Яйца по-восточному
Ингредиенты
- 8 шт. яиц
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1 щепотка молотых корицы и гвоздики
- 1 щепотка молотого имбиря
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца залейте водой, добавьте лук, чеснок, соевый соус, корицу, гвоздику и имбирь, соль по вкусу.
Сахар прогрейте на разогретом масле до коричневого-красного цвета, влейте 2 ст.л. воды, перемешайте. Добавьте карамельную массу к яйцам и варите их 10 минут.
Готовые яйца выньте, остудите и разомните полотенцем так, чтобы скорлупа была в мелких трещинах. Затем варите яйца в маринаде ещё 10 минут. Остудите.
При подаче яйца, очистив от скорлупы, нарежьте дольками, уложите на блюдо и полейте охлаждённым маринадом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
selenav
Ответить06.07.2009 21:14
очень интересно!!!!!! 5
arina_koko
Ответить06.07.2009 21:15
может имелось в виду не по-востоному, а по-восточному?
за рецепт 5+
ирусик-88
Ответить06.07.2009 21:28
Как интересно!!попробую!555555
ирусик-88
Ответить06.07.2009 21:28
Как интересно!!попробую!555555
margaleta
Ответить06.07.2009 21:32
5!!! Хороший рецепт!
ya-xont
Ответить06.07.2009 21:38
Конечно, по-восточному, спасибо, что заметили мою ошибку.
strelec148
Ответить06.07.2009 21:47
оригинально!!! 5
п&чёлка
Ответить06.07.2009 21:52
Интересно!555+
wolga6
Ответить06.07.2009 21:54
Леночка, спасибо за интересный рецепт! обязательно попробую...
newbaggi
Ответить06.07.2009 22:01
Интересно, а как это на вкус?
mar33_33
Ответить06.07.2009 22:01
Я тоже делала похоже, только из другого журнала. Мне понраввилось. Я все такое маринованное люблю! 