Блинчики нежнейшие

Приготовьте нежнейшие блинчики с молоком, сливочным маслом и щепоткой соли. Добавьте сахар и корицу для аромата. И немного коньяка для изысканности!

Блинчики нежнейшие

Продукты

  • 250 мл молока
  • 250 мл воды
  • 50 г сливочного масла
  • 3яйца
  • 250 г муки
  • соль (щепотку)
  • сахар и корица -
  • 1 ч.л. алкоголя (у меня коньяк)

Пошаговый способ приготовления

Молоко, воду и масло - нагреть до горячего состояния

взбить яйцо с сахаром, солью;

смешать с молочной смесью;

добавить корицу, коньяк (по желанию, в оригинале не было;

постепенно всыпать муку и хорошо вымешать, дать постоять минут 20.

Ели не хочется смазывать сковороду маслом, можно в тесто перед выпечкой добавить 1ст.л.растит.масла (я добавляла)

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10701

Понравилось: 51

Создан: 07 сентября 2009, 01:33

Каталоги:

Дополнительная информация

Блинчики получаются очень нежные и тоненькие (наливать на сковородку немного, снимаются хорошо) В оригинальном рецепте они были в соусе, сегодня заленилась, а так делала - тоже очень вкусно: сок 1 апельсина, немного цедры нарезать соломкой (ошпарить).На сковороду слив.масло, сахарный песок, закарамелизовать, добавить сок, коньяк, размешать комочки, немного выпарить соус и положить в него свернутые трубочкой или четвертинкой блинчики. Правда, Очень Вкусно!! (понимаю, что блинчиков здесь великое множество, не судите строго - у меня дебют)

Комментарии

castaneda2

07 сентября 2009, 01:35

С дебютом!

elenozka

07 сентября 2009, 01:36

Прям блинчиков захотелось... А как они переворачиваются??? наверное не так легко, раз они такие нежные и тонкие...

l@r@4ka

07 сентября 2009, 01:40

Спасибо, так важно услышать ваши добрые отзывы. Снимаются хорошо широкой лопаткой

elenozka

07 сентября 2009, 01:49

Спасибо за ответ ! обязательно попробую этот вариант... от меня 55555

l@r@4ka

07 сентября 2009, 01:50

Буду рада если понравится!

Ирина 211978

07 сентября 2009, 01:52

Аппетитные! 555!

druzhina

07 сентября 2009, 01:54

Люблю блинчики.555!!!

ната777

07 сентября 2009, 01:57

Отличные блинчики и прекрасный рецепт. С дебютом и удачи на сайте.5.

l@r@4ka

07 сентября 2009, 02:03

Всем большое спасибо!!!

натанат

07 сентября 2009, 02:09

Рецепт необычный. Завтра приготовлю своим . Спасибо.

d-rlora

07 сентября 2009, 02:12

Классные блинчики. Давно ищу "тонкие" и нежные блинчики.

pinkflamingo1962

07 сентября 2009, 02:20

Люблю такие блинчики!555 С дебютом и удачи на сайте! И ещё-терпения!!!

korona28

07 сентября 2009, 02:21

В ингредиентах укажите "яйцо"...

l@r@4ka

07 сентября 2009, 02:22

Терпение и труд все перетрут!!! Спасибо,ваши теплые слова и пожелания вдохновят на следующие попытки и успехи!! Всем Удачи (не только в кулинарии)!!

l@r@4ka

07 сентября 2009, 02:25

Девочки, извините, обратите внимание там 3 яйца!!! поправила

варуник

07 сентября 2009, 02:32

С дебютом! Очень вкусные блинчики!

naumovec

07 сентября 2009, 02:39

Хороший дебют. 5

natapit

07 сентября 2009, 02:40

добро пожаловать!очень удачный дебют!555!

glaros

07 сентября 2009, 03:44

С дебютом!!!Красивые блинчики,и уверена,вкусные.555

sss5

07 сентября 2009, 03:45

С дебютом.Удачи.Спасибо за рецепт.555

nuza

07 сентября 2009, 04:57

С дебютом!!Блинчики суперские!!55555555555!!

шуш

07 сентября 2009, 07:13

Сотличным дебютом!!!Очень красивые блинчики!!!! 5+5+5+5+

ирусик-88

07 сентября 2009, 10:12

аппетитнейшие блинчики!555+

l@r@4ka

07 сентября 2009, 10:21

Еще раз всем спасибо!!

anzelikas

07 сентября 2009, 11:54

С дебютом!

irishka95

07 сентября 2009, 13:58

Очень аппетитно!!! С дебютом!!!!! 5555555++++++++

nikachka

07 сентября 2009, 16:43

душевный рецептик!

malyscha

12 сентября 2009, 04:45

Какая красота, забираю рецептик, спасибо!!!

алёнушка777

13 сентября 2009, 20:33

Отличный Дебют! поздравляю! 5

l@r@4ka

20 марта 2010, 12:09

Спасибо Аллочка!

ats2230 309 05

24 июля 2010, 13:33

захотелось блинчиков.как ваши,с коньяком и с икрой...выглядят аппетитно...а еще и тонкие..спасибо5

l@r@4ka

26 июля 2010, 01:45

Ирин, какая красота (дырявая) С икоркой просто класс!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 725