное 20 гр. (для смазывания формы и пирога).
Каталог: Заливной пирог с рыбой
1360075 мин.803
29 ноября 2018, 11:39
для теста:
куриное яйцо 5 шт.
мука 250 гр.
сметана 250 гр.
майонез 250 гр.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 10 гр.
для начинки:
сайра 2 банки (по 245 гр. каждая)
лук репчатый 2 головки.
картофель 3 шт. (средних).
зеленый лук, укроп, петрушка 250 гр.
черный перец
соль
масло сливочное 20 гр. (для смазывания формы и пирога).
Простейший рецепт яблочного пирога с овсяными хлопьями
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
овсяные хлопья 1 ст.
кефир 1 ст. любой жирности ( на видео 1%)
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
ванилин 3 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки средние 4-5 шт.
коричневый сахар 4-5 ст.л. (по желанию)
сахарная пудра для посыпки пирога
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
508860 мин.611
15 декабря 2019, 14:03
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
овсяные хлопья 1 ст.
кефир 1 ст. любой жирности ( на видео 1%)
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
ванилин 3 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки средние 4-5 шт.
коричневый сахар 4-5 ст.л. (по желанию)
сахарная пудра для посыпки пирога
сливочное масло для смазывания формы
Сдобный спиральный пирог с черносливом и "со смаком"
тесто:
мука - 400 гр. (примерно),
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 150 мл.,
дрожжи свежие - 20 гр.
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
начинка:
мак - 150 гр.
молоко - 100 мл.,
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 50 гр.
чернослив - 0,8-1 кг.,
масло сливочное(для смазывания пирога) - 30 гр.
сахарная пудра - для посыпки.
Каталог: Пирог с черносливом
256380 мин.5897
15 октября 2011, 21:18
тесто:
мука - 400 гр. (примерно),
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 150 мл.,
дрожжи свежие - 20 гр.
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
начинка:
мак - 150 гр.
молоко - 100 мл.,
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 50 гр.
чернослив - 0,8-1 кг.,
масло сливочное(для смазывания пирога) - 30 гр.
сахарная пудра - для посыпки.
Пирог с консервированными абрикосами
пропорции из расчета на большой противень:
- консервированные абрикосы - 1 банка (~300 гр),
- сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 гр
для теста:
- сливочное масло - 200 гр.
-яйца - 4 шт.
- сахар - 1,5 ст.
- сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1 ст.
- разрыхлитель - 2 чайных ложки,
- ванильный сахар - 1-2 чайных ложки,
- мука - ~3 ст.
Каталог: Другая выпечка
3173460 мин.1234
29 мая 2009, 21:42
пропорции из расчета на большой противень:
- консервированные абрикосы - 1 банка (~300 гр),
- сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 гр
для теста:
- сливочное масло - 200 гр.
-яйца - 4 шт.
- сахар - 1,5 ст.
- сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1 ст.
- разрыхлитель - 2 чайных ложки,
- ванильный сахар - 1-2 чайных ложки,
- мука - ~3 ст.
Воздушный пирог к чаю с вареньем 
для опары:
молоко теплое - 250 мл.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
мука – 150 гр.
тесто:
яйца – 2 шт.
мука – 450 гр.
сахар – 7 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
подсолнечное масло – 30 мл.
сливочное масло – 30 гр.
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.
молоко – 2 ч.л.
начинка:
любое варенье 300 гр.
крахмал – 1,5 ч.л.
Каталог: Пироги
3217180 мин.11
01 апреля 2020, 10:30
для опары:
молоко теплое - 250 мл.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
мука – 150 гр.
тесто:
яйца – 2 шт.
мука – 450 гр.
сахар – 7 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
подсолнечное масло – 30 мл.
сливочное масло – 30 гр.
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.
молоко – 2 ч.л.
начинка:
любое варенье 300 гр.
крахмал – 1,5 ч.л.
Пирог из слоёного теста с начинкой из фарша и кислой капусты.
слоёное покупное тесто 400 гр.
кислая капуста 300-400 гр.
фарш говяжий 600 гр. (сырой)
яйцо куриное 3 шт.
зелень, у меня сушёная петрушка 1 ст.л.
панировочные сухари 2-3 ст.ложки.
желток для смазывания пирога.
соль
перец, сахарный песок.
сковорода с отстёгивающейся ручкой или форма для выпечки 24см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой.
Каталог: Пицца
655800 мин.869100
10 марта 2011, 00:49
слоёное покупное тесто 400 гр.
кислая капуста 300-400 гр.
фарш говяжий 600 гр. (сырой)
яйцо куриное 3 шт.
зелень, у меня сушёная петрушка 1 ст.л.
панировочные сухари 2-3 ст.ложки.
желток для смазывания пирога.
соль
перец, сахарный песок.
сковорода с отстёгивающейся ручкой или форма для выпечки 24см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
