Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливочные нежные блинчики

Попробуйте сливочные, нежные блинчики с пшеничной мукой и сливками. Идеальный рецепт с малиновым вареньем и сладким привкусом. Угощайтесь!

Продукты

мука пшеничная-7 ст.л. с горкой
сливки-250 мл
молоко-250 мл
масло подсолнечное с добавлением оливкового масла "идеал"-2 ст. л
сахар-3 ст. л(люблю сладкие блины!)
соль-щепотка
разрыхлитель-1 коф л
ваниль-на кончике ножа
варенье малиновое-для подачи
яйцо куриное - 3 шт

Пошаговый способ приготовления

Молоко подогрела и соединила со сливками. Сахар разбила в пудру.Взяла мерную кружку и высыпала в неё сахарную пудру,соль,разбила яйца и подвзбила венчиком. Вылила в кружку смесь молока и сливок,добавила масло "Идеал" 1 ст л (вторую оставила для подмазки чугунной сковороды) и хорошо размешала. Муку соединила с разрыхлителем и ванилью. Понемногу вмешала в смесь. Тесто жидкое,чтобы хорошо по сковороде растекалось. Взяла старую чугунную сковороду,хорошо её нагрела,огонь убавила до среднего, подмазала масляной кисточкой и выпекла блины. Каждый блин,когда пекла, подмазывала сковороду немного. Люблю блины на сливках, Если зажарить блинчики чуть посильнее - краешки будут хрустеть, напоминая сдобные домашние вафли. Блинчики подала с малиновым вареньем к чаю)

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10189

Понравилось: 13

Автор: Наталья Курникова

Создан: 10 февраля 2015, 20:06

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Сливочные блинчики по-другому называют крепы. Подают крепы с разными ягодно-фруктовыми соусами,джемами,вареньем. Очень они хороши с апельсиновым соусом.