Яйца по-восточному

Фото к рецепту: Яйца  по-восточному

Ингредиенты

  • 8 шт. яиц
  • 1/2 головки репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 щепотка молотых корицы и гвоздики
  • 1 щепотка молотого имбиря
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца залейте водой, добавьте лук, чеснок, соевый соус, корицу, гвоздику и имбирь, соль по вкусу.

Сахар прогрейте на разогретом масле до коричневого-красного цвета, влейте 2 ст.л. воды, перемешайте. Добавьте карамельную массу к яйцам и варите их 10 минут.

Готовые яйца выньте, остудите и разомните полотенцем так, чтобы скорлупа была в мелких трещинах. Затем варите яйца в маринаде ещё 10 минут. Остудите.

При подаче яйца, очистив от скорлупы, нарежьте дольками, уложите на блюдо и полейте охлаждённым маринадом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6131226489483141.046
ya-xont

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яйца в апельсиновом рагу


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
06.07.2009 21:14

очень интересно!!!!!! 5

arina_koko

может имелось в виду не по-востоному, а по-восточному? за рецепт 5+

ирусик-88

Как интересно!!попробую!555555

ирусик-88

Как интересно!!попробую!555555

margaleta

5!!! Хороший рецепт!

ya-xont
06.07.2009 21:38

Конечно, по-восточному, спасибо, что заметили мою ошибку.

strelec148

оригинально!!! 5

п&чёлка

Интересно!555+

wolga6
06.07.2009 21:54

Леночка, спасибо за интересный рецепт! обязательно попробую...

newbaggi
06.07.2009 22:01

Интересно, а как это на вкус?

mar33_33
06.07.2009 22:01

Я тоже делала похоже, только из другого журнала. Мне понраввилось. Я все такое маринованное люблю! 5

ильинка

Красивые...! Мраморные прямо-таки яйца. Было бы необычайно красиво такими яйцами украсить какой-то салат... Да и так, как закуску подать интересно. Мне понравилось.

newbaggi
06.07.2009 22:02

они пряные получаются, сладкие, соленые? Прям любопытно :)

bratyury
06.07.2009 22:07

Поддерживаю вопрос newbaggi относительно вкуса. А необычный рецепт произвёл прекрасное впечатление.

ya-xont
06.07.2009 22:24

Вкус сладковато-солёный.

рафаэлла

Очень интересно!

nattywn
06.07.2009 22:29

Как интересно, надо попробовать, спасибо!

puellula
06.07.2009 22:32

Интересно смотрятся! Любопытно попробовать! 5++++

tomata
06.07.2009 22:35

Красиво и интересно. 5!

sveta-koolinar

Замечательно! 5!

pantera
06.07.2009 22:54

Очень красивый мраморный рисунок!!! 55555+

newbaggi
06.07.2009 23:06

спасибо за ответ :) попробуем!

светлана шульга

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. 5!

шуш
07.07.2009 02:17

Очень интересный и красивый рецепт!!!! 55555555+

utro8
07.07.2009 02:20

ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ!!!55555

natapit
07.07.2009 02:30

никогда не пробовала!555!

bratyury
07.07.2009 02:51

Надо бы... А когда? Но - надо бы сделать.

bart
07.07.2009 04:02

Какой интересный рецепт! 5+

ya-xont
07.07.2009 12:26

спасибки

passion1963

Нет препятствий попробовать, вот сварю и озчитаюсь!!!

makakulja

ЗдОрово, очень понравился рецепт! :) 5+++

fialochka

Интересненько!Надо попробовать!5+!

sadi 09
08.07.2009 15:13

Что касается моей оценки, то она высокая.Обожаю эксперементировать с яйцами. Как они хороши в разных соусах - знаю. А какой выбрать - дело вкуса.

ya-xont
08.07.2009 17:34

спасибо всем ещё раз!

mimi
08.07.2009 20:09

красиво!

кыш
13.08.2009 06:32

Оригинальная закусочка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...