Ингредиенты

  • тесто
  • мука – 1,2/3 ст.(425гр)
  • растительное масло 1/3 ст. (75гр)
  • молоко - 1/3 ст. (75гр)
  • щепотка соли
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель – примерно 2 ч.л.
  • 1 яйцо
  • начинка
  • творог 200 гр.
  • сахар 3 ст.л.
  • 1 яйцо
  • цедра лимона
  • горсть ягод черники
  • для заливки
  • 1 ст. молока
  • 1,5 ст.л. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • сок лимона
  • ягоды черники и малины

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в миске муку, соль, сахар, разрыхлитель

В другой миске смешать масло, яйцо, молоко

Влить масляную смесь в муку, тщательно перемешать (тесто не должно липнуть к стенкам). Вымесить на посыпанной небольшим количеством муки столе примерно 2 мин. Убрать в холодильник на 30 мин. (прикрыть целлофаном)

Тесто раскатать чуть больше размера формы, выложить начинку.

Приготовить начинку.

творог растереть с сахаром, цедрой и яйцом

добавить ягоды и перемешать.

выпекать в духовке до готовности теста

залить заливкой и выложить ягоды

посыпать сахарной пудрой

для заливки приготовить заварной крем

смешать яйцо, сахар. муку и молоко

варить до загустения, слегка остудить, добавить сок лимона

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bell78
09.08.2009 21:30
Ответить
Очень красиво и вкусненько наверное!!! 555
nikachka
09.08.2009 22:15
Ответить
это ж такая вкусняка!!!!!!!!
vicus
09.08.2009 22:23
Ответить
Вкусно, творог и фрукты- я всегда ЗА!
natapit
09.08.2009 22:56
Ответить
ух.вкуснющий!!!555!
luba5
09.08.2009 22:59
Ответить
Вкусный пирог!555555
glaros
09.08.2009 23:06
Ответить
Ммм,как вкусно!!!555!!!
pinkflamingo1962
09.08.2009 23:28
Ответить
И мне понравился пирожок!555
иррез
10.08.2009 00:20
Ответить
Летний пирог!!!555
natalyadiva
10.08.2009 00:35
Ответить
Красивый пирожок!!!555555555
lillit1
10.08.2009 01:04
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ!:)
lianaaa
10.08.2009 01:27
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!КАКИЕ КРАСКИ!!!ММММММММММ 10+++
johnny
10.08.2009 03:54
Ответить
Молодец! Это ж надо такую красоту придумать и сделать!
кыш
10.08.2009 04:13
Ответить
Красота какая!
utro8
10.08.2009 04:22
Ответить
Красочно!!!Вкусно!!!555555
шуш
10.08.2009 04:34
Ответить
Очень красивый летний пирог!!!!! 5+5+5+5+
Котейка777
18.06.2015 11:38
Ответить

Супер! Очень красиво и наверное очень вкусно. Побежала готовить

 

Ответить
Просто фантастика!!!! 555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели