Яйцо для смазывания пирога

Рецептов с ингредиентом яйцо для смазывания пирога: 128

Дрожжевой яблочный пирогДрожжевой яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

25952300 мин.82127

antea

13 сентября 2012, 20:30


тесто:
20 гр. свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
1 яйцо
2 ст.л. сахара
60 гр. сливочного масла
15-17 ст.л. муки
ванилин, щепотка соли
начинка:
4 больших яблока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 десертная ложка муки или крахмала
0,5 ч.л. молотой корицы
горсть сухариков
1 яйцо для смазывания пирога перед посадкой в духовку и в процессе сборки пирога.
10 гр. сливочного масла для смазывания пирога после выпечки.

Пирог с макомПирог с маком

Каталог: Пироги

34450 мин.16

Инна

24 марта 2021, 11:47


1 яйцо
3 ст.л. сахара
250 мл. молока
100 гр. сливочного масла или маргарина
щепотка соли
500 гр. муки
11 гр. сухих дрожжей
250-300 гр. мака
3-4- ст.л. любого варенья
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог "созрели вишни в саду у дяди вани"Пирог "созрели вишни в саду у дяди вани"

Каталог: Сладкие пироги

683260 мин.1242

комарики

05 июля 2009, 23:31


для теста:
3 ст. муки
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
1/4 ч.л. соды
1 ст. кефира
1 яйцо
1/4 ст. манной крупы
для начинки:
1,5 ст. вишни
1 ст. сахара
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог праздничныйПирог праздничный

Каталог: Сладкие пироги

11502240 мин.102041

antea

06 марта 2011, 21:59


тесто:
15-16 ст.л. муки
30 гр. свежих дрожжей
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
цедра половины лимона
ванилин
2 щепотки соли
0,5 ст. кефира
0,5 ст. теплой воды
начинка:
200 гр. фиников без косточек
200 гр. чернослива
200 гр. изюма
0,5 ч.л. корицы
30 гр. сливочного масла
5 ст.л. абрикосового джема (3 ст.л. в начинку и 2 ст.л. для смазывания пирога)
30 гр. орехов ( для присыпки)
1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой.

Мясной пирогМясной пирог

Каталог: Пицца

836440 мин.61032

nikiskin

20 октября 2009, 22:10


500 гр. муки
1 яйцо
250 гр. теплого молока
1 пачка сухих дрожжей
2 ложки сахара
пол чайной ложечки соли
маленький кочан капусты
соль
перец, лавровый лист
две морковки
одна луковица
пол кило фарша
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог с жимолостью съедобнойПирог с жимолостью съедобной

Каталог: Сладкие пироги

18184360 мин.101320

antea

10 июня 2012, 20:07


тесто:
!5-!6 ст.л. муки
20 гр. свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
60 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 яйца
ванилин
щепотка соли
начинка:
300 гр. ягод жимолости съедобной
3 ст.л. сахара
1 яйцо для смазывания пирога.
сахарная пудра.

Ореховый пирогОреховый пирог

Каталог: Печенье

162540 мин.3669

awrora-2

27 ноября 2008, 17:30


начинка
2 ст. грецких орехов(очищенных)
2 ст. сахара
2 яйца
тесто
200 гр. маргарина
можно половину(100 гр) маргарина заменить кулинарным жиром или смальцем (топленный свинной жир).
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды(гасить)
4 ст. муки
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог сливовыйПирог сливовый

Каталог: Сладкие пироги

10754240 мин.82626

antea

01 декабря 2013, 13:22


ингредиенты
тесто дрожжевое :
20 гр. свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
2 ст.л. сахара
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
15-17 ст.л. просеянной муки
щепотка соли
ванилин
начинка:
400 гр. слив
2 ст.л. сахара
1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой

Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"

Каталог: Другие горячие закуски

67960 мин.3855

колька

03 июля 2008, 23:55


тесто дрожжевое (только без сахара,не считая щепотки для опары)http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27661
морской окунь-4 тушки на 900 гр. (см.фото)
несколько кусочков малосольной семги или форели,лосося
луковица большая
1/2 ст.риса
3яйца
укроп
соль
перец
1сырое яйцо для смазывания пирога

Пирог "айва"Пирог "айва"

Каталог: Сладкие пироги

23448180 мин.103926

antea

11 апреля 2013, 19:54


тесто дрожжевое:
20 гр. свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
2 ст.л. сахара
1 яйцо
60 гр. сливочного масла
ванилин, щепотка соли
15-17 ст.л. муки
начинка:
4 ст.л. джема из айвы японской
1 яйцо для смазывания пирога
2 ст.л. сахарной пудры
разъемная форма диаметром 26 см.

Пирог зимние розыПирог зимние розы

Каталог: Сладкие пироги

9445300 мин.101711

antea

01 июня 2015, 09:23


тесто:
мука — 250 г
дрожжи свежие — 10 г
молоко — 150 мл.
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 2 ст. л
масло сливочное — 30 г
ванилин
щепотка соли
...............
начинка:
густой клубничный джем — 200 г
яйцо для смазывания пирога — 1 шт
..............
украшения:
клубничное варенье — 100 г
миндальные лепестки — 50 г

Пирог "солнце"Пирог "солнце"

Каталог: Пирог с семгой

199880 мин.1424

lil-8888

09 сентября 2013, 12:03


для теста:
500 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
250 мл. воды
для начинки:
300 гр. филе рыбы ( у меня семга)
200 гр. вареного риса жасмин мистраль
пучок укропа
пучок зеленого лука
соль
перец
яйцо для смазывания пирога

Пример оформления пирога из дрожжевого тестаПример оформления пирога из дрожжевого теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

166080 мин.1645

светка-пипетка

22 сентября 2009, 21:31


дрожжевое тесто около 1 кг.
любая начинка (в данном случае творожная с изюмом)
яйцо для смазывания сырого пирога
сироп (сахар и вода 1:1) для смазывания готового пирога

Пирог грушевый завитокПирог грушевый завиток

Каталог: Грушевый пирог

9604240 мин.82440

antea

10 ноября 2011, 20:14


для теста:
20 гр. свежих дрожжей
0,75 ст. сыворотки
2 ст.л. сахара
1 яйцо
60 гр. сливочного масла
12 – 13 ст.л. муки
цедра и сок половины лимона
ванилин
щепотка соли.
для подготовки груш:
4 груши
1 ст. красного сухого вина
1 ч.л. лимонной цедры
0,5 ч.л. молотой корицы
30 гр. сахара
1 ст.л. мёда
1 ст.л. сливочного масла для смазывания теста
1 яйцо для смазывания пирога.

Пирог плетенкаПирог плетенка

Каталог: Сладкие пироги

7498240 мин.102445

antea

13 мая 2010, 00:59


для теста:
на 10 порций
14 ст.л. муки
30 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
треть ст. теплой воды
две трети ст. сметаны
ванилин
щепотка соли
цедра лимона
начинка:
250 гр. творога
2 ст.л. мёда
2 ст.л. муки
1 яйцо
1 яйцо для смазывания пирога
сахарная пудра.

Капустный пирог с весенней зеленьюКапустный пирог с весенней зеленью

Каталог: Капустный пирог

11125300 мин.82635

antea

11 мая 2011, 00:49


тесто:
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
20 гр. свежих дрожжей
2/3 ст. сыворотки
12-13 ст.л. муки
начинка:
500 гр. капусты
1 морковка
1 луковица
2 яйца
150 гр. зеленого лука
зелень петрушки или укропа
молодые листья сныти
соль. сахар
растительное масло
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог майскийПирог майский

