Вход | Регистрация
Ванилин или ванильный сахар
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ванилин или ванильный сахар: 256
Насыпной яблочный пирог
яблоки ( кислые, кисло-сладкие) 1300 гр.
манная крупа 160 гр. ( 1 ст. )
мука 130 гр. ( 1 ст. )
сахар 190 гр. ( 1 ст. )
разрыхлитель 10 гр.
щепотка соли
щепотка ванилина или ванильный сахар
сливочное масло 90 гр.
Каталог: Пироги
51170 мин.1214
04 июля 2020, 08:57
яблоки ( кислые, кисло-сладкие) 1300 гр.
манная крупа 160 гр. ( 1 ст. )
мука 130 гр. ( 1 ст. )
сахар 190 гр. ( 1 ст. )
разрыхлитель 10 гр.
щепотка соли
щепотка ванилина или ванильный сахар
сливочное масло 90 гр.
Шарлотка с красной и чёрной смородиной
красная и чёрная смородина (у меня 1:1) - 1 ст. (200 гр)
яйцо - 3-4 шт.
сах. песок - 1 ст. (200 гр)
мука пшеничная - 1 ст. (200 гр)
соль - на кончике ножа
сода - на кончике ножа (погасить каплей уксуса)
ванилин - на кончике ножа (или ванильный сахар )
масло растительное
Каталог: Сладкие пироги
491640 мин.9955
18 июля 2010, 20:34
красная и чёрная смородина (у меня 1:1) - 1 ст. (200 гр)
яйцо - 3-4 шт.
сах. песок - 1 ст. (200 гр)
мука пшеничная - 1 ст. (200 гр)
соль - на кончике ножа
сода - на кончике ножа (погасить каплей уксуса)
ванилин - на кончике ножа (или ванильный сахар )
масло растительное
"елочные игрушки"
мед (жидкий) — 150 г
сахар — 3 ст.л.
масло сливочное — 50 г
яйцо — 1 шт
ванилин (или ванильный сахар, 8г) — 1 пач.
разрыxлитель теста (10 г) — 1 г
мука — 300 г
орехи грецкие — 200 г
лимон — 1 шт
имбирь (молотый) — 1 ч.л.
кориандр (молотый) — 1 ч.л.
орех мускатный (молотый) — 1 ч.л.
Каталог: Печенье рождественское
92310 мин.2355
06 января 2012, 19:20
мед (жидкий) — 150 г
сахар — 3 ст.л.
масло сливочное — 50 г
яйцо — 1 шт
ванилин (или ванильный сахар, 8г) — 1 пач.
разрыxлитель теста (10 г) — 1 г
мука — 300 г
орехи грецкие — 200 г
лимон — 1 шт
имбирь (молотый) — 1 ч.л.
кориандр (молотый) — 1 ч.л.
орех мускатный (молотый) — 1 ч.л.
Пасхальный александрийский кулич на топленом молоке
молоко топленое - 250 мл.
сахар - 250 гр.
масло сливочное 82% жирности - 125 гр.
яйца 4 шт. (идеально 2 яйца и 3 желтка)
дрожжи свежие - 40 гр.
изюм - 80 гр.
цукаты - 80 гр.
ром темный - 100 мл.
ванилин или ванильный сахар (пакетик)
мука пшеничная 650 + 50 гр. (на опару)
цедра апельсина - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
21720 мин.11
30 апреля 2021, 15:44
молоко топленое - 250 мл.
сахар - 250 гр.
масло сливочное 82% жирности - 125 гр.
яйца 4 шт. (идеально 2 яйца и 3 желтка)
дрожжи свежие - 40 гр.
изюм - 80 гр.
цукаты - 80 гр.
ром темный - 100 мл.
ванилин или ванильный сахар (пакетик)
мука пшеничная 650 + 50 гр. (на опару)
цедра апельсина - 1 ч.л.
Новогодний торт - рулет "ягоды на снегу" простой рецепт. 
бисквит:
5 яиц ( белки и желтки отдельно)
сахар 150+50,
мука 1 ст. ванилин
молоко 2 ст.л,
масло без запаха 4 ст.л.
крем:
500 мл. сливки для взбивания более 30% жирности
2/3 ст. сахара
200 гр. кремчиз филадельфия ( или подобный)
ванилин или ванильный сахар.
свежие ягоды 200 гр. в крем и 200 гр. на украшение.
можно заменить на замороженные.
Каталог: Торты
116480 мин.08
22 декабря 2016, 20:53
бисквит:
5 яиц ( белки и желтки отдельно)
сахар 150+50,
мука 1 ст. ванилин
молоко 2 ст.л,
масло без запаха 4 ст.л.
крем:
500 мл. сливки для взбивания более 30% жирности
2/3 ст. сахара
200 гр. кремчиз филадельфия ( или подобный)
ванилин или ванильный сахар.
свежие ягоды 200 гр. в крем и 200 гр. на украшение.
можно заменить на замороженные.
Булочки в молочной заливке
для теста:
около 400 гр. муки (в ст. е 250 мл. - 170 гр. муки)
2 желтка 250 мл. молока
1 ч.л. сахара щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей или 20 гр. свежих.
для начинки булочек:
100 гр. сливочного масла
50-100 гр. сахара
ванилин.
заливка:
250 мл. молока
50-100 гр. сахара (для любителей сладкого)
ванилин или ванильный сахар.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1205510 мин.217
10 июля 2013, 16:50
для теста:
около 400 гр. муки (в ст. е 250 мл. - 170 гр. муки)
2 желтка 250 мл. молока
1 ч.л. сахара щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей или 20 гр. свежих.
для начинки булочек:
100 гр. сливочного масла
50-100 гр. сахара
ванилин.
заливка:
250 мл. молока
50-100 гр. сахара (для любителей сладкого)
ванилин или ванильный сахар.
Блины изумительные. 15 секретов выпечки вкусных тонких блинов для начинающих. 
1.5 ст. молока
0.5 ст. кефира
1 ст. муки
2 яйца
1/3 ч.л соль
2 ст.л. сахар
1 ч.л жидкий ванилин или ванильный сахар
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л. масло растительное в тесто
2 ст.л. топленое сливочное масло для смазывания блинчиков
растительное масло для смазывания сковороды
блинов 15-17 шт
сковорода 20 см.
Каталог: Блины
117830 мин.814
08 февраля 2017, 18:43
1.5 ст. молока
0.5 ст. кефира
1 ст. муки
2 яйца
1/3 ч.л соль
2 ст.л. сахар
1 ч.л жидкий ванилин или ванильный сахар
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л. масло растительное в тесто
2 ст.л. топленое сливочное масло для смазывания блинчиков
растительное масло для смазывания сковороды
блинов 15-17 шт
сковорода 20 см.
Кулич царский по госту
мука пшеничная в/с 1 кг
сахар -350 г
молоко- 300 г
дрожжи прессованные -50 г
соль -10 гр.
масло сливочное или маргарин -350 гр. ( я брала масло)
яйца, шт. 6
изюм -100 гр.
ванилин (или ванильный сахар
шафран -0,001г
кардамон - 0,001г
цукаты - 100 г
для обмазки - брала белок с сахарной пудрой и посыпку.
Каталог: Другая выпечка
1975705 мин.53057
24 апреля 2011, 20:00
мука пшеничная в/с 1 кг
сахар -350 г
молоко- 300 г
дрожжи прессованные -50 г
соль -10 гр.
масло сливочное или маргарин -350 гр. ( я брала масло)
яйца, шт. 6
изюм -100 гр.
ванилин (или ванильный сахар
шафран -0,001г
кардамон - 0,001г
цукаты - 100 г
для обмазки - брала белок с сахарной пудрой и посыпку.
Пышные и вкусные кексы на сметане!
мой ст. = 250 мл.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - примерно 2/3 ст. (150 гр)
соль - щепотка
сметана 20% - примерно 3/4 ст. (200 гр)
мука - 1,5 ст. (225 гр)
сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)
уксус 9% - примерно 1 ч.л.
какао - 1 ст.л. с большой горкой (15 гр)
ванилин или ванильный сахар - по желанию (я не добавляла)
Каталог: Кексы и маффины
793310 мин.1008
14 октября 2018, 22:14
мой ст. = 250 мл.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - примерно 2/3 ст. (150 гр)
соль - щепотка
сметана 20% - примерно 3/4 ст. (200 гр)
мука - 1,5 ст. (225 гр)
сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)
уксус 9% - примерно 1 ч.л.
какао - 1 ст.л. с большой горкой (15 гр)
ванилин или ванильный сахар - по желанию (я не добавляла)
Торт наполеон
коржи:
мука – 450 гр. (3 ст. объёмом 250 мл.)
разрыхлитель – 10 гр. (или 18 гр. зависит от производителя)
масло сливочное – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
вода холодная – 150 мл.
крем:
яйцо – 3 шт.
соль – щепотка
ванилин или ванильный сахар
кукурузный крахмал ~ 70 гр. (4-5 ст.л. )
молоко – 1 л.
сахар – 300 гр.
масло сливочное – 200 гр.
сгущенка – 360 гр.
Каталог: Торты
8708150 мин.1012
25 марта 2020, 14:34
коржи:
мука – 450 гр. (3 ст. объёмом 250 мл.)
разрыхлитель – 10 гр. (или 18 гр. зависит от производителя)
масло сливочное – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
вода холодная – 150 мл.
крем:
яйцо – 3 шт.
соль – щепотка
ванилин или ванильный сахар
кукурузный крахмал ~ 70 гр. (4-5 ст.л. )
молоко – 1 л.
сахар – 300 гр.
масло сливочное – 200 гр.
сгущенка – 360 гр.
Шоколадный кекс с кабачком.
масло сливочное размягченное 100 гр.
масло растительное 100 мл.
сахар 1 ст.
ванилин или ванильный сахар
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 300 гр.
сметана 100 мл.
какао 6 ст.л.
молодые кабачки (цуккини) 350 гр.
для шоколадной глазури:
5 ст.л. молока
70 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
Каталог: Кексы и маффины
2307660 мин.3858
09 августа 2010, 00:23
масло сливочное размягченное 100 гр.
масло растительное 100 мл.
сахар 1 ст.
ванилин или ванильный сахар
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 300 гр.
сметана 100 мл.
какао 6 ст.л.
молодые кабачки (цуккини) 350 гр.
для шоколадной глазури:
5 ст.л. молока
70 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
Творожная запеканка
творог 9% - 400 гр
сахар - 60 гр. ( 4 ст.л. с маленькой горочкой )
сметана 20% - 4 ст.л. ( 2 ст.л. в запеканку + 2 ст.л. смазать верх )
яйца куриные - 2 шт.
манная крупа - 50 гр. ( 4 ст.л. с большой горочкой )
соль - 3 гр. ( 1/3 ч.л. )
разрыхлитель - 5 гр. ( 1 ч.л. )
ванилин (или ванильный сахар) - и желанию
изюм - 50 гр. (по желанию)
Каталог: Запеканка
222850 мин.603
23 февраля 2019, 00:18
творог 9% - 400 гр
сахар - 60 гр. ( 4 ст.л. с маленькой горочкой )
сметана 20% - 4 ст.л. ( 2 ст.л. в запеканку + 2 ст.л. смазать верх )
яйца куриные - 2 шт.
манная крупа - 50 гр. ( 4 ст.л. с большой горочкой )
соль - 3 гр. ( 1/3 ч.л. )
разрыхлитель - 5 гр. ( 1 ч.л. )
ванилин (или ванильный сахар) - и желанию
изюм - 50 гр. (по желанию)
Самые простые лимонные кексы на кефире.
мука 250 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 2 шт.
масло сливочное 60 гр.
масло растительное 60 мл.
кефир 130 мл.
цедра лимона
лимонный сок 30 мл.
сода пищевая 5 гр.
щепотка соли
ванилин щепотка или ванильный сахар
изюм 100 гр.
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Кексы и маффины
2253240 мин.1314
04 января 2020, 01:18
мука 250 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 2 шт.
масло сливочное 60 гр.
масло растительное 60 мл.
кефир 130 мл.
цедра лимона
лимонный сок 30 мл.
сода пищевая 5 гр.
щепотка соли
ванилин щепотка или ванильный сахар
изюм 100 гр.
