Вход | Регистрация
Щепотка соли и сахара
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом щепотка соли и сахара: 1203
Вкусные тоненькие блинчики
2 ст. муки.
4 яйца.
100 г. слив. масла.
щепотка соли и сахара.
2 ст молока.
растительное масло для жарки блинов.
Каталог: Другая выпечка
199570 мин.3170
28 февраля 2009, 15:56
2 ст. муки.
4 яйца.
100 г. слив. масла.
щепотка соли и сахара.
2 ст молока.
растительное масло для жарки блинов.
Курица фаршированная блинами
состав
курица соль
перец майонез 2 яйца грибы лук, сыр, масло для жарки
для блинов
мука молоко (или вода) щепотка соли и сахара 2 яйца
Каталог: Другие рецепты
10587120 мин.849
14 февраля 2009, 20:26
состав
курица соль
перец майонез 2 яйца грибы лук, сыр, масло для жарки
для блинов
мука молоко (или вода) щепотка соли и сахара 2 яйца
Сырники
ингредиенты:
-300 гр. творога
-4 яйца
-пол ч.л. соды (гаш.)
-щепотка соли
-ванильный сах.
-2-3 ст.л. сахара
-1 ст. муки
-сметана и сахар для посыпки
Каталог: Блины
1238240 мин.812
11 июля 2012, 17:35
ингредиенты:
-300 гр. творога
-4 яйца
-пол ч.л. соды (гаш.)
-щепотка соли
-ванильный сах.
-2-3 ст.л. сахара
-1 ст. муки
-сметана и сахар для посыпки
Сырное суфле десертное
на 10 суфле:
3 яйца
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
20 гр. муки
40 гр. крахмала
60 гр. гауда
сливочное масло и сахар для формочек
Каталог: Печенье
660530 мин.3374
12 февраля 2009, 10:23
на 10 суфле:
3 яйца
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
20 гр. муки
40 гр. крахмала
60 гр. гауда
сливочное масло и сахар для формочек
Шампиньоны в вине (champignons au vin)
200 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
1 зубок чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
100 мл. белого сухого вина
щепотка соли, перца и сахара
небольшой пучок петрушки
Каталог: Из овощей и грибов
2818920 мин.2761
03 февраля 2010, 00:29
200 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
1 зубок чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
100 мл. белого сухого вина
щепотка соли, перца и сахара
небольшой пучок петрушки
Дынное капрезе с мелисовым песто
20 гр. дробленного миндаля
1 пучок мелиссы
20 пармезана
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли и сахара
125 гр. моцареллы
1/4 небольшой дыни (4 дольки)
Каталог: Другие холодные закуски
690620 мин.13558
07 июля 2010, 02:55
20 гр. дробленного миндаля
1 пучок мелиссы
20 пармезана
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли и сахара
125 гр. моцареллы
1/4 небольшой дыни (4 дольки)
Хрустящее вкусное овсяное печенье
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы
Каталог: Печенье
24479820 мин.2186
01 марта 2010, 23:18
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы
Ржаной хлеб на соде с семечками, изюмом и фисташками
кефир 1 ст. (250 мл.)
мука ржаная обдирная 1,5 ст.
мука пшеничная 1 ст.
сода 1 ч.л. (без горки)
по горсти тыквенных семечек, семечек подсолнечника, изюма и чищенных фисташек.
щепотка соли и сахара
кардамон 1/2 ч.л.
Каталог: Ржаной хлеб
4925340 мин.3263
16 октября 2009, 00:32
кефир 1 ст. (250 мл.)
мука ржаная обдирная 1,5 ст.
мука пшеничная 1 ст.
сода 1 ч.л. (без горки)
по горсти тыквенных семечек, семечек подсолнечника, изюма и чищенных фисташек.
щепотка соли и сахара
кардамон 1/2 ч.л.
Кекс
щепотка соли
дрожжи сухие 7 г
молоко150 мл.
мука 300 г
1 апельсин
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
140 гр. сливочного масла
чернослив
вишня, любые на ваш вкус сухофрукты
два белка и сахар для глазури
Каталог: Кексы и маффины
4279120 мин.600
29 июня 2011, 17:21
щепотка соли
дрожжи сухие 7 г
молоко150 мл.
мука 300 г
1 апельсин
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
140 гр. сливочного масла
чернослив
вишня, любые на ваш вкус сухофрукты
два белка и сахар для глазури
Заварные "орешки" с пудинговым кремом
для теста:
60 гр. сливочного масла
150 гр. муки
щепотка соли
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
1 упаковка пудинга (молоко и сахар, согласно рецепту приготовления)
100 гр. сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Торты
83980 мин.152862
03 июня 2009, 21:12
для теста:
60 гр. сливочного масла
150 гр. муки
щепотка соли
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
1 упаковка пудинга (молоко и сахар, согласно рецепту приготовления)
100 гр. сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры
Булочки-плетенки
мука -около 1 кг.(сколько тесто возьмет)
масло растительное - 5 ст.л.
дрожжи пресованные(свежие) -50 гр.
сахар - 5-7 ст.л.
1 ст. теплой воды(у меня было 400 мл.)
щепотка соли
изюма - 130 гр. (маленькая упаковка
кунжут и сахар для посыпки))
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
540940 мин.1826
09 апреля 2012, 11:51
мука -около 1 кг.(сколько тесто возьмет)
масло растительное - 5 ст.л.
дрожжи пресованные(свежие) -50 гр.
сахар - 5-7 ст.л.
1 ст. теплой воды(у меня было 400 мл.)
щепотка соли
изюма - 130 гр. (маленькая упаковка
кунжут и сахар для посыпки))
Салат "застольный"
селедка малосольная-1 шт
картофель отварной-1 шт
яйца отварные-6 шт
помидоры мелкие "бычье сердце"-6 шт
лук сладкий-1/2 шт
для соуса:
растительное масло-6 ст.л.
горчица-1 ч.л.
уксус яблочный-1 ст.л.
перец черный
щепотка соли и сахара
зелень укропа
лук зеленый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1100430 мин.42568
22 апреля 2009, 04:17
селедка малосольная-1 шт
картофель отварной-1 шт
яйца отварные-6 шт
помидоры мелкие "бычье сердце"-6 шт
лук сладкий-1/2 шт
для соуса:
растительное масло-6 ст.л.
горчица-1 ч.л.
уксус яблочный-1 ст.л.
перец черный
щепотка соли и сахара
зелень укропа
лук зеленый
Нежное суфле из ...... .... манки.
для суфле
250 мл. молока
30 гр. масла сливочного
2 ст.л. ванильного сахара
45 гр. манной крупы
2 яйца (1 кат)
50 гр. сахара
щепотка соли
4 вкусные шоколадные конфетки
кроме того:
немного масла и сахара для смазывания форм
4 формочки объемом 175 мл. (можно чуть больше)
Каталог: Другая выпечка
3906360 мин.454131
21 апреля 2009, 20:54
для суфле
250 мл. молока
30 гр. масла сливочного
2 ст.л. ванильного сахара
45 гр. манной крупы
2 яйца (1 кат)
50 гр. сахара
щепотка соли
4 вкусные шоколадные конфетки
кроме того:
немного масла и сахара для смазывания форм
4 формочки объемом 175 мл. (можно чуть больше)
Сырный тортик
для блинчиков:300 гр. муки,2 яйца,50 гр. слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),650 мл. молока,щепотка соли и сахара.
для начинки:800 гр. сыра(у меня мацарелла,но можно на ваш вкус),майонез 1,5-2 баночки майонеза,3 яйца,чеснок 1-2 зубчика,зелень любая.
Каталог: Другие холодные закуски
667340 мин.47122
03 октября 2007, 14:04
для блинчиков:300 гр. муки,2 яйца,50 гр. слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),650 мл. молока,щепотка соли и сахара.
для начинки:800 гр. сыра(у меня мацарелла,но можно на ваш вкус),майонез 1,5-2 баночки майонеза,3 яйца,чеснок 1-2 зубчика,зелень любая.
Almoixàvena - альмойшавена
1-й вариант:
200 гр. воды
100 гр. растительного масла
130 гр. муки
4 яйца
молотая корица и сахар
щепотка соли
2-й вариант:
200 гр. воды
100 гр. растительного масла
130 гр. муки
4 яйца
4 ст.л. тёртого сыра в тесто
2-3 ст.л. тёртого сыра для посыпки сверху
Каталог: Сладкие пироги
1277245 мин.62110
07 октября 2010, 04:20
1-й вариант:
200 гр. воды
100 гр. растительного масла
130 гр. муки
4 яйца
молотая корица и сахар
щепотка соли
2-й вариант:
200 гр. воды
100 гр. растительного масла
130 гр. муки
4 яйца
4 ст.л. тёртого сыра в тесто
2-3 ст.л. тёртого сыра для посыпки сверху
Блинчики с пикантным фаршем
для начинки:
фарш из говядины 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 1 десертная ложка.
соль
перец .
зелень: зелёный лук, укроп, петрушка и т.п.
для блинчиков:
мука из овсяных отрубей 3 ст.ложки.
яйцо куриное 3 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.ложки.
молоко горячее и кипяток по 1 мульти ст. у.
щепотка соли и сахара.
Каталог: Мясные
1498690 мин.203
16 ноября 2017, 17:18
для начинки:
фарш из говядины 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 1 десертная ложка.
соль
перец .
зелень: зелёный лук, укроп, петрушка и т.п.
для блинчиков:
мука из овсяных отрубей 3 ст.ложки.
яйцо куриное 3 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.ложки.
молоко горячее и кипяток по 1 мульти ст. у.
щепотка соли и сахара.
Торт «заварушка»! заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов!
для теста:
мука 1 ст. (250 мл.)
щепотка соли и сахара.
молоко 250 мл.
сливочное масло 100 гр.
яйцо куриное 4шт (в оригинале 6желтков!)
для крема:
молоко 500 мл.
мука 1,5 ст.ложки.
крахмал картофельный 1,5 ч.ложки.
желтки 5 шт.
сахарный песок 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
свежие ягоды и фрукты на ваш выбор.
Каталог: Торты
244900 мин.5399
28 июля 2010, 05:00
для теста:
мука 1 ст. (250 мл.)
щепотка соли и сахара.
молоко 250 мл.
сливочное масло 100 гр.
яйцо куриное 4шт (в оригинале 6желтков!)
для крема:
молоко 500 мл.
мука 1,5 ст.ложки.
крахмал картофельный 1,5 ч.ложки.
желтки 5 шт.
сахарный песок 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
свежие ягоды и фрукты на ваш выбор.
Булочки (а также хлеб) тыквенный на закваске "1001 ночь"
продукты для хлеба:
закваска (накануне активированная) 1 ст.
мука пшеничная
тыква запечённая (пюре) 1 ст.
соль 1,5 ч.л.
сахар коричневый 1,5 ст.л. (можно мёд)
масло тыквенных семечек 2 ст.л.
для корочки
вода
крахмал
тыквенные семечки
щепотка соли и сахара
приправы (молотые) всего по 1-1,5 ч.л. :
корка лайма
корка лимона
корка апельсина
корица
гвоздика
бадьян
кардамон
ваниль
Каталог: Хлеб
97260 мин.2239
30 декабря 2009, 03:35
продукты для хлеба:
закваска (накануне активированная) 1 ст.
мука пшеничная
тыква запечённая (пюре) 1 ст.
соль 1,5 ч.л.
сахар коричневый 1,5 ст.л. (можно мёд)
масло тыквенных семечек 2 ст.л.
для корочки
вода
крахмал
тыквенные семечки
щепотка соли и сахара
приправы (молотые) всего по 1-1,5 ч.л. :
корка лайма
корка лимона
корка апельсина
корица
гвоздика
бадьян
кардамон
ваниль
Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом
для шашлычка:
500 гр. филе грудки индейки
3 ст.л. маринада "терияки"
морская соль
свежемолотый перец (4 вида)
1 луковица
шпажки
для апельсинового соуса:
2 спелых апельсина
1 ч.л. крахмала
щепотка соли и сахара
для сырного дипа:
75 мл. 33% сливок
2 треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
50 гр. тертого сыра "ламбер"
50 гр. тертого сыра "радамер"
1 луковица
1 морковь
Каталог: Блюда из птицы
84270 мин.1535
28 мая 2009, 18:33
для шашлычка:
500 гр. филе грудки индейки
3 ст.л. маринада "терияки"
морская соль
свежемолотый перец (4 вида)
1 луковица
шпажки
для апельсинового соуса:
2 спелых апельсина
1 ч.л. крахмала
щепотка соли и сахара
для сырного дипа:
75 мл. 33% сливок
2 треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
50 гр. тертого сыра "ламбер"
50 гр. тертого сыра "радамер"
1 луковица
1 морковь
Салат "freestyle" с жареной рыбой и крахмальными блинчиками
для салата:
200 гр. савойской капусты
1 красная паприка
2-3 листа салата
1 филе пангазиуса (примерно 250 г)
2 крахмальных блинчика
для 5 блинчиков (взято из рецепта автора):
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 яйцо
120 гр. молока
20 гр. растительного масла
сода на кончике ножа, погасить уксусом
по щепотке соли и сахара
для дрессинга (топинга) или по-русски сказать салатной заправки:
вариант 1:
2 ст.л. клюквенного варенья
2 ст.л. бальзамико
2 ст.л. оливкового масла
щепотка соли, молотый перец
вариант 2:
125г натурального йогурта
1 зубок чеснока
несколько веточек мелисы
щепотка соли, перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
998130 мин.43065
30 января 2009, 21:04
для салата:
200 гр. савойской капусты
1 красная паприка
2-3 листа салата
1 филе пангазиуса (примерно 250 г)
2 крахмальных блинчика
для 5 блинчиков (взято из рецепта автора):
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 яйцо
120 гр. молока
20 гр. растительного масла
сода на кончике ножа, погасить уксусом
по щепотке соли и сахара
для дрессинга (топинга) или по-русски сказать салатной заправки:
вариант 1:
2 ст.л. клюквенного варенья
2 ст.л. бальзамико
2 ст.л. оливкового масла
щепотка соли, молотый перец
вариант 2:
125г натурального йогурта
1 зубок чеснока
несколько веточек мелисы
щепотка соли, перец
Булочки с корицей
для теста:
тёплое молоко - 250 мл.
сахар - 4 ст.л.
дрожжи - 2 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 70 гр.
ванилин - щепотка
соль - щепотка
мука - 600 гр. (+-)
для начинки:
смесь корицы и сахара - 2 пачки (либо смешать 3 ложки корицы и 6 ложек сахара).
сливочное масло - 40 гр.
для крема:
сахарная пудра - 130-150 гр.
творожный сыр - 200 гр.
молоко - 3 ст.л.
Каталог: Булочки
1667120 мин.610
07 марта 2021, 17:26
для теста:
тёплое молоко - 250 мл.
сахар - 4 ст.л.
дрожжи - 2 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 70 гр.
ванилин - щепотка
соль - щепотка
мука - 600 гр. (+-)
для начинки:
смесь корицы и сахара - 2 пачки (либо смешать 3 ложки корицы и 6 ложек сахара).
сливочное масло - 40 гр.
для крема:
сахарная пудра - 130-150 гр.
творожный сыр - 200 гр.
молоко - 3 ст.л.
Луковый пирог +бонус(пицца с салями)
тесто:
-20 гр. дрожжей живых
-250 гр. тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 гр. масла
-600-700 гр. просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 гр. сметаны
-2яйца
-50 гр. масла
-соль
перец
-100 гр. копчёного мяса
-2 томата
-120 гр. тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 гр. тёртого сыра
Каталог: Пицца
59580 мин.2636
11 декабря 2010, 21:59
тесто:
-20 гр. дрожжей живых
-250 гр. тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 гр. масла
-600-700 гр. просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 гр. сметаны
-2яйца
-50 гр. масла
-соль
перец
-100 гр. копчёного мяса
-2 томата
-120 гр. тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 гр. тёртого сыра
Эклеры в шоколадной глазури
для теста:
вода — 240 мл.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 150 гр.
куриные яйца (небольшие) — 4 шт
щепотка соли и сахара.
.........
для крема:
сахар тростниковый тм мистраль — 8 ст.л.
вода или сок ягоды
лимонная кислота — или 1 ст.л. лимонного сока
куриный белок — 2 шт
какао-порошок — 1-2 ст.л.
соль — щепотка.
.........
для глазури:
молоко — 5 ст.л.
сахарная пудра — 150 гр.
горький шоколад — 150 гр.
сливочное масло — 40 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1986440 мин.201413
30 мая 2015, 23:47
для теста:
вода — 240 мл.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 150 гр.
куриные яйца (небольшие) — 4 шт
щепотка соли и сахара.
.........
для крема:
сахар тростниковый тм мистраль — 8 ст.л.
вода или сок ягоды
лимонная кислота — или 1 ст.л. лимонного сока
куриный белок — 2 шт
какао-порошок — 1-2 ст.л.
соль — щепотка.
.........
для глазури:
молоко — 5 ст.л.
сахарная пудра — 150 гр.
горький шоколад — 150 гр.
сливочное масло — 40 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
Зелёный салат с креветками и голубым сыром для светочки swet1 в честь её дня рождения.
салат зелёный 1-2пучка.
маринованные креветки 200 гр.
помидоры черри 10-15 шт.
огурец свежий 1 шт.
сыр с голубой плесенью 100 гр.
для заправки:
мёд и зерновая горчица 2ч.ложки.
сок половины лимона.
масло оливковое 50-75мл.
зелень эстрагона и петрушки.
для маринования креветок:
креветки варёно-мороженные в панцире 1 кг.
красный винный уксус 3-4 ст.ложки.
щепотка соли и сахара.
свежее молотый перец.
чеснок 1-2 зубчика.
масло оливковое см.рецепт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
353930 мин.4253
18 декабря 2011, 14:00
салат зелёный 1-2пучка.
маринованные креветки 200 гр.
помидоры черри 10-15 шт.
огурец свежий 1 шт.
сыр с голубой плесенью 100 гр.
для заправки:
мёд и зерновая горчица 2ч.ложки.
сок половины лимона.
масло оливковое 50-75мл.
зелень эстрагона и петрушки.
для маринования креветок:
креветки варёно-мороженные в панцире 1 кг.
красный винный уксус 3-4 ст.ложки.
щепотка соли и сахара.
свежее молотый перец.
чеснок 1-2 зубчика.
масло оливковое см.рецепт.
Заготовка из слив и соусы к мясу из неё.
для пюре:
слива
0.5 л банки и закаточные крышки
соус 1
красный острый перец ( молотый)
чеснок
кинза
петрушка
соль и сахар-все инг-ры-
соус 2: (0.5 л банку пюре)
сахар (лучше коричневый) 3 ст.л.
перец чили 1-1,5 стручка
имбирь (2 см)
масло растительное 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
бадьян (анис) 2 звездочки
мускатный орех щепотка
соль
соус 3:( на 0.5 л пюре)
сахар-100 гр
корица мол.-2г
мускатный орех-2 г
гвоздика измельч.-2-3 шт
соль-
соус 4:
чеснок-2-3 зуб.
петрушка-пучёк
соль, сахар, чёрн молотій перец-
Каталог: Заготовки на зиму
102220 мин.2850
15 сентября 2010, 01:46
для пюре:
слива
0.5 л банки и закаточные крышки
соус 1
красный острый перец ( молотый)
чеснок
кинза
петрушка
соль и сахар-все инг-ры-
соус 2: (0.5 л банку пюре)
сахар (лучше коричневый) 3 ст.л.
перец чили 1-1,5 стручка
имбирь (2 см)
масло растительное 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
бадьян (анис) 2 звездочки
мускатный орех щепотка
соль
соус 3:( на 0.5 л пюре)
сахар-100 гр
корица мол.-2г
мускатный орех-2 г
гвоздика измельч.-2-3 шт
соль-
соус 4:
чеснок-2-3 зуб.
петрушка-пучёк
соль, сахар, чёрн молотій перец-
Киш с рыбой + зеленый салат= вкусный пикник
для основы:
сливочное масло - 150 гр.
мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст л,
щепотка соли и сахара
для начинки:
филе семги - 300 гр.
сыр с благородной плесенью - 75 гр.
мини спаржа – 75 г
лук порей – 1 шт
«сукияки» для жарки «киккоман» - 1 дес.л.
растительное масло 1 ч.л.
соевый соус «киккоман» - 1 дес.л.
для заливки:
сливки (33%) - 200 мл. ,
яйца - 2 шт
для салата:
кинза, укроп, базилик – щедрые пучки
моцарелла в шариках – 1 упаковка
оливковое масло – 50 мл.
соевый соус «киккоман» – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
форма: d=26-28 см
Каталог: Пицца
110400 мин.2225
16 мая 2014, 15:19
для основы:
сливочное масло - 150 гр.
мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст л,
щепотка соли и сахара
для начинки:
филе семги - 300 гр.
сыр с благородной плесенью - 75 гр.
мини спаржа – 75 г
лук порей – 1 шт
«сукияки» для жарки «киккоман» - 1 дес.л.
растительное масло 1 ч.л.
соевый соус «киккоман» - 1 дес.л.
для заливки:
сливки (33%) - 200 мл. ,
яйца - 2 шт
для салата:
кинза, укроп, базилик – щедрые пучки
моцарелла в шариках – 1 упаковка
оливковое масло – 50 мл.
соевый соус «киккоман» – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
форма: d=26-28 см
Свинина в кисло сладком соусе
свинина – 500 гр.
болгарский перец – 1 шт. крупного размера
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
консервированные ананасы – 200 гр.
соевый соус – 1 ч.л.
рисовый уксус – 1 ч.л. ( рисовый уксус можно заменить, смешав яблочный уксус, соль и сахар (пропорции 30 мл. / 0,5 ч.л. / 1,5 ч.л. )
растительное масло для обжарки мяса – 500 мл.
сушеный перец чили кусочками (по желанию) – 0,5 ч.л.
для кляра:
крахмал – 150 гр.
вода – 150 мл.
сода – 0,5 ч.л.
щепотка соли
для кисло-сладкого соуса:
соевый соус – 5 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 2 ст.л.
для подачи:
кунжут
зеленый лук
Каталог: Блюда из мяса
66910 мин.11
04 апреля 2021, 13:12
свинина – 500 гр.
болгарский перец – 1 шт. крупного размера
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
консервированные ананасы – 200 гр.
соевый соус – 1 ч.л.
рисовый уксус – 1 ч.л. ( рисовый уксус можно заменить, смешав яблочный уксус, соль и сахар (пропорции 30 мл. / 0,5 ч.л. / 1,5 ч.л. )
растительное масло для обжарки мяса – 500 мл.
сушеный перец чили кусочками (по желанию) – 0,5 ч.л.
для кляра:
крахмал – 150 гр.
вода – 150 мл.
сода – 0,5 ч.л.
щепотка соли
для кисло-сладкого соуса:
соевый соус – 5 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 2 ст.л.
для подачи:
кунжут
зеленый лук
Салат "червонный"
350 гр. краснокачанной капусты
400 гр. отварного языка
щепотка тмина
щепотка сахара
100 гр. красного и желтого перца
соль
перец
чеснок
зеленый лук и укроп
майонез для заправки
Каталог: Салат из языка свиного
1989130 мин.42470
17 марта 2008, 02:57
350 гр. краснокачанной капусты
400 гр. отварного языка
щепотка тмина
щепотка сахара
100 гр. красного и желтого перца
соль
перец
чеснок
зеленый лук и укроп
майонез для заправки
Глазированная морковь с имбирем и апельсином
0,5 кг. молодой моркови
1 ст.ложка сливочного масла
2 ст.ложки коричневого сахара
1 апельсин (в дело идет и цедра и отжатый сок)
1 ст.ложка свежего натертого имбиря
щепотка соли
щепотка молотого белого перца
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1124720 мин.2022
02 июля 2012, 21:02
0,5 кг. молодой моркови
1 ст.ложка сливочного масла
2 ст.ложки коричневого сахара
1 апельсин (в дело идет и цедра и отжатый сок)
1 ст.ложка свежего натертого имбиря
щепотка соли
щепотка молотого белого перца
Картофельные клецки с кокосом и черникой
картофель (отварной и остывший) 800 гр.
мука 250-350 гр.
кокосовая стружка 3 ст.л.
соль щепотка
яйцо 1 шт.
соус:
черника 350 гр.
сахар 1 ст.л.
корица щепотка
сметана и листья мяты для подачи
Каталог: Клецки
190030 мин.611
01 ноября 2019, 09:06
картофель (отварной и остывший) 800 гр.
мука 250-350 гр.
кокосовая стружка 3 ст.л.
соль щепотка
яйцо 1 шт.
соус:
черника 350 гр.
сахар 1 ст.л.
корица щепотка
сметана и листья мяты для подачи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
