Творожная галета ягодный пирог
Вкусная творожная галета с ягодами — идеальный пирог из муки, сахара, сливочного масла, творога без крупинок, разрыхлителя и кукурузного крахмала.
Продукты
- мука - 150 г
- сахар - 30 г
- масло сливочное - 70 г
- творог без крупинок - 120 г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- ягоды - 300-350 г
- сахар - 30-45 г
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель, перемешать.
Добавить нарезанное кубиком сливочное масло, перетереть в крошку, добавить пастообразный творог и замешать тесто.
Завернуть тесто в пакет и оставить в морозилке на 10 минут для охлаждения.
Охлаждённое тесто раскатать в пласт на пергаментной бумаге толщиной 3 мм.
Выложить ягоды присыпанные сахаром и крахмалом, сформировать галету, завернуть и защипнуть бортики.
Смазать желтком и выпекать при 200С 30 минут.
Охладить на решётке и присыпать по желанию сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
107 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
й
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти