Вкусные тоненькие блинчики

Попробуйте наши вкусные тоненькие блинчики с мукой, яйцами, сливочным маслом, щепоткой соли и сахара, молоком и растительным маслом для жарки!

Вкусные тоненькие блинчики

Продукты

Пошаговый способ приготовления

берем яйца,отделяем желтки от белков,белки отставляем в сторону.

желтки растираем с маслом,добавляем молоко 1 ст.,перемешиваем(я все перемешивала в миксере)

добавляем 1 ст муки(муку просеять обязательно!)

оставляем на 2 часа.

через 2 часа,добавляем 1ст молока,1 ст муки,хорошо перемешиваем,пусть отдыхает 30мин.

тем временем взбиваем белки,аккуратно вводим в тесто,перемешиваем(очень аккуратно)

все тесто готово,печем блины.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20452

Понравилось: 70

Создан: 28 февраля 2009, 15:56

Дополнительная информация

Всем с масленицей!!!Древние верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества. Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определённых ритулалов. Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены — просим жаловать». Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей. Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяные горы, балаганы, качели, катание на лошадях, карнавалы, кулачные бои (см. также стеношный бой), шумные пирушки. Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами. Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовкам подарки. Последний день Масленицы — Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы сжигают соломенное чучело — символ зимы. Провожают зиму до следующего года. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. Кланяются в ноги. А в ответ слышат знакомое: «Бог простит». Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Уходит под звук капели. Весна вступает в свои права.

Комментарии

на-та

28 февраля 2009, 16:03

интересный рецепт надо попробывать такую технологию приготовления теста.а скажите пожалуйста что дает 2 часа и где оставлять в тепле или в холоде

drivein2009

28 февраля 2009, 16:06

на-та!Я ЧЕСТНО НЕ ЗНАЮ ДЛЯ ЧЕГО 2 ЧАСА(МОЖЕТ ПОДХОДИТ)ТАК В РЕЦЕПТЕ У МАМЫ НАПИСАНО,У МЕНЯ ТЕСТО СТОЯЛО В КУХНЕ... А БЛИНЧИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

милочка 2703

28 февраля 2009, 16:07

КРУЖЕВО!!!!!! ОТЛИЧНО!!!!5+5+5+

lumber_ks

28 февраля 2009, 16:11

5+ )

julivo

28 февраля 2009, 16:12

шикарные блины, забрала, вам 5+!!!

azazelo-73

28 февраля 2009, 16:15

Такие тонюсенькие как пергамент! 5+ 5+ 5+

bratyury

28 февраля 2009, 16:24

Как раз таких блинов парочку хотя бы мне настолько нужно для одного рецепта... Придётся воспользоваться советами. Кстати, вчера в "Контрольной закупке" лучшей блинной смесью была признана таковая под торговой маркой "Аладушкин".

drivein2009

28 февраля 2009, 16:32

ПРИХОДИТЕ,ВСЕМ ХВАТИТ,ВСЕХ УГОЩУ...

sigma002

28 февраля 2009, 16:55

Лови пятерочки!555555555

cофуша

28 февраля 2009, 17:02

С масленицей!555

рафаэлла

28 февраля 2009, 17:06

Красота то какая! И информация интересная.

strelec148

28 февраля 2009, 17:14

с блинами вас и с масленницей! 5

natapit

28 февраля 2009, 17:26

отлично 555!

lyuka61

28 февраля 2009, 17:32

С праздником 5

pacea

28 февраля 2009, 17:54

Супер,беру!Спасибо!55555!

sister_chaos

28 февраля 2009, 17:55

super!555

сациви

28 февраля 2009, 17:57

С масленицей!!!!5555+

lorxen1

28 февраля 2009, 17:58

Оль,просто отличные блинки--5+

svlux

28 февраля 2009, 18:04

Zamechatelno!!!!!!!!!!!¨ 555555555555555555++++++++++++++++++++++++++

panama

28 февраля 2009, 18:05

Oтличнo 5+!

drivein2009

28 февраля 2009, 18:34

спасибо всем-всем!!!!!

tandik@mail.ru

28 февраля 2009, 18:59

Конечно 5.

avm

28 февраля 2009, 20:13

Вкуснятина! С Масленицей и с наступающей ВЕСНОЙ! 5+++

tatianowna

28 февраля 2009, 22:25

Кружева! 5. Блинчики расчудесные! рецепт интересный!

kira80

01 марта 2009, 00:07

За такие блинчики 55555555 И отдельное спасибо за рассказ

siyanie

01 марта 2009, 00:42

5! нежно!

mimi

01 марта 2009, 00:57

С Праздником!

кыш

02 марта 2009, 04:56

Блинчики хороши! Тоже люблю очень тоненькие.

elena-zaitceva-7

02 марта 2009, 10:06

Как жалко - масленица закончилась, а такую красоту не приготовила...После поста - обязательно! 55555++++!!!!

sveta80

07 марта 2009, 18:58

люблю тоненькие 5+++

irusya.by

22 января 2012, 01:02

понравился ваш рецепт тоненьких блинов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 697