Каталог: Пицца

10630360 мин.82030

antea

10 мая 2012, 19:50


тесто:
20 гр. свежих дрожжей
0,75 ст. теплой сыворотки
60 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 яйцо
щепотка соли
12-15 ст.л. просеянной муки
начинка:
400 гр. зеленого лука
2 молодых растения чеснока
2 вареных яйца
50 гр. копченой грудинки
50 гр. твердого сыра ( российский)
зелень петрушки
соль
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо для смазывания пирога

Пирог встречаПирог встреча

Каталог: Сладкие пироги

10185240 мин.81739

antea

10 января 2010, 22:55


на 8 порций
тесто:
16-17 ст.л. муки
70 гр. маргарина для выпечки
1 яйцо
3 ст.л. сахара
ванилин
цедра половины лимона
30 гр. свежих дрожжей
треть ст. теплой воды
0,5 ст. кефира
щепотка соли.
1 яйцо для смазывания пирога
начинка:
150 гр. клубничного варенья (в основном ягоды)
150 гр. джема из крыжовника
сахарная пудра для обсыпки пирога.

Новый рецепт "шарлотки"Новый рецепт "шарлотки"

Каталог: Пироги

24631165 мин.16

Ольга Лунгу

05 октября 2019, 17:49


тесто:
500 гр. - муки
250 мл. - молока
7 гр. - сухих дрожжей
40 гр. - сливочного масла
30 мл. - растительного масла
70 гр. - сахарного песка
0,5 ч.л - соли
1 шт. - яйцо
крошка:
200 гр. - сахара
120 гр. - сливочного масла
150 гр. - пшеничной муки
яблочная начинка:
4 шт. - яблок (крупных)
30 гр. - сливочного масла
1 шт. - яйцо (для смазывания пирога)

Пирог яблонькаПирог яблонька

Каталог: Сладкие пироги

9664240 мин.102131

antea

13 мая 2012, 19:24


тесто:
1 ст. молока или сыворотки
20 гр. свежих дрожжей
150 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
2 ст.л. сахара
1 яйцо
ванилин
цедра одного лимона
щепотка соли
15-17 ст.л. муки
начинка:
1 большое яблоко
сок половины лимона
0,5 ст. изюма
100 гр. клюквы
2 ч.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
1 взбитое яйцо для смазывания пирога

Пирог с капустой и колбасками. тест-драйв с окраинойПирог с капустой и колбасками. тест-драйв с окраиной

Каталог: Пироги

106180 мин.2413

lil-8888

24 октября 2015, 17:44


масло сливочное — 100 гр.
молоко — 125 мл.
дрожжи сухие — 7 г
соль — 1\4 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
мука — 300 г
яйцо — для смазывания пирога
кунжут для посыпки
..................
капуста — 500 г
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
колбаски охотничьи тм "окраина" — 3 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
соль —
уксус — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
черный перец —

Пирог из слоеного теста с разными начинками.Пирог из слоеного теста с разными начинками.

Каталог: Пирог из слоеного теста

887680 мин.4672

lil-8888

28 марта 2012, 13:40


0,5 кг. слоеного теста
начинка из мяса
200 гр. отварного куриного мяса
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
укроп петрушка
творожная начинка
200 гр. творога
небольшой пучок шпината
соль, тмин, перец
150 гр. любого твердого сыра
50 гр. зеленой фасоли
50 гр. замороженного зеленого горошка
соль
перец
укроп, петрушка
яйцо для смазывания пирога
семена льна, кунжута по желанию

Зур бәлеш - большой пирог с мясом и картофелемЗур бәлеш - большой пирог с мясом и картофелем

Каталог: Пироги

24350 мин.03

Burmix

05 декабря 2023, 09:48


тесто:
пшеничная мука в/с - 700 г
молоко или вода - 250 мл
масло сливочное топленое - 150 г
куриные яйца - 2 шт.
соль – 8 г
сахар – 30 г
начинка:
говядина (баранина, утка, курица) – 1000 г
картофель -1500 г
сливочное масло – 50 г
лук репчатый - 150 г
соль – 12 г
специи
бульон или вода, если начинка сухая
куриное яйцо для смазывания пирога

Пирог "друзьям"Пирог "друзьям"

Каталог: Пирог на кефире

8579180 мин.101843

antea

16 октября 2009, 22:42


на 10 порций.
тесто:
16 ст.л. муки
30 гр. свежих дрожжей
3 ст.ложки сахара
70 гр. маргарина для выпечки
2 яйца
ванилин
щепотка соли
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
цедра половины лимона
начинка:
300 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
ванилин
2 нектарина
1 ст.л. сахара.
1 яйцо для смазывания пирога
цветная кокосовая стружка.

Пирог с рисом и курицейПирог с рисом и курицей

Каталог: Другая выпечка

2029190 мин.1554

sivilla2008

23 марта 2009, 19:18


для теста:
сметана - 200 г
маргарин - 200 г
мука - 2 ст.
желтки - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
сахар 1/2 ч.л.
1 яйцо - для смазывания пирога
для первой начинки:
рис сухой - 1 ст.
яйца - 6 шт.
соль
сливочное масло – 1 ст.л.
бульон - 1/2 ст.
для второй начинки:
2 больших окорочка
1 шт. филе куриное
лук репчатый - 3 шт.
соль
перец
бульон – 1/2 ст.

Пирог с творогом и шпинатомПирог с творогом и шпинатом

Каталог: Пироги

617060 мин.802

Elenka

22 марта 2017, 20:01


шпинат - 1 пакет замороженного
творог «чабан» 5% - 500 г
сливочное масло - 50 гр. для смазывания формы
яйцо - 6 шт. + 1 желток для смазывания пирога
тесто - дрожжевое
соль
перец

Пироги - монстрики :) (работа над ошибками)Пироги - монстрики :) (работа над ошибками)

Каталог: Другая выпечка

67080 мин.3827

ober

16 февраля 2009, 20:03


1 пирог:
4 яйца (1 большое+3 маленьких)
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
ванилин 1,5 г
разрыхлитель 1 пакетик
корица - 1 ч.л.
вишня замороженная 0,5 кг
1 апельсин
маргарин для смазывания формы
2 пирог:
2 яйца
1,5 ст. муки блинной
плитка молочного шоколада
плитка белого шоколада
1 ст. сахара
черная смородина 0,5 кг
разрыхлитель
маргарин для смазывания формы

Пирог "трио"Пирог "трио"

Каталог: Сладкие пироги

8598270 мин.102863

antea

15 декабря 2009, 17:30


на 10 порций
тесто:
16-17 ст.л. муки
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
1 яйцо
цедра половины лимона
ванилин
30 гр. свежих дрожжей
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
щепотка соли
1 яйцо для смазывания пирога.
начинка:
4 груши
1 ст. клюквы
15 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахара
3 ст.л. масла лана
3 ст.л. крахмала
корица молотая.
украшения:
шоколадная глазурь
кокосовая стружка цветная.

Пирог рулетное кольцоПирог рулетное кольцо

Каталог: Сладкие пироги

16874300 мин.82329

antea

14 июля 2012, 19:28


тесто:
15-16 ст.л. муки
60 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
20 гр. свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
щепотка соли
ванилин
цедра одного апельсина
начинка:
200 гр. ягод черной смородины
200 гр. ягод голубики садовой
300 гр. яблок
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы молотой
горсть ягод для украшения пирога
1 яйцо для смазывания пирога
глазурь:
150 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л. апельсинового сока

Пирог с голубикойПирог с голубикой

Каталог: Сладкие пироги

10902300 мин.101624

antea

28 ноября 2009, 17:48


на 10 порций. тесто:
16 ст.л. муки
30 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
1 яйцо
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
1 яйцо для смазывания пирога
начинка:
6 ст.л. варенья из голубики.
украшения:
сахарная пудра
шоколадная глазурь (3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 5 ст.л. молока, 50 гр. сливочного масла смешать, варить до растворения сахара, помешивая).

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru