Новогодний торт рулет ягоды на снегу
Насладитесь новогодним тортом-рулетом "Ягоды на снегу" с бисквитом и кремом из сливок и кремчиза. Идеально для праздника! Рецепт с ягодами и украшением.
Продукты
- бисквит:
- 5 яиц (белки и желтки отдельно)
- сахар 150+50,
- мука 1 ст. ванилин
- молоко 2 ст.л,
- масло без запаха 4 ст.л.
- крем:
- 500 мл сливки для взбивания более 30% жирности
- 2/3 ст. сахара
- 200 г кремчиз филадельфия или подобный
- ванилин или ванильный сахар.
- свежие ягоды 200 г в крем и 200 г на украшение
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто для бисквита с желтками.
Белки взбить отдельно.
Соединить бисквитное тесто с белками.
Перемешать осторожно лопаткой.
Форму застелить пекарской бумагой.
Тесто распределить в форме.
Выпекать 10-12 мин.
Свернуть рулет и дать полностью остыть.
Приготовить крем.
Смазать остывший бисквит кремом, свернуть рулетом.
Верх торта украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
В избранное
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
712