Творожно ягодный пирог
Приготовьте восхитительный творожно-ягодный пирог с простыми ингредиентами: тесто, творог, ягоды малины и черники. Идеально для любого случая!
Продукты
- тесто
- мука - 1.2/3 ст.
- растительное масло - 1/3 ст.
- молоко - 1/3 ст.
- щепотка соли
- сахар - 2 ст.л.
- разрыхлитель - примерно 2 ч.л.
- яйцо - 1
- начинка
- творог - 200 г
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1
- цедра лимона
- горсть ягод черники
- для заливки
- молоко - 1 ст.
- мука - 1.5 ст.л.
- сахар - 0.5 ст.
- сок лимона
- ягоды черники и малины
Пошаговый способ приготовления
Смешать в миске муку, соль, сахар, разрыхлитель
В другой миске смешать масло, яйцо, молоко
Влить масляную смесь в муку, тщательно перемешать (тесто не должно липнуть к стенкам). Вымесить на посыпанной небольшим количеством муки столе примерно 2 мин. Убрать в холодильник на 30 мин. (прикрыть целлофаном)
Тесто раскатать чуть больше размера формы, выложить начинку.
Приготовить начинку.
творог растереть с сахаром, цедрой и яйцом
добавить ягоды и перемешать.
выпекать в духовке до готовности теста
залить заливкой и выложить ягоды
посыпать сахарной пудрой
для заливки приготовить заварной крем
смешать яйцо, сахар. муку и молоко
варить до загустения, слегка остудить, добавить сок лимона
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
09 августа 2009, 21:30
09 августа 2009, 22:15
09 августа 2009, 22:23
09 августа 2009, 22:56
09 августа 2009, 22:59
09 августа 2009, 23:06
09 августа 2009, 23:28
10 августа 2009, 00:20
10 августа 2009, 00:35
10 августа 2009, 01:04
10 августа 2009, 01:27
10 августа 2009, 03:54
10 августа 2009, 04:13
10 августа 2009, 04:22
10 августа 2009, 04:34
10 августа 2009, 22:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти