Крученый пирог с пропиткой
Крученый пирог с пропиткой: дрожжевое тесто, яблочное варенье, шоколад, кленовый сироп и лимонный сок. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты
- для пирога:
- тесто дрожжевое (по своему рецепту) – 400 г
- яблочное варенье – 300 г
- шоколад – 1/3 плитки
- масло сливочное – 50 г
- сок – ½ лимона
- яйцо – 1 шт. (для смазывания пирожка)
- для пропитки:
- сироп кленовый - 2 ст.л
- вода - 100 мл.
- сахар - 4 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто раскатать в прямоугольный пласт 80*50 (примерно).
Смазать его сливочным маслом (чуть оставить для смазывания формы).
На масло раскрошить шоколад, затем сбрызнуть лимонным соком.
Смазать вареньем (не обязательно яблочным).
Аккуратно скатать в рулет.
Рулет порезать на части по 10 см шириной (у меня получилось 8 частей).
В предварительно смазанную форму положить наши части столбиками: один – в серединку, остальные – вокруг него.
Смазать яйцом. Дать подойти в теплом месте минут 15-20.
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 40 минут.
Приготовить пропитку: сахар растворить в воде и немного уварить, добавить кленовый сироп (можно другой). Остудить.
Готовому пирогу дать чуть остыть, пропитать его сиропом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 сентября 2010, 14:44
18 сентября 2010, 14:48
18 сентября 2010, 15:11
18 сентября 2010, 15:12
18 сентября 2010, 15:41
18 сентября 2010, 15:54
18 сентября 2010, 16:55
18 сентября 2010, 17:04
18 сентября 2010, 18:02
18 сентября 2010, 20:00
18 сентября 2010, 20:17
18 сентября 2010, 21:15
18 сентября 2010, 21:51
18 сентября 2010, 22:03
18 сентября 2010, 22:13
19 сентября 2010, 05:04
19 сентября 2010, 18:07
20 сентября 2010, 02:09
20 сентября 2010, 14:08
21 сентября 2010, 17:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти