Вход | Регистрация
Щепотка соли и сахара
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом щепотка соли и сахара: 1203
Сырники, которые получаются всегда
творог (у меня 5%) - 400 гр.
желтки - 2
сахар - 40 гр.
манка - 30 гр.
соль и ванилин - по щепотке
сухофрукты – по желанию
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1996200 мин.815
02 октября 2020, 09:47
творог (у меня 5%) - 400 гр.
желтки - 2
сахар - 40 гр.
манка - 30 гр.
соль и ванилин - по щепотке
сухофрукты – по желанию
Барни в домашних условиях
яйца – 2 шт
кефир – 1 ст
сахар – 1 ст
мука – 2 ст
разрыхлитель – 1 уп
сливочное масло – 100 г
ванилин – щепотка
соль – щепотка
наполнители любые: ягоды, шоколад и т.д.
1 ст = 230 мл.
Каталог: Кексы и маффины
81250 мин.02
10 ноября 2018, 12:53
яйца – 2 шт
кефир – 1 ст
сахар – 1 ст
мука – 2 ст
разрыхлитель – 1 уп
сливочное масло – 100 г
ванилин – щепотка
соль – щепотка
наполнители любые: ягоды, шоколад и т.д.
1 ст = 230 мл.
Яйца по-восточному
8 шт. яиц
1/2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 щепотка молотых корицы и гвоздики
1 щепотка молотого имбиря
соль
Каталог: Из сыра и яиц
732430 мин.43646
06 июля 2009, 21:11
8 шт. яиц
1/2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 щепотка молотых корицы и гвоздики
1 щепотка молотого имбиря
соль
Очень вкусный пирог
для теста:
3 желтка
3 ст.л. кипятка
150 г сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 г муки
1 пачечка пекарского порошка
50 г сливочного масла (растопить и охладить)
5 ст.л. молока
щепотка соли
для безе:
3 белка
200 г сахара
щепотка соли
ягоды, фрукты - что вы любите - 1 кг.
Каталог: Сладкие пироги
3187345 мин.122480
12 января 2009, 22:17
для теста:
3 желтка
3 ст.л. кипятка
150 г сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 г муки
1 пачечка пекарского порошка
50 г сливочного масла (растопить и охладить)
5 ст.л. молока
щепотка соли
для безе:
3 белка
200 г сахара
щепотка соли
ягоды, фрукты - что вы любите - 1 кг.
Торт "рафаэлло"
коржи:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.............
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Каталог: Торты
2558680 мин.122285
02 февраля 2009, 23:23
коржи:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.............
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Нескучный завтрак - нежные кукурузные панкейки с мороженым. видео
яйцо,
кефир — 1 ст.
кукурузная мука — 1 ст.
сахар — 1 ст.л.
щепотка соли,
разрыхлитель,
фрукты, варенье и мороженое для украшения.
Каталог: Оладьи
583415 мин.00
06 января 2016, 10:49
яйцо,
кефир — 1 ст.
кукурузная мука — 1 ст.
сахар — 1 ст.л.
щепотка соли,
разрыхлитель,
фрукты, варенье и мороженое для украшения.
Творожно-тыквенная запеканка
тыква очищенная и порезанная 200 гр
творог 300 гр
два яйца
сахар 3 ст.л.
манка 2 ст.л.
щепотка соли, корица
Каталог: Запеканка из тыквы
337670 мин.2520
22 октября 2013, 18:24
тыква очищенная и порезанная 200 гр
творог 300 гр
два яйца
сахар 3 ст.л.
манка 2 ст.л.
щепотка соли, корица
Блинчики нежнейшие
250 мл. молока
250 мл. воды
50 гр. сливочного масла
3яйца
250 гр. муки
соль (щепотку)
сахар и корица -
1 ч.л. алкоголя (у меня коньяк)
Каталог: Блины
1009610 мин.3251
07 сентября 2009, 01:33
250 мл. молока
250 мл. воды
50 гр. сливочного масла
3яйца
250 гр. муки
соль (щепотку)
сахар и корица -
1 ч.л. алкоголя (у меня коньяк)
Рогалики из дрожжевого теста
молоко - 1 ст.(теплое)
сахар - 2 ст.л.
дрожжи – 2 ст.л.
соль – щепотка.
маргарин-200 гр.
мука-500 гр.
начинка:
молотые грецкие орехи и сахар (перемешать)
Каталог: Другая выпечка
1577480 мин.10114
13 июня 2007, 02:57
молоко - 1 ст.(теплое)
сахар - 2 ст.л.
дрожжи – 2 ст.л.
соль – щепотка.
маргарин-200 гр.
мука-500 гр.
начинка:
молотые грецкие орехи и сахар (перемешать)
Абрикосовые «мешочки»
для теста:
пюре из 2 отварных картофелей
100 гр. сахарной пудры
тертая цедра 0,5 лимона
щепотку мускатного ореха
1 ч.л. ванильного сахара
щепотку соли
250 гр. муки
60-70 мл. воды
-
для начинки:
абрикосы
шоколад,орехи,лукум и т. д. и по желанию
-
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
89460 мин.2549
28 июня 2010, 19:57
для теста:
пюре из 2 отварных картофелей
100 гр. сахарной пудры
тертая цедра 0,5 лимона
щепотку мускатного ореха
1 ч.л. ванильного сахара
щепотку соли
250 гр. муки
60-70 мл. воды
-
для начинки:
абрикосы
шоколад,орехи,лукум и т. д. и по желанию
-
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки
Постный хлеб с помидорами-черри, маслинами и розмарином
мука в\с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
152870 мин.1529
15 марта 2014, 19:53
мука в\с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
По просьбам телез... двух кулинарчиков: майонез домашний (рецепт-основа)
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
130320 мин.3672
04 июля 2011, 03:45
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Банановый кекс
бананы – 3 шт.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
сливочное масло - 120 гр.
мука – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
щепотка соли и ванилин.
Каталог: Кексы и маффины
118050 мин.811
02 января 2020, 23:08
бананы – 3 шт.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
сливочное масло - 120 гр.
мука – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
щепотка соли и ванилин.
Салат из свёклы с солёными помидорами
свёкла варёная - 3 шт.
солёные зелёные помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
зелёный лук и укроп для подачи
Каталог: Постные салаты
174315 мин.624
10 марта 2023, 20:02
свёкла варёная - 3 шт.
солёные зелёные помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
зелёный лук и укроп для подачи
Печенье творожные колечки
мука – 180 гр.
масло сливочное – 170 гр.
яйцо – 1 шт.
творог – 170 гр.
сахар тростниковый и белый – 80 гр.
соль – щепотка
Каталог: Печенье
4788120 мин.3510
30 мая 2020, 19:44
мука – 180 гр.
масло сливочное – 170 гр.
яйцо – 1 шт.
творог – 170 гр.
сахар тростниковый и белый – 80 гр.
соль – щепотка
Тыквенная каша
100 гр. риса, 150 гр. тыквы свежей или мороженой,
150 гр. молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, сливочное масло и ванилин .
Каталог: Другие основные блюда
1247625 мин.261
10 июля 2014, 15:48
100 гр. риса, 150 гр. тыквы свежей или мороженой,
150 гр. молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, сливочное масло и ванилин .
Пирог с персиками и с джемом #махеевъ
для теста:
мука пшеничная - 220 гр.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 100 гр.
кефир - 80 мл.
ванилин - щепотка
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахар - 70 гр.
крахмал кукурузный - 25 гр.
молоко - 300 мл.
ванилин - щепотка
джем персик и манго "махеевъ" - 120 гр.
персики - 2 шт.
Каталог: Пироги
88180 мин.603
01 сентября 2023, 21:39
для теста:
мука пшеничная - 220 гр.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 100 гр.
кефир - 80 мл.
ванилин - щепотка
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахар - 70 гр.
крахмал кукурузный - 25 гр.
молоко - 300 мл.
ванилин - щепотка
джем персик и манго "махеевъ" - 120 гр.
персики - 2 шт.
Вареники с творогом и маком
тесто:
мука - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
растительное масло - 4 ст.л.
щепотка соли
щепотка сахара
начинка:
творог - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мак - 1 ч.л.
сливочное масло - 70 гр.
для присыпки и подачи:
цедра лимона - 1 ч.л.
мак
сметана
Каталог: Вареники
99460 мин.500
26 февраля 2023, 13:06
тесто:
мука - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
растительное масло - 4 ст.л.
щепотка соли
щепотка сахара
начинка:
творог - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мак - 1 ч.л.
сливочное масло - 70 гр.
для присыпки и подачи:
цедра лимона - 1 ч.л.
мак
сметана
Пирог "курочка ряба"
(для теста):
сметана - 1 ст.
соль - щепотка
сахар - одна ч.л.
перец - щепотка
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло сливочное или маргарин - столовая ложка
(для начинки) :
ветчина 100 гр
курочка - желательно филе грудки - 200 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 1шт
лук речатый - 1 маленькая луковичка
и растительное маслице для обжарки лука и курочки
Каталог: Пицца
1555130 мин.21834
10 января 2010, 20:24
(для теста):
сметана - 1 ст.
соль - щепотка
сахар - одна ч.л.
перец - щепотка
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло сливочное или маргарин - столовая ложка
(для начинки) :
ветчина 100 гр
курочка - желательно филе грудки - 200 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 1шт
лук речатый - 1 маленькая луковичка
и растительное маслице для обжарки лука и курочки
Абрикосовый пирог
абрикосы 600 гр.
мука 150 гр.
мука миндальная 50 гр. ( можно заменить на пшеничную )
сахар 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
яйцо 4 шт.
щепотка соли
щепотка ванилина
разрыхлитель 8 гр.
+ сахарная пудра и мёд
Каталог: Пироги
26060 мин.1211
10 января 2020, 19:42
абрикосы 600 гр.
мука 150 гр.
мука миндальная 50 гр. ( можно заменить на пшеничную )
сахар 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
яйцо 4 шт.
щепотка соли
щепотка ванилина
разрыхлитель 8 гр.
+ сахарная пудра и мёд
Экспресс- кальмары (вкусно,просто , быстро)
800 гр. кальмаров,очищенных и порезанных кольцами
2 луковицы
3 ст л томатной пасты или кетчупа
2 ст л устричного соуса или бальзамик
соль,сахар
щепотка карри
щепотка чили
черный перец
раст масло для обжарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
243330 мин.2031
13 апреля 2013, 07:38
800 гр. кальмаров,очищенных и порезанных кольцами
2 луковицы
3 ст л томатной пасты или кетчупа
2 ст л устричного соуса или бальзамик
соль,сахар
щепотка карри
щепотка чили
черный перец
раст масло для обжарки
Апельсиновый кекс
апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 110 г
масло сливочное 80 г
масло растительное 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и ванилин (щепотка)
Каталог: Кексы и маффины
199140 мин.800
22 ноября 2023, 05:09
апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 110 г
масло сливочное 80 г
масло растительное 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и ванилин (щепотка)
Песочное печенье из семолины от джейми оливера
масло сливочное - 250 г
сахар - 130 гр.
мука - 250 гр.
семолина "мистраль" - 130 гр.
цедра и сок половины лимона,
щепотка морской соли.
Каталог: Песочное печенье
164090 мин.2525
13 мая 2013, 20:29
масло сливочное - 250 г
сахар - 130 гр.
мука - 250 гр.
семолина "мистраль" - 130 гр.
цедра и сок половины лимона,
щепотка морской соли.
Кокосовые сердечки ко дню валентина
белок - 2 шт.
пудра - 75 гр.
кокосовая стружка - 100-125 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом
Каталог: Печенье
606760 мин.2449
10 февраля 2010, 19:15
белок - 2 шт.
пудра - 75 гр.
кокосовая стружка - 100-125 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом
Савоярди (savoiardi)
яйцо, 4 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар, 135 гр.
щепотка соли
мука, 90 гр.
крахмал, 100 гр.
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Печенье савоярди
817020 мин.62145
30 мая 2009, 22:41
яйцо, 4 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар, 135 гр.
щепотка соли
мука, 90 гр.
крахмал, 100 гр.
сахарная пудра для посыпки.
Кексики "фунт" (rührkuchen)
взвешиваем желаемое количество яйц (без скорлупы) и берем такое же количество масла, сахара и муки.
яйца (4 шт. = 240 г)
масло (240 г)
сахар (240 г)
мука (240 г)
так же нам понадобиться 1 щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
и 50-100 гр. шоколада (кто как захочет, я взяла 70 г)
Каталог: Кексы и маффины
58540 мин.1952
28 ноября 2009, 02:40
взвешиваем желаемое количество яйц (без скорлупы) и берем такое же количество масла, сахара и муки.
яйца (4 шт. = 240 г)
масло (240 г)
сахар (240 г)
мука (240 г)
так же нам понадобиться 1 щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
и 50-100 гр. шоколада (кто как захочет, я взяла 70 г)
Классический рецепт немецкого пирога "кухен"
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко — 1л
яйца — 4 шт
мука — 1 кг
маргарин или сливочное масло — 200 гр.
сахар — 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи — 1 л
растительное масло
.....................
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% — 2-3 ст.л
яйцо
сахар — 2 ст.л
сода — щепотка
мука — горсть
....................
штрейзель-(посыпка):
мука — 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) — 125 гр
сахар (можно и без сахара) — 100 гр
Каталог: Пироги
1435030 мин.1627
07 октября 2015, 20:31
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко — 1л
яйца — 4 шт
мука — 1 кг
маргарин или сливочное масло — 200 гр.
сахар — 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи — 1 л
растительное масло
.....................
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% — 2-3 ст.л
яйцо
сахар — 2 ст.л
сода — щепотка
мука — горсть
....................
штрейзель-(посыпка):
мука — 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) — 125 гр
сахар (можно и без сахара) — 100 гр
Чёрно-белый манник или гости на пороге
рецепт елочка:
1 яйцо
2 щепотки: 1 соли и 1 соды
3 ст. : 1 кефира, 1 манки, 1 сахара
2 ст.л. какао на черный манник
Каталог: Кексы и маффины
1378130 мин.81025
06 января 2011, 19:13
рецепт елочка:
1 яйцо
2 щепотки: 1 соли и 1 соды
3 ст. : 1 кефира, 1 манки, 1 сахара
2 ст.л. какао на черный манник
Хлеб пшенично-кукурузный на горчичном масле и яблочном соке
мука пшеничная — 2,5 ст (250 мл. ст. )
мука кукурузная-у меня остатки детской каши нестле без молока — 1,5 ст
смесь яблочного сока и воды — 40/60 -300 мл.
сахар — 1 ст.л. с горкой
соль — 1 ч.л.
масло горчичное — 2 ст. л
дрожжи — 1 ч.л.
розмарин сухой — щепотка
укроп и петрушка сушеные — щепотка
вяленая клюква — горсть
Каталог: Хлеб
63430 мин.2818
17 сентября 2015, 18:47
мука пшеничная — 2,5 ст (250 мл. ст. )
мука кукурузная-у меня остатки детской каши нестле без молока — 1,5 ст
смесь яблочного сока и воды — 40/60 -300 мл.
сахар — 1 ст.л. с горкой
соль — 1 ч.л.
масло горчичное — 2 ст. л
дрожжи — 1 ч.л.
розмарин сухой — щепотка
укроп и петрушка сушеные — щепотка
вяленая клюква — горсть
Омлет томатный вегетарианский
гр. 40-50 нутовой (гороховой) муки
мл. 40-50 воды
1 помидор без кожуры и без семян, измельченный кубиками
1/2 ч.л. куркумы
соль
щепотка сахара
зелень измельченная
любые специи, имеющиеся в наличии, например кумин, кориандр, тимьян, розмарин и др.
щепотка красного или черного перца
топленое сливочное или любое другое масло для обжаривания омлета
Каталог: Омлет с овощами
132570 мин.11330
28 марта 2010, 19:23
гр. 40-50 нутовой (гороховой) муки
мл. 40-50 воды
1 помидор без кожуры и без семян, измельченный кубиками
1/2 ч.л. куркумы
соль
щепотка сахара
зелень измельченная
любые специи, имеющиеся в наличии, например кумин, кориандр, тимьян, розмарин и др.
щепотка красного или черного перца
топленое сливочное или любое другое масло для обжаривания омлета
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
