Творожный пирог с клубникой по рецепту Люция
Вкусный творожный пирог с клубникой из свежей или замороженной клубники. Легкий и ароматный, посыпанный сахарной пудрой. Идеален для сладкого стола!
Продукты
- клубника свежая или замороженная 400 г
- творог 200 г
- яйца 3 шт.
- сахар 100 г
- сливочное масло растопленное 50 г
- ванилин 2 г
- мука 1 ст. (ст. 200 г)
- разрыхлитель 10 г
- сливочное масло для смазывания формы
- сахарная пудра для посыпания готового пирога
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску выкладываем творог, сахар и перетираем вилкой.
Затем добавляем яйца, ванилин и растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Можно воспользоваться блендером.
Потом постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Тесто должно получиться как негустая сметана.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем все тесто и разравниваем.
Свежую клубнику промываем и срезаем хвостики.
Замороженную клубнику, полностью размораживаем и сливаем воду.
На тесто выкладываем клубнику попкой вниз.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Проверяем готовность пирога:
Возьмите спичку или зубочистку и вставьте в середину пирога.
Если спичка сухая-пирог готов, а если на спичке остается тесто, пирог еще не готов и нужно еще подержать в духовке.
Вытаскиваем готовый пирог с духовки и даем полностью остыть.
Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
312 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем огромный привет!
Предлагаю вашему вниманию рецепт творожного пирога с клубникой.
Пирог получается очень вкусным, нежным и сочным.
Такой пирог я готовлю очень часто.
Если нет свежей клубники, я использую замороженную.
Самое время побаловать себя и своих родных!
Готовьте с удовольствием!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти