samiranova

samiranova

Рейтинг активности: 17.845
Пол: Женский
День рождения: 1 апреля 1990
Город: п.г.т.Приазовское
Регистрация: 13.01.2011 14:40
Последний визит: 23.09.2015 19:49
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Кулич мой первый)))))))))
Кулич мой первый)))))))))
— 500 мл.молоко
— 1,5 кг. муки
— 50 г. свежих дрожжей
— 500-600 г. сахара
— 300 г. изюма
— 200 г. сливочного масла
Каталог: Пирожки
samiranova
  • 14 апреля 2012, 11:38
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом
1,5 ст. теплого молока
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла (охлажденного)
мука
samiranova
  • 17 октября 2012, 20:49
Булочки-плетенки
Булочки-плетенки
мука -около 1 кг.(сколько тесто возьмет)
масло растительное - 5 ст.л.
дрожжи пресованные(свежие) -50 гр.
сахар - 5-7 ст.л.
1 ст. теплой воды(у меня было 400 мл.)
щепотка соли
Каталог: Пирожки
samiranova
  • 09 апреля 2012, 11:51
Безумные шампиньоны под сырной шапочкой=))
Безумные шампиньоны под сырной шапочкой=))
шампиньоны большие -6 шт.
колбаса -200 гр.
зелень -0,5 пучка
сметана -15% -2 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
чеснок в гранулах - 1кубик (4 гр. а)
samiranova
  • 30 апреля 2011, 02:27
Слойки
Слойки
слоеное тесто (2 пласта)-250 гр.
колбаса(на ваш вкус, у меня была подкопченная)-300 гр.
яйцо -1шт + 1 яйцо для смазывания теста.
зелень (по желанию)
кунжут
samiranova
  • 31 мая 2011, 15:27
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=)
клубничное желе с миндальным печеньем:
клубника 0,4 (можно как свежую так и замороженную)
желе клубничное -1уп.
желатин- 1 уп.(15 гр. )
миндаль -100 гр.
сливочное масло для смазки протвеня
Каталог: Муссы
samiranova
  • 14 апреля 2011, 15:37
Пирог  с начинкой из плавленных сырков,яиц и колбаски
Пирог с начинкой из плавленных сырков,яиц и колбаски
для теста:
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
Каталог: Пицца
samiranova
  • 19 марта 2011, 21:00
"битое стекло"желе с фруктами!!
"битое стекло"желе с фруктами!!
4 упаковки желе,разного
упаковка желатина -25г.
упаковка йогурта питьевого 0,5 (у меня персик)
2 апельсина
2 банана
samiranova
  • 15 марта 2011, 18:03
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз"
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз"
- pasta cannelloni 0.5 упаковки
для начинки:
- шампиньоны шляпки 300 гр.
- куриная грудка отвареная
- лук средний 2 шт.
- сметан 20%
Каталог: Паста
samiranova
  • 15 февраля 2011, 13:14
Борщ с любовью!)
Борщ с любовью!)
спинка куриная (я использовала,а желательно небольшой кусочек свинины)
половина средней капусты
1 шт. большая луковица
1 шт. средняя морковка
1 шт. большой буряк
6-7 шт. больших картофелин
samiranova
  • 20 сентября 2011, 16:40
Слоеный "пирог" весеннее настроение
Слоеный "пирог" весеннее настроение
небольшой кусочек слоеного теста (200 г.)
банка зернистого сыра
зелень(2 пучка петрушки по одному пучку лука и укропа)
1 яйцо
соль
Каталог: Пицца
samiranova
  • 15 марта 2011, 19:24
Кексики "нежнейшие"с курагой и изюмом)
Кексики "нежнейшие"с курагой и изюмом)
ст. 200- гр.
мука- 1 ст.
сахар -1 ст.
яйца -3 шт.
сметана -3 ст.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
samiranova
  • 26 апреля 2011, 16:30
Солнечные блинчики с шампиньонами  и пореем
Солнечные блинчики с шампиньонами и пореем
молоко 0,8л.
мука 1 -1,5 ст. (по приготовлению теста можно или добавлять и нет))
яйца -3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло подсолнечное -1 -1,5 ст.л.
samiranova
  • 09 апреля 2011, 14:40
Коктейль из морепродуктов  с овощами=)
Коктейль из морепродуктов с овощами=)
200 г. морского коктейля,варенозамороженного глазурированого
250 г. замороженной стручковой фасоли резанной
1 луковичка,небольшая
1 помидор
0,5 большого сладкого перца
150-200 г.сливочного масла
samiranova
  • 04 апреля 2011, 00:11
Пирог с абрикосами "продолжаем сезон фруктовой выпечки))или выпечка с фруктами=))"
Пирог с абрикосами "продолжаем сезон фруктовой выпечки))или выпечка с фруктами=))"
500 г. абрикосов
200 г. сливочного масла
150 - 170 г. сахара (сладкоежки могут положить побольше,но мне кажется,этого полностью хватает)
3 шт. яиц
600 -700 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя или же 1 ч.л. соды гашеной уксусом.
samiranova
  • 29 июня 2011, 04:57
Пирог "мини зебра" + рулет с апельсиновым вареньем
Пирог "мини зебра" + рулет с апельсиновым вареньем
тесто :
яйца - 5 шт.
сахар - 2 ст.
масло сливочное - 200 гр.
кефир - 1-1,5 ст.
сода - 1 ч.л.
samiranova
  • 28 марта 2011, 23:50
Именинный медовик или медовик без масла)
Именинный медовик или медовик без масла)
тесто:
- 1 ст. грецких орехов(200 мл.)
- 600 гр. муки
- 2 ч.л. соды(негашеной)
- 300 гр. меда
- 300 гр. сахара
Каталог: Торты
samiranova
  • 01 мая 2013, 13:36
Макарошки-перышки с соусом из овощей с черри + пангасиус в панировке))))
Макарошки-перышки с соусом из овощей с черри + пангасиус в панировке))))
макарошки-перышки - 1уп.
морковь средняя - 1 шт.
перец красный сладкий,средний -0,5(половина)
лук средний - 2 шт.
лук -порей - 0,5 (половина)
помидорки черри консервированные(у меня домашние)-12-15 шт.
samiranova
  • 09 апреля 2011, 02:38
Пицца с грибами,молочной колбасой и копченым колбасным сыром
Пицца с грибами,молочной колбасой и копченым колбасным сыром
готовое тесто для пиццы(мама не знала куда деть)))
колбаса молочная - 300-350 г.
шампиньоны средние - 300 г.
сыр копченый колбасный -200 г.
зелень сухая(петрушка,лук,базилик)
майонез,кетчуп
Каталог: Пицца
samiranova
  • 19 марта 2011, 03:18
Нежнейший рис с мясом..или же просто "косим под плов"
Нежнейший рис с мясом..или же просто "косим под плов"
- 4 шт. лука, небольшого
- 2 шт. моркови ,средней
- свинина, брала на глаз))
- рис простой(не для плова)осталось гр. наверно 300
- 1 большая долька чеснока
- 1,5 ст.л. соевого соуса
samiranova
  • 10 февраля 2011, 14:14
Кексы "фруктовый сад"))для анютки=) (нюша _81)
Кексы "фруктовый сад"))для анютки=) (нюша _81)
фруктовое ассорти (земляника,клубника,малина,смородина)на глаз,примерно 200-300 г.
мука -150 г.
масло сливочное -130 г.
сахар -150 г.
яйца -3 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
samiranova
  • 30 июня 2011, 00:08
Курочки близняшки=)
Курочки близняшки=)
2 курочки близняшки))
картофель (колличество по желанию)
4 яблока небольших
соль
перец черный, перец белый(колличество )
Каталог: Мясные
samiranova
  • 05 марта 2011, 21:28
Суши с семгой и сыром сулугуни
Суши с семгой и сыром сулугуни
рис для приготовления суши
упаковка нори(10 шт. )мне хватило 5
семга слабосоленая
сыр сулугуни
маринованый имбирь
соевый соус
samiranova
  • 05 марта 2011, 21:06
Свининка в бульоне с пореем и морковью
Свининка в бульоне с пореем и морковью
свинина - 0,500 кг
морковь - 2 шт.
лук-порей - 1 шт.
бульон мясной - 10 ст.л.
соль
перец
samiranova
  • 07 февраля 2011, 13:10
Салат "греческий" или же "да,здравствует весна!!"
Салат "греческий" или же "да,здравствует весна!!"
перец красный сладкий -1шт
помидоры средние -2шт
огурчики средние -2шт
брынза домашняя - 200 гр.
салат зеленый - 1пучек
петрушка, лук зеленый -по пол пучка
samiranova
  • 25 марта 2011, 03:59
(=песочное печенье- пуговки=)
(=песочное печенье- пуговки=)
для теста:
3 ст.муки(у меня ст. ы около 200 мл.)
250 гр. масла или маргарина (я брала маргарин)
1 ст.сахарной пудры(в оригинале),я брала сахар)
2 яйца
1\4 ч.л. соды (не гасить)
samiranova
  • 25 января 2012, 23:36