Пирог шалунья с абрикосами и смородиной
Вкусный пирог "Шалунья" с абрикосами и смородиной – идеальное лакомство! Рецепт включает свежие или консервированные плоды, сахар и ваниль. Попробуйте!
Продукты
- абрикос - 500 г
- смородина - горсть
- сахар - 220 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло или маргарин - 200 г
- яйцо - 5
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 250 г
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Отделить белки от желтков.
Желтки добавить к маслу с сахаром, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Белки взбить в пену
Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом, выложить 2 трети теста.
На тесто выложить очищеные абрикосы и смородину
Выложить оставшееся тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 45-50 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 августа 2010, 19:05
04 августа 2010, 19:16
04 августа 2010, 19:18
04 августа 2010, 19:44
04 августа 2010, 20:12
04 августа 2010, 22:52
04 августа 2010, 22:53
04 августа 2010, 23:01
05 августа 2010, 00:39
05 августа 2010, 01:02
05 августа 2010, 04:17
05 августа 2010, 04:49
05 августа 2010, 05:54
05 августа 2010, 06:00
05 августа 2010, 17:17
05 августа 2010, 19:02
10 ноября 2010, 02:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти