Вход | Регистрация
Щепотка соли и сахара – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом щепотка соли и сахара: 1201
Сырники, которые получаются всегда
творог (у меня 5%) - 400 г
желтки - 2
сахар - 40 г
манка - 30 г
соль и ванилин - по щепотке
сухофрукты – по желанию
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
199957815
творог (у меня 5%) - 400 г
желтки - 2
сахар - 40 г
манка - 30 г
соль и ванилин - по щепотке
сухофрукты – по желанию
Очень вкусный пирог
для теста:
3 желтка
3 ст.л. кипятка
150 г сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 г муки
1 пачечка пекарского порошка
50 г сливочного масла (растопить и охладить)
5 ст.л. молока
щепотка соли
для безе:
3 белка
200 г сахара
щепотка соли
ягоды, фрукты - что вы любите - 1 кг.
Каталог: Сладкие пироги
3199245 мин.122480
для теста:
3 желтка
3 ст.л. кипятка
150 г сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 г муки
1 пачечка пекарского порошка
50 г сливочного масла (растопить и охладить)
5 ст.л. молока
щепотка соли
для безе:
3 белка
200 г сахара
щепотка соли
ягоды, фрукты - что вы любите - 1 кг.
Торт "рафаэлло"
коржи:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.......
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Каталог: Торты
2561771122285
коржи:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.......
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Яйца по-восточному
8 шт. яиц
1/2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 щепотка молотых корицы и гвоздики
1 щепотка молотого имбиря
соль
Каталог: Из сыра и яиц
738530 мин.43646
8 шт. яиц
1/2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 щепотка молотых корицы и гвоздики
1 щепотка молотого имбиря
соль
Барни в домашних условиях
яйца – 2 шт
кефир – 1 ст
сахар – 1 ст
мука – 2 ст
разрыхлитель – 1 уп
сливочное масло – 100 г
ванилин – щепотка
соль – щепотка
наполнители любые: ягоды, шоколад и т.д.
1 ст. = 230 мл.
Каталог: Кексы и маффины
8495102
яйца – 2 шт
кефир – 1 ст
сахар – 1 ст
мука – 2 ст
разрыхлитель – 1 уп
сливочное масло – 100 г
ванилин – щепотка
соль – щепотка
наполнители любые: ягоды, шоколад и т.д.
1 ст. = 230 мл.
Экспресс- кальмары (вкусно,просто , быстро)
800 г кальмаров,очищенных и порезанных кольцами
2 луковицы
3 ст. л. томатной пасты или кетчупа
2 ст. л. устричного соуса или бальзамик
соль,сахар
щепотка карри
щепотка чили
черный перец
раст масло для обжарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
2450512031
800 г кальмаров,очищенных и порезанных кольцами
2 луковицы
3 ст. л. томатной пасты или кетчупа
2 ст. л. устричного соуса или бальзамик
соль,сахар
щепотка карри
щепотка чили
черный перец
раст масло для обжарки
Нескучный завтрак - нежные кукурузные панкейки с мороженым. видео
яйцо,
кефир - 1 ст.
кукурузная мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
щепотка соли,
разрыхлитель,
фрукты, варенье и мороженое для украшения.
Каталог: Оладьи
587115 мин.100
яйцо,
кефир - 1 ст.
кукурузная мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
щепотка соли,
разрыхлитель,
фрукты, варенье и мороженое для украшения.
Творожно-тыквенная запеканка
тыква очищенная и порезанная 200 гр
творог 300 гр
два яйца
сахар 3 ст.л.
манка 2 ст.л.
щепотка соли, корица
Каталог: Запеканка из тыквы
3400412520
тыква очищенная и порезанная 200 гр
творог 300 гр
два яйца
сахар 3 ст.л.
манка 2 ст.л.
щепотка соли, корица
Рогалики из дрожжевого теста
молоко - 1 ст.(теплое)
сахар - 2 ст.л.
дрожжи – 2 ст.л.
соль – щепотка.
маргарин-200 г
мука-500 г
начинка:
молотые грецкие орехи и сахар (перемешать)
Каталог: Другая выпечка
1584380 мин.10114
молоко - 1 ст.(теплое)
сахар - 2 ст.л.
дрожжи – 2 ст.л.
соль – щепотка.
маргарин-200 г
мука-500 г
начинка:
молотые грецкие орехи и сахар (перемешать)
Блинчики нежнейшие
250 мл. молока
250 мл. воды
50 г сливочного масла
3яйца
250 г муки
соль (щепотку)
сахар и корица -
1 ч.л. алкоголя (у меня коньяк)
Каталог: Блины
1014610 мин.13251
250 мл. молока
250 мл. воды
50 г сливочного масла
3яйца
250 г муки
соль (щепотку)
сахар и корица -
1 ч.л. алкоголя (у меня коньяк)
Абрикосовые «мешочки»
для теста:
пюре из 2 отварных картофелей
100 г сахарной пудры
тертая цедра 0,5 лимона
щепотку мускатного ореха
1 ч.л. ванильного сахара
щепотку соли
250 г муки
60-70 мл. воды
-
для начинки:
абрикосы
шоколад,орехи,лукум и т. д. и по желанию
-
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
907912549
для теста:
пюре из 2 отварных картофелей
100 г сахарной пудры
тертая цедра 0,5 лимона
щепотку мускатного ореха
1 ч.л. ванильного сахара
щепотку соли
250 г муки
60-70 мл. воды
-
для начинки:
абрикосы
шоколад,орехи,лукум и т. д. и по желанию
-
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки
Постный хлеб с помидорами-черри, маслинами и розмарином
мука в/с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
1536711529
мука в/с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
Банановый кекс
бананы – 3 шт.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 г
сливочное масло - 120 г
мука – 200 г
сода – 1 ч.л.
щепотка соли и ванилин.
Каталог: Кексы и маффины
122350 мин.811
бананы – 3 шт.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 г
сливочное масло - 120 г
мука – 200 г
сода – 1 ч.л.
щепотка соли и ванилин.
Салат из свёклы с солёными помидорами
свёкла варёная - 3 шт.
солёные зелёные помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
зелёный лук и укроп для подачи
Каталог: Постные салаты
204715 мин.624
свёкла варёная - 3 шт.
солёные зелёные помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
зелёный лук и укроп для подачи
По просьбам телез... двух кулинарчиков: майонез домашний (рецепт-основа)
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1311013672
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Тыквенная каша
100 г риса, 150 г тыквы свежей или мороженой,
150 г молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, сливочное масло и ванилин .
Каталог: Другие основные блюда
1255625 мин.261
100 г риса, 150 г тыквы свежей или мороженой,
150 г молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, сливочное масло и ванилин .
Печенье творожные колечки
мука – 180 г
масло сливочное – 170 г
яйцо – 1 шт.
творог – 170 г
сахар тростниковый и белый – 80 г
соль – щепотка
Каталог: Печенье
4909120 мин.3510
мука – 180 г
масло сливочное – 170 г
яйцо – 1 шт.
творог – 170 г
сахар тростниковый и белый – 80 г
соль – щепотка
Пирог с персиками и с джемом #махеевъ
для теста:
мука пшеничная - 220 г
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 80 г
сахар - 100 г
кефир - 80 мл.
ванилин - щепотка
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахар - 70 г
крахмал кукурузный - 25 г
молоко - 300 мл.
ванилин - щепотка
джем персик и манго "махеевъ" - 120 г
персики - 2 шт.
Каталог: Пироги
111480 мин.603
для теста:
мука пшеничная - 220 г
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 80 г
сахар - 100 г
кефир - 80 мл.
ванилин - щепотка
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахар - 70 г
крахмал кукурузный - 25 г
молоко - 300 мл.
ванилин - щепотка
джем персик и манго "махеевъ" - 120 г
персики - 2 шт.
Вареники с творогом и маком
тесто:
мука - 500 г
кипяток - 250 г
растительное масло - 4 ст.л.
щепотка соли
щепотка сахара
начинка:
творог - 450 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мак - 1 ч.л.
сливочное масло - 70 г
для присыпки и подачи:
цедра лимона - 1 ч.л.
мак
сметана
Каталог: Вареники
115860 мин.500
тесто:
мука - 500 г
кипяток - 250 г
растительное масло - 4 ст.л.
щепотка соли
щепотка сахара
начинка:
творог - 450 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мак - 1 ч.л.
сливочное масло - 70 г
для присыпки и подачи:
цедра лимона - 1 ч.л.
мак
сметана
Абрикосовый пирог
абрикосы 600 г
мука 150 г
мука миндальная 50 г ( можно заменить на пшеничную )
сахар 150 г
масло сливочное 200 г
яйцо 4 шт.
щепотка соли
щепотка ванилина
разрыхлитель 8 г
+ сахарная пудра и мёд
Каталог: Пироги
26451211
абрикосы 600 г
мука 150 г
мука миндальная 50 г ( можно заменить на пшеничную )
сахар 150 г
масло сливочное 200 г
яйцо 4 шт.
щепотка соли
щепотка ванилина
разрыхлитель 8 г
+ сахарная пудра и мёд
Апельсиновый кекс
апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 110 г
масло сливочное 80 г
масло растительное 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и ванилин (щепотка)
Каталог: Кексы и маффины
217140 мин.800
апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 110 г
масло сливочное 80 г
масло растительное 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и ванилин (щепотка)
Пирог "курочка ряба"
(для теста):
сметана - 1 ст.
соль - щепотка
сахар - одна ч.л.
перец - щепотка
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло сливочное или маргарин - ст.л.
(для начинки) :
ветчина 100 гр
курочка - желательно филе грудки - 200 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 1шт
лук речатый - 1 маленькая луковичка
и растительное маслице для обжарки лука и курочки
Каталог: Пицца
1584630 мин.21834
(для теста):
сметана - 1 ст.
соль - щепотка
сахар - одна ч.л.
перец - щепотка
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло сливочное или маргарин - ст.л.
(для начинки) :
ветчина 100 гр
курочка - желательно филе грудки - 200 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 1шт
лук речатый - 1 маленькая луковичка
и растительное маслице для обжарки лука и курочки
Кокосовые сердечки ко дню валентина
белок - 2 шт.
пудра - 75 г
кокосовая стружка - 100-125 г
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом
Каталог: Печенье
611260 мин.12449
белок - 2 шт.
пудра - 75 г
кокосовая стружка - 100-125 г
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом
Песочное печенье из семолины от джейми оливера
масло сливочное - 250 г
сахар - 130 г
мука - 250 г
семолина "мистраль" - 130 г
цедра и сок половины лимона,
щепотка морской соли.
Каталог: Песочное печенье
1658912525
масло сливочное - 250 г
сахар - 130 г
мука - 250 г
семолина "мистраль" - 130 г
цедра и сок половины лимона,
щепотка морской соли.
Савоярди (savoiardi)
яйцо, 4 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар, 135 г
щепотка соли
мука, 90 г
крахмал, 100 г
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Печенье савоярди
81884162145
яйцо, 4 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар, 135 г
щепотка соли
мука, 90 г
крахмал, 100 г
сахарная пудра для посыпки.
Кексики "фунт" (rührkuchen)
взвешиваем желаемое количество яйц (без скорлупы) и берем такое же количество масла, сахара и муки.
яйца (4 шт. = 240 г)
масло (240 г)
сахар (240 г)
мука (240 г)
так же нам понадобиться 1 щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
и 50-100 г шоколада (кто как захочет, я взяла 70 г)
Каталог: Кексы и маффины
589011952
взвешиваем желаемое количество яйц (без скорлупы) и берем такое же количество масла, сахара и муки.
яйца (4 шт. = 240 г)
масло (240 г)
сахар (240 г)
мука (240 г)
так же нам понадобиться 1 щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
и 50-100 г шоколада (кто как захочет, я взяла 70 г)
Классический рецепт немецкого пирога "кухен"
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко - 1л
яйца - 4 шт
мука - 1 кг
маргарин или сливочное масло - 200 г
сахар - 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи - 1 л
растительное масло
...........
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% - 2-3 ст.л
яйцо
сахар - 2 ст.л
сода - щепотка
мука - горсть
..........
штрейзель-(посыпка):
мука - 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) - 125 гр
сахар (можно и без сахара) - 100 гр
Каталог: Пироги
14438811627
количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко - 1л
яйца - 4 шт
мука - 1 кг
маргарин или сливочное масло - 200 г
сахар - 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи - 1 л
растительное масло
...........
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% - 2-3 ст.л
яйцо
сахар - 2 ст.л
сода - щепотка
мука - горсть
..........
штрейзель-(посыпка):
мука - 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) - 125 гр
сахар (можно и без сахара) - 100 гр
Чёрно-белый манник или гости на пороге
рецепт елочка:
1 яйцо
2 щепотки: 1 соли и 1 соды
3 ст. : 1 кефира, 1 манки, 1 сахара
2 ст.л. какао на черный манник
Каталог: Кексы и маффины
1392530 мин.81025
рецепт елочка:
1 яйцо
2 щепотки: 1 соли и 1 соды
3 ст. : 1 кефира, 1 манки, 1 сахара
2 ст.л. какао на черный манник
Холодный огуречно-базиликовый суп с креветками
100 г мелких креветок
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка сладкой паприки
1 зубок чеснока
щепотка соли и молотого перца
1 большой салатный огурец
500 г натурального йогурта или кефира
пучок базилика
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
сахара
свежемолотый перец
Каталог: Холодные супы
1140415 мин.12953
100 г мелких креветок
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка сладкой паприки
1 зубок чеснока
щепотка соли и молотого перца
1 большой салатный огурец
500 г натурального йогурта или кефира
пучок базилика
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
сахара
свежемолотый перец
Курица, фаршированная блинчиками с печенкой
курица, 1,5 кг
блинчики:
на одно яйцо
один ст. молока (или минералки),
по щепотке соли и сахара
и 125 г пшеничной муки
начинка:
400 грам печенки куриной, помытой, обсущенной, без пленок
1 большая луковица
сливочное масло, г 70, растительное масло, 2 ст.л.
соль, сахар, специи,
вино белое, г 70
Каталог: Блины с печенью
2632811838
курица, 1,5 кг
блинчики:
на одно яйцо
один ст. молока (или минералки),
по щепотке соли и сахара
и 125 г пшеничной муки
начинка:
400 грам печенки куриной, помытой, обсущенной, без пленок
1 большая луковица
сливочное масло, г 70, растительное масло, 2 ст.л.
соль, сахар, специи,
вино белое, г 70
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
