Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Итальянское свадебное печенье

Итальянское свадебное печенье: нежное тесто с мукой, сливочным маслом, сахаром, миндальной крошкой и ванилью. Идеальное лакомство для вашего праздника!

Продукты

ст. -250 мл.
мука-3 ст.
масло сливочное мягкое-1 1/2 ст. ( примерно 3 ст.л. с горкой)
сахарная пудра-3/4 ст. (+ или-) ро желанию
миндальная крошка-1 1/5 ст.
соль-1/4 ч.л.
ванилин экстракт-1 ч.л. или ванильный сахар-1 пакетик.
сода-0,5 ч.л. (не обязательно)

Пошаговый способ приготовления

Смешать масло с ванильным экстрактом.(если у вас ванильный сахар,то добавить его к муке с сухими продуктами)

Смешать хорошо все сухие продукты:мука,сахарная пудра,соль,миндальная крошка,сода,добавить размягчённое масло с ванилью и вымесить тесто.Тесто получается масленым,легко замешивается к рукам не пристаёт.

Чайной ложкой набираем тесто и формируем печенье в виде подковы(чайная ложка служит,что бы печенья получались одинаковые)

Застелить противень пекарской бумагой,выложить печенья и выпекать в разогретой до 165Ц духовки примерно 20-25 минут,печенья не должны зарумянится,а должны остаться белыми.

Как печенье из духовки достали,сразу же их посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

112 человек оценили

В избранное

129 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37406

Понравилось: 112

Автор: ирусик-88

Создан: 29 ноября 2011, 01:16

Каталоги: Выпечка Печенье

Я смотрю ассоциация с платьем невесты не только в мою голову пришло Ир, масла пол стакана или 1,5? мне кажется там, в ингредиентах единичка лишняя... Рецепт отличный, нужно создать коллекцию "свадебную" или праздничную

irusy

29 ноября 2011, 16:50

Люблю миндальную выпечку! Забираю (и свадьбы, чтобы попробовать, ждать не буду)!

ма-ма

29 ноября 2011, 19:24

Ирочка, очень нежное ореховое лакомство!

elitna

29 ноября 2011, 19:32

ПеченЬко ...эх, ещё раз вЗамуж что ли выйти да с таким печеньем...

lianaaa

29 ноября 2011, 19:58

Ир, ночью посмотрела на твои печеньки, хотела утром испечь и отчитаться но замоталась и забыла бегу делать сейчас

Мариша

29 ноября 2011, 21:19

Чудесно!

lepardik

29 ноября 2011, 22:45

Читала раньше про такие печеньки, а вот и рецепт и фото! Замечательно!

нахида

29 ноября 2011, 22:46

спасибо за печенье

lakomka19

30 ноября 2011, 00:26

у Вас очень хорошие рецепты, Ирина! но мне вот не понятно количество сливочного масла в этом рецепте. как могут из 3 столовых ложек с горкой получиться 1 1/2 стакана сл. масла? в лучшем случае выходит даже меньше стакана. может тогда и брать 3 ст. ложки сл. масла сразу?

леший

30 ноября 2011, 00:32

Обалденные печенюшки!!!

chef

30 ноября 2011, 01:28

Наверняка масла именно 1+1/2 стакана, а не 3 ложки. Ириш, фото чудесное

ирусик-88

30 ноября 2011, 04:02

Наташ мама Таси орехов молотых 1,5 стакана,это я о печаталась лакомка,там написано это ПРИМЕРНО 3 ст.л,согласна что ст.ложки у всех разного размера просто мягкое масло поместите в стакан и всё,мне такие рецепты в стаканах легче повторить,чем всё взвешивать Лианчик,очень рада что тебе понравилось печенье,оно реально вкусное Всех благодарю за внимание к рецепту!

irina-kolyshkova

30 ноября 2011, 08:54

Славные печенюшки!!!

lenochek 0107

30 ноября 2011, 12:22

Очень вкусные печенюшки! Фото - блеск!

dik723

30 ноября 2011, 18:37

Все гениальное просто..и красиво! Ир,а почему свадебное?

mellorn

30 ноября 2011, 21:58

Очаровательное печенье! 55555

ирусик-88

01 декабря 2011, 15:09

Дим,его на свадьбу пекут,в Мексике на свадьбу пекут очень похожее печенье,во многих странах принято печь печенье на свадьбу,гостей усладить и молодожёнов,что бы жизнь была сладкая

chemicolya

05 декабря 2011, 08:42

Красота!

ирусик-88

10 декабря 2011, 05:05

Мила,очень рада что вам понравились

nira60

01 марта 2012, 18:25

Нежное печенье.

sentyabr

01 марта 2012, 19:46

Прелесть! Очень нежно выглядит, представляю какое рассыпчатое и вкусное!