Новогоднее песочное печенье "ёлочная игрушка"

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, сначала необходимо определить пищевую ценность каждого ингредиента. Рассчитаем КБЖУ для каждого из них, чтобы получить общий результат.

Предположим, что для одного яйца (большого) примерно 60 г:

1. Мука (230 г)

   • Калории: 800 ккал
   • Белки: 28 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 166 г

2. Масло сливочное (100 г)

   • Калории: 750 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 82 г
   • Углеводы: 1 г

3. Сахар (100 г)

   • Калории: 400 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

4. Яйцо (1 шт., около 60 г)

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 7 г
   • Жиры: 6.7 г
   • Углеводы: 0.6 г

5. Какао (5 г)

   • Калории: 20 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 4 г

6. Корица (0.5 ч.л., примерно 1.5 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.02 г
   • Углеводы: 1.6 г

7. Кардамон (0.5 ч.л., примерно 1.5 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1.5 г

8. Сахарная пудра (предположим 50 г для посыпки)

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 50 г

9. Джем или варенье (предположим 100 г)

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 60 г

Теперь суммируем все эти значения.

Общая КБЖУ:

Калории:800 + 750 + 400 + 90 + 20 + 5 + 5 + 200 + 250 = 2520 ккал

Белки:28 + 0.9 + 0 + 7 + 1.5 + 0.1 + 0.2 + 0 + 0.5 = 38.2 г

Жиры:2 + 82 + 0 + 6.7 + 1 + 0.02 + 0.1 + 0 + 0 = 91.82 г

Углеводы:166 + 1 + 100 + 0.6 + 4 + 1.6 + 1.5 + 50 + 60 = 385.7 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2520 ккал
• Белки: 38.2 г
• Жиры: 91.82 г
• Углеводы: 385.7 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от марки продуктов и точности измерений.