сахарная пудра для присыпки
Торт шоколадный "три орешка для золушки"
фасоль кидни тёмно-красная от мистраль - 250 гр.
сахар тростниковый от мистраль - 100 гр.
масло растительное - 50 мл.(+для смазывания формы)
ванилин или ванильный сахар (0,5 ч.л-1 ч.л. )
мука пшеничная 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао-порошок 15 гр.
пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех) - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
фундук - горсть (слегка обжарить на сухой сковороде)
шоколад тёмный -60 гр.
Каталог: Торты
12952160 мин.83125
21 февраля 2015, 10:31
фасоль кидни тёмно-красная от мистраль - 250 гр.
сахар тростниковый от мистраль - 100 гр.
масло растительное - 50 мл.(+для смазывания формы)
ванилин или ванильный сахар (0,5 ч.л-1 ч.л. )
мука пшеничная 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао-порошок 15 гр.
пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех) - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
фундук - горсть (слегка обжарить на сухой сковороде)
шоколад тёмный -60 гр.
Пасхальный кулич солнечное чудо для лентяев в хлебопечке. 
200 мл. молоко
100 гр. сахар
3 желтка
400 гр. муки
60 гр. сливочного масла мягкого
1 ст.л. растительного мсла
2 ч.л дрожжи сухие ( 7 гр) свежие дрожжи 20 гр.
70 гр. светлого изюма
1 ч.л цедра апельсина
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л шафран + 1.5 ст.л. горячей воды
ванилин или ванильный сахар
выпекать 3 часа 35 мин, степень поджаривания
Каталог: Другая выпечка
42100 мин.010
29 марта 2017, 18:09
200 мл. молоко
100 гр. сахар
3 желтка
400 гр. муки
60 гр. сливочного масла мягкого
1 ст.л. растительного мсла
2 ч.л дрожжи сухие ( 7 гр) свежие дрожжи 20 гр.
70 гр. светлого изюма
1 ч.л цедра апельсина
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л шафран + 1.5 ст.л. горячей воды
ванилин или ванильный сахар
выпекать 3 часа 35 мин, степень поджаривания
Творожный кекс с манговым кремом и сыром. "махеевъ", 23 февраля
творог 9% – 180 гр.
масло сливочное (или маргарин)– 70 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 70 гр.
молоко – 120 гр.
мука – 160 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творожный сыр – 2 ст.л. (б/г)
манго - 1 шт.
джем "персик-манго", "махеевъ" – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
ванилин (или ванильный сахар) – 1 пакет
печенье – 3 шт. (печенюшки)
орехи грецкие (измельченные) – 1-2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
222675 мин.654
30 января 2020, 22:43
творог 9% – 180 гр.
масло сливочное (или маргарин)– 70 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 70 гр.
молоко – 120 гр.
мука – 160 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творожный сыр – 2 ст.л. (б/г)
манго - 1 шт.
джем "персик-манго", "махеевъ" – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
ванилин (или ванильный сахар) – 1 пакет
печенье – 3 шт. (печенюшки)
орехи грецкие (измельченные) – 1-2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
Кулич для очень ленивых
1. 100 гр. живых дрожжей
2. 8 ст.л. сахара( для сладкоежек-10)
3. 1.5 ст. (по 250 мл. ) тёплой сыворотки или кефира
4. 250 гр. маргарина
5. 4 яйца
6. изюм, цукаты или курага( дело вкуса)
7. ванилин или ванильный сахар по-вкусу
8. мука-сколько войдёт
9. 1 яичный белок на 50 гр. мелкого сахара или пудры
10. пасхальная присыпка...
Каталог: Другая выпечка
332590 мин.2233
01 апреля 2010, 01:37
1. 100 гр. живых дрожжей
2. 8 ст.л. сахара( для сладкоежек-10)
3. 1.5 ст. (по 250 мл. ) тёплой сыворотки или кефира
4. 250 гр. маргарина
5. 4 яйца
6. изюм, цукаты или курага( дело вкуса)
7. ванилин или ванильный сахар по-вкусу
8. мука-сколько войдёт
9. 1 яичный белок на 50 гр. мелкого сахара или пудры
10. пасхальная присыпка...
Шоколадная колбаса . подарок нашей юбилярше елене.
500 гр. сахарного печенья
250 гр. сливочного масла
50 гр. изюма или кураги ( у меня изюм и клюква засахаренная).
50 гр. любых орехов (фундук, кешью, миндаль)
2-3 ст.л. мака
2 ст.л. какао
50 гр. шоколада
1-2 ст.л. коньяка (можно без него)
2 ст.л. сгущенки, можно сухое молоко
ванилин или ванильный сахар
мускатный орех молотый
корица молотоая
специи добавлять (минимум 1 ч.л. )
Каталог: Другие десерты
139200 мин.4543
26 февраля 2013, 15:17
500 гр. сахарного печенья
250 гр. сливочного масла
50 гр. изюма или кураги ( у меня изюм и клюква засахаренная).
50 гр. любых орехов (фундук, кешью, миндаль)
2-3 ст.л. мака
2 ст.л. какао
50 гр. шоколада
1-2 ст.л. коньяка (можно без него)
2 ст.л. сгущенки, можно сухое молоко
ванилин или ванильный сахар
мускатный орех молотый
корица молотоая
специи добавлять (минимум 1 ч.л. )
Итальянское свадебное печенье.
ст. -250 мл.
мука-3 ст.
масло сливочное мягкое-1 1/2 ст. ( примерно 3 ст.л. с горкой)
сахарная пудра-3/4 ст. (+ или-) ро желанию
миндальная крошка-1 1/5 ст.
соль-1/4 ч.л.
ванилин экстракт-1 ч.л. или ванильный сахар-1 пакетик.
сода-0,5 ч.л. (не обязательно)
Каталог: Печенье
3596420 мин.64112
29 ноября 2011, 01:16
ст. -250 мл.
мука-3 ст.
масло сливочное мягкое-1 1/2 ст. ( примерно 3 ст.л. с горкой)
сахарная пудра-3/4 ст. (+ или-) ро желанию
миндальная крошка-1 1/5 ст.
соль-1/4 ч.л.
ванилин экстракт-1 ч.л. или ванильный сахар-1 пакетик.
сода-0,5 ч.л. (не обязательно)
Банановый кекс с шоколадом
2 яйца
100 гр. сахара (можно коричневый)
ванилин (щепотка) или ванильный сахар (10 гр. )
3 спелых банана (среднего размера)
75 мл. сметаны (или йогурта)
100 гр. сливочного масла
300 гр. пшеничной муки высшего сорта
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
дополнительно:
80 гр. темного шоколада или орехов
Каталог: Кексы и маффины
277880 мин.801
24 декабря 2021, 19:37
2 яйца
100 гр. сахара (можно коричневый)
ванилин (щепотка) или ванильный сахар (10 гр. )
3 спелых банана (среднего размера)
75 мл. сметаны (или йогурта)
100 гр. сливочного масла
300 гр. пшеничной муки высшего сорта
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
дополнительно:
80 гр. темного шоколада или орехов
Александрийское тесто для пасхальных куличей
дрожжи свежие - 40 гр.
(или сухие пекарские - 12 гр. )
сахар - 50 гр. (на опару)
сахар - 200 гр. (в тесто)
яйца - 4 шт.
ванилин - 1 гр.
(или ванильный сахар - 20 гр. )
молоко - 250 гр.
масло сливочное - 75 гр.
маргарин - 75 гр.
подсолнечное масло - 50 гр.
мука - 750-850 гр.
изюм - 150 гр.
Каталог: Домашнее тесто
16210900 мин.812
10 апреля 2020, 11:43
дрожжи свежие - 40 гр.
(или сухие пекарские - 12 гр. )
сахар - 50 гр. (на опару)
сахар - 200 гр. (в тесто)
яйца - 4 шт.
ванилин - 1 гр.
(или ванильный сахар - 20 гр. )
молоко - 250 гр.
масло сливочное - 75 гр.
маргарин - 75 гр.
подсолнечное масло - 50 гр.
мука - 750-850 гр.
изюм - 150 гр.
Яблочный пирог для малыша и карлсона #денькнигодарения
для пирога:
яблоки 3 шт.
мука - 400 гр.
сахар - 150 гр. + 2 ч.л.
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо куриное с-1 - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
миндальные лепестки (у меня кокосовая стружка) - 2 ст.л.
для ванильного соуса:
молоко - 2 ст.
мука - 0,25 ст.
сахар - 0,25 ст.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 1 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
Каталог: Пироги
135670 мин.00
18 февраля 2022, 15:22
для пирога:
яблоки 3 шт.
мука - 400 гр.
сахар - 150 гр. + 2 ч.л.
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо куриное с-1 - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
миндальные лепестки (у меня кокосовая стружка) - 2 ст.л.
для ванильного соуса:
молоко - 2 ст.
мука - 0,25 ст.
сахар - 0,25 ст.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 1 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
Тирамису клубничный
упаковка бисквитных палочек или
2 яйца
50 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
50 г. белой муки
30 гр. крахмала
1 ч.л. без горки разрыхлителя теста
500 гр. маскарпоне или
1л сливок
1/4 ч.л. лимонной кислоты
марля (сложить лучше в несколько раз)
пол кило клубники
ст. любого фруктового сока (я беру персиковый)
сахар
ванилин (или ванильный сахар)
200 гр. творога или густой сметаны
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
684220 мин.6835
22 октября 2009, 03:53
упаковка бисквитных палочек или
2 яйца
50 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
50 г. белой муки
30 гр. крахмала
1 ч.л. без горки разрыхлителя теста
500 гр. маскарпоне или
1л сливок
1/4 ч.л. лимонной кислоты
марля (сложить лучше в несколько раз)
пол кило клубники
ст. любого фруктового сока (я беру персиковый)
сахар
ванилин (или ванильный сахар)
200 гр. творога или густой сметаны
Торт "пьяная вишня" без вишни
для теста
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст. (без горки) муки
ванилин или ванильный сахар
для крема
1 вареная сгущенка
1 пачка масла
для начинки
4 банана
1 ст. орехов
1 ст. кураги
для глазури
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
3-4 ст.л. молока
30 гр. масла
для украшения
примерно 8 шт. черешен
и немного орехов
Каталог: Торты
130900 мин.2773
25 июня 2009, 12:30
для теста
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст. (без горки) муки
ванилин или ванильный сахар
для крема
1 вареная сгущенка
1 пачка масла
для начинки
4 банана
1 ст. орехов
1 ст. кураги
для глазури
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
3-4 ст.л. молока
30 гр. масла
для украшения
примерно 8 шт. черешен
и немного орехов
Торт "дебют"
бисквит:
4 яйца
130 гр. сахара
1п. ванильного сахара (8 гр. у меня от dr.oetker)
1п. разрыхлителя (10 гр. таже фирма)
200 гр. муки
крем (заварной):
200 мл. молока
150 гр. сахара
1 яйцо
ванилин или ванильный сахар (я добавила 1/2 п. ванильного сахара от dr. oetker)
1,5 ст.л. муки
150 гр. слив. масла
украшение:
немного заварного крема и 3 дольки темного шоколада
Каталог: Другая выпечка
584490 мин.81644
11 июля 2008, 18:59
бисквит:
4 яйца
130 гр. сахара
1п. ванильного сахара (8 гр. у меня от dr.oetker)
1п. разрыхлителя (10 гр. таже фирма)
200 гр. муки
крем (заварной):
200 мл. молока
150 гр. сахара
1 яйцо
ванилин или ванильный сахар (я добавила 1/2 п. ванильного сахара от dr. oetker)
1,5 ст.л. муки
150 гр. слив. масла
украшение:
немного заварного крема и 3 дольки темного шоколада
Творожно-кокосовый пирог "утренняя роса"
для теста:
мука - 300 гр.
масло сливочное - 200 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 150 гр.
пищевая сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель - 10 гр.
яйца - 3 шт.
какао-порошок -2 ст.л.
для шариков:
творог - 200 гр.
яйца - 1 шт.
кокосовая стружка - 5-6 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
для крема:
сахар - 150 гр.
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.
мука - 2 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
Каталог: Пироги
16930 мин.10
15 марта 2021, 12:18
для теста:
мука - 300 гр.
масло сливочное - 200 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 150 гр.
пищевая сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель - 10 гр.
яйца - 3 шт.
какао-порошок -2 ст.л.
для шариков:
творог - 200 гр.
яйца - 1 шт.
кокосовая стружка - 5-6 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
для крема:
сахар - 150 гр.
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.
мука - 2 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
Торт "лебединая песня"
заварное тесто:
-270 гр. муки
-375мл воды
-150 гр. сливочного масла
-6 яиц
-1ч.л соли
крем №1
-1+3/4ст молока
-1ст сахара
-2 яйца
-2 ст.л. муки
-2 ч.л. сливочного масла
-ванилин или ванильный сахар (немножко).
крем №2
-100 гр. сливочного масла(охлаждённого)
-5 ст.л. сгущённого молока.
глазурь:
-5 ст.л. молока
-3 ст.л. какао
-3 ст.л. сахара
-1 ч.л. сливочного масла.
для украшения:
-арахис жаренный
-сахарная пудра.
Каталог: Другие десерты
72400 мин.1448
05 августа 2009, 20:37
заварное тесто:
-270 гр. муки
-375мл воды
-150 гр. сливочного масла
-6 яиц
-1ч.л соли
крем №1
-1+3/4ст молока
-1ст сахара
-2 яйца
-2 ст.л. муки
-2 ч.л. сливочного масла
-ванилин или ванильный сахар (немножко).
крем №2
-100 гр. сливочного масла(охлаждённого)
-5 ст.л. сгущённого молока.
глазурь:
-5 ст.л. молока
-3 ст.л. какао
-3 ст.л. сахара
-1 ч.л. сливочного масла.
для украшения:
-арахис жаренный
-сахарная пудра.
Сдобные булочки с яблоками и корицей
мука - 500 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко - 200 мл.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 70 мл.
ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик)
яйцо - 1 шт.
для смазывания:
яйцо (желток) - 1 шт.
молоко -1-2 ст.л.
начинка:
яблоки - 4 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
корица - 1/2 ч.л.
Каталог: Сдобные булочки
308330 мин.1002
18 октября 2018, 17:37
мука - 500 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко - 200 мл.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 70 мл.
ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик)
яйцо - 1 шт.
для смазывания:
яйцо (желток) - 1 шт.
молоко -1-2 ст.л.
начинка:
яблоки - 4 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
корица - 1/2 ч.л.
Постные шоколадные кексы
мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр)
какао порошок - 2 ст.л. с большой горкой (20 гр)
разрыхлитель - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
вода - 4/5 ст. (200 мл)
масло растительное - 1/5 ст. (50 мл)
уксус 9% - 1 ч.л.
сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр)
соль - 1/3 ч.л. (3 гр)
ванилин (или ванильный сахар) - по желанию (я не клала)
Каталог: Кексы и маффины
40310 мин.1002
14 марта 2019, 11:16
мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр)
какао порошок - 2 ст.л. с большой горкой (20 гр)
разрыхлитель - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
вода - 4/5 ст. (200 мл)
масло растительное - 1/5 ст. (50 мл)
уксус 9% - 1 ч.л.
сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр)
соль - 1/3 ч.л. (3 гр)
ванилин (или ванильный сахар) - по желанию (я не клала)
Пирог "слезы ангела"
песочная основа:
мука – 250 гр.
сахарная пудра – 120 гр.
разрыхлитель – 9 гр.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 125 гр.
творожная масса:
творог – 600 гр.
манка – 3 ст.л.
сахар – 100 гр.
ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
сметана – 150 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яичные желтки – 3 шт.
безе:
яичные белки ~ 3 шт. (120 гр. )
сахар – 120 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
70220 мин.1012
13 августа 2019, 15:03
песочная основа:
мука – 250 гр.
сахарная пудра – 120 гр.
разрыхлитель – 9 гр.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 125 гр.
творожная масса:
творог – 600 гр.
манка – 3 ст.л.
сахар – 100 гр.
ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
сметана – 150 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яичные желтки – 3 шт.
безе:
яичные белки ~ 3 шт. (120 гр. )
сахар – 120 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
