Елочные игрушки
Ищете идеальные елочные игрушки? Приготовьте уникальные сладости с медом, сахаром, орехами и пряностями! Обновите свой новогодний декор с нашими рецептами!
Продукты
- мед (жидкий) - 150 г
- сахар - 3 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт
- ванилин (или ванильный сахар, 8г) - 1 пач.
- разрыxлитель теста (10 г) - 1 г
- мука - 300 г
- орехи грецкие - 200 г
- лимон - 1 шт
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1 ч.л.
- орех мускатный (молотый) - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В сотейнике разогрела мед, масло, сахар, ванильный сахар.
Постоянно помешивая, добавила лимонный сок.
Сняла с огня, не доводя до кипения.
Грецкие орехи порубила ножом, смешала с мукой, разрыхлителем, специями и лимонной цедрой.
Медовую массу добавила к ореховой и все тщательно перемешала.
Добавила яйцо и, постепенно добавляя муку, замесила тесто.
Тесто убрала в холодильник на сутки.
На присыпанном мукой столе раскатала тесто и при помощи форм для печенья вырезала фигурки.
А при помощи палочки сделала маленькие отверстия в пряниках.
Готовые пряники уложила на пекарскую бумагу на противень.
Выпекала в заранее разогретой духовке при 180град. 15-20 минут.
Розовый цвет делается очень легко.
Я смешала сахарную пудру со свекольным соком и при помощи кисточки нанесла глазурь на пряники со всех сторон.
Затем взбила белок с сахарной пудрой в пышную пену и при помощи кондитерского шприца нанесла узоры на пряники.
Оставила до полного высыхания.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 января 2012, 19:27
06 января 2012, 19:35
06 января 2012, 19:39
06 января 2012, 19:50
06 января 2012, 19:56
06 января 2012, 20:10
06 января 2012, 20:15
06 января 2012, 20:24
06 января 2012, 20:37
06 января 2012, 21:04
06 января 2012, 21:54
06 января 2012, 23:16
07 января 2012, 02:26
07 января 2012, 04:07
07 января 2012, 18:26
08 января 2012, 14:09
09 января 2012, 00:13
11 января 2012, 11:21
12 января 2012, 10:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти