Творожно-ягодный пирог

Фото к рецепту: Творожно-ягодный пирог

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука – 1,2/3 ст. .(425гр)
  • Растительное масло 1/3 ст (75гр)
  • Молоко - 1/3 ст (75гр)
  • щепотка соли
  • сахар 2ст.л.
  • Разрыхлитель – примерно 2 ч.л.
  • 1 яйцо
  • Начинка
  • творог 200 гр.
  • сахар 3 ст.л.
  • 1 яйцо
  • цедра лимона
  • горсть ягод черники
  • для заливки
  • 1 ст. молока
  • 1,5 ст.л. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • сок лимона
  • ягоды черники и малины

Способ приготовления

Смешать в миске муку, соль, сахар, разрыхлитель

В другой миске смешать масло, яйцо, молоко

Влить масляную смесь в муку, тщательно перемешать (тесто не должно липнуть к стенкам). Вымесить на посыпанной небольшим количеством муки столе примерно 2 мин. Убрать в холодильник на 30 мин. (прикрыть целлофаном)

Тесто раскатать чуть больше размера формы, выложить начинку.

Приготовить начинку.

творог растереть с сахаром, цедрой и яйцом

добавить ягоды и перемешать.

выпекать в духовке до готовности теста

залить заливкой и выложить ягоды

посыпать сахарной пудрой

для заливки приготовить заварной крем

смешать яйцо, сахар. муку и молоко

варить до загустения, слегка остудить, добавить сок лимона


5.04.5940171252720431.038
lillit1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bell78
09.08.2009 21:30

Очень красиво и вкусненько наверное!!! 555

nikachka
09.08.2009 22:15

это ж такая вкусняка!!!!!!!!

vicus
09.08.2009 22:23

Вкусно, творог и фрукты- я всегда ЗА!

natapit
09.08.2009 22:56

ух.вкуснющий!!!555!

luba5
09.08.2009 22:59

Вкусный пирог!555555

glaros
09.08.2009 23:06

Ммм,как вкусно!!!555!!!

pinkflamingo1962

И мне понравился пирожок!555

иррез

Летний пирог!!!555

natalyadiva

Красивый пирожок!!!555555555

lillit1
10.08.2009 01:04

СПАСИБО ВСЕМ!:)

lianaaa
10.08.2009 01:27

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!КАКИЕ КРАСКИ!!!ММММММММММ 10+++

johnny
10.08.2009 03:54

Молодец! Это ж надо такую красоту придумать и сделать!

кыш
10.08.2009 04:13

Красота какая!

utro8
10.08.2009 04:22

Красочно!!!Вкусно!!!555555

шуш
10.08.2009 04:34

Очень красивый летний пирог!!!!! 5+5+5+5+

Котейка777

Супер! Очень красиво и наверное очень вкусно. Побежала готовить

 

антонина петровна

Просто фантастика!!!! 555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...