Абрикосовые мешочки
Приготовьте абрикосовые «мешочки» с пюре картофеля, лимонной цедрой и орехами. Начинка - абрикосы, шоколад и лукум. Угощение с сахарной пудрой!
Продукты
- для теста:
- картофель - 2 шт.
- сахарная пудра - 100 г
- лимон - 0.5
- мускатный орех - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- мука - 250 г
- вода - 60-70 мл
- для начинки:
- абрикосы
- шоколад, орехи, лукум
- сахарная пудра
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку с сахарной пудрой,пряностями,добавить картофель и воду и замесить мягкое тесто (если тесто слишком липкое, добавить еще немного муки ).Разделить на 2 части,сформовать шары,завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20 - 30 мин.
Рабочую поверхность посыпать мукой,раскатать 1 колобок в тонкий пласт, выкладывать шоколад (лукум,орехи),на них половинки абрикосов.Накрыть вторым раскатанным пластом, разрезать на квадратики, тщательно защипать края.Обжаривать «мешочки» на большом количестве масла (во фритюре).
Готовые изделия выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июня 2010, 20:10
28 июня 2010, 20:12
28 июня 2010, 20:17
28 июня 2010, 20:20
28 июня 2010, 20:24
28 июня 2010, 20:23
28 июня 2010, 20:28
28 июня 2010, 20:47
28 июня 2010, 21:13
28 июня 2010, 21:24
28 июня 2010, 21:32
28 июня 2010, 21:43
28 июня 2010, 21:45
29 июня 2010, 00:45
29 июня 2010, 03:28
29 июня 2010, 03:46
29 июня 2010, 05:57
29 июня 2010, 08:40
29 июня 2010, 09:37
02 июля 2010, 22:37
23 июля 2010, 00:55
18 февраля 2011, 16:32
18 февраля 2011, 17:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти