Луковый пирог(вариант)+бонус(пицца с салями)

Ингредиенты

  • тесто:
  • -20 гр. дрожжей живых
  • -250 гр. тёплой воды
  • -щепотка соли и сахара
  • -70 гр. масла
  • -600-700 гр. просеяной муки
  • -3 ст.л. оливкового масла
  • начинка:
  • -4 большие луковицы
  • -250 гр. сметаны
  • -2яйца
  • -50 гр. масла
  • -соль
  • перец
  • -100 гр. копчёного мяса
  • -2 томата
  • -120 гр. тёртого сыра
  • -1 ст.л. нарезаной петрушки
  • бонус:
  • -5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
  • -кукуруза из банки
  • -немного салями
  • -100 гр. тёртого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Дрожжи развести в воде.Муку,соль,перец насыпать в чашку добавить растопленное сливочное масло,оливквое масло,вылить воду с разведёными дрожжами и замесить мягкое тесто.Оставить для подёма пока готовим начинку.

НАЧИНКА:

Лук почистить,нарезать полукольцами,мясо-маленькими кубиками или тонкими полосками,яйца слегка взбить вилкой,томаты порезать шайбачками.

В сковороде слегка обжарить мясо,добавить масло,растопить его,высыпать порезанный лук и обжарить до мягкости(пассировать).

Добавить сметану в лук,хорошо перемешать,дать закипеть.Убрать сковородку с плиты,добавить соль,порец,петрушку,яйца,всё перемешать лист 30x40см. положить пекарскую бумагу.Половину теста раскатать,вылить начинку,разложить помидоры,присыпать сыром.Выпекать в предварительно нагретой духовке при 190°-200° 40-45мин.

БОНУС:

Оставшееся тесто делим на 4 части.Раскатываем,смазываем томатным соусом, присыпать приправой для пиццы,немного кукурузы,салями,посыпать сыром.Выпекать при 200°; 35мин.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
11.12.2010 22:27
Ответить
Хорош пирог... нравится... ни пиццу хочу без кукурузы... 5!
laralaram
11.12.2010 22:27
Ответить
Хорош пирог... нравится... ни пиццу хочу без кукурузы... 5!
yasminn
11.12.2010 22:30
Ответить
Лара,позвольте спросить.Все Ваши посты в двойном варианте.Вы уже отмечаете Рождество и Новый Год?:):)
laralaram
11.12.2010 22:39
Ответить
Не-а, у меня комп глючит!!! я с ним борюсь - но пока он меня... А можно удалить лишнее! а потом - я ж не ругаюсь, а хвалю...;)
mara
11.12.2010 23:04
Ответить
не пробовала пиццу с кукурузой, а пирожок хорош...5
christymar
11.12.2010 23:07
Ответить
Сначало положите сыр а затем начинку для пиццы.сыр не ложиться с верху это большая ошибка.тогда цицца будет смотреться красивее и вкус будет лучше.:)за пирог 5
alyakeyk
11.12.2010 23:15
Ответить
Очень вкусно!!!Ещё ни разу не пекла луковый пирог:'( И пиццы-малышки - симпатичные!*THUMBS UP*
Ответить
Ароматный и очень вкусный пирог. 5+ :)
irina_mai
11.12.2010 23:30
Ответить
Не,Лариса,повторный комментарий удалять не буду-приятно вдвойне хорошие слова в свий адрес прочитать.А кукуруза-это на любителя.christymar-ну,я не вижу в том большой ошибки,что сыр расположился не ПОД,а НА начинке.А ещё сыр ложится между салями,чтобы колбаска поджарилась.Спасибо,девочки.@}--}--
natapit
12.12.2010 00:15
Ответить
а мне.будь ласка. и пирог и пиццу!!!вкусно!
danila2058
12.12.2010 01:00
Ответить
Всё очень здорово и пицца и пирог :)
sweta1
12.12.2010 01:14
Ответить
5!вкусно! :)
lorxen1
12.12.2010 01:50
Ответить
вкуснятина*THUMBS UP*5+
klava03
12.12.2010 04:43
Ответить
*WASSUP*322+5+65+78+3336+112233++++++2239682265666
chef
12.12.2010 05:41
Ответить
Инна, очень понравился наполнитель у пирога! Фото с главной изумительное @}--}--
irina_mai
12.12.2010 06:01
Ответить
Девочки,рада если вам пригодится рецепт.Начинка очень вкусная,сочная.Угощайтесь.*DRINK*
dianfedoruk
12.12.2010 09:29
Ответить
Не откажусь от такого...555O<img src=" />
ирусик-88
12.12.2010 09:30
Ответить
Красатули и пицца и пирог,рука не произвольно потянулась к монитору!*BRAVO*
andreytsibulski
12.12.2010 10:48
Ответить
Класс,555+++!!!
ambrinna
12.12.2010 12:32
Ответить
*THUMBS UP*
lil-8888
13.12.2010 15:50
Ответить
Вкусно!555
Татьяна
20.03.2011 12:55
Ответить
Ирочка и как я твою пиццу пропустила %) Вот решила постряпать ,смотрю вот подходящий вариант. @}--}--
Татьяна
20.03.2011 12:55
Ответить
Ирочка и как я твою пиццу пропустила %) Вот решила постряпать ,смотрю вот подходящий вариант. @}--}--
irina_mai
20.03.2011 23:38
Ответить
Танюш.рада,что и мой рецептик тебе удружил!*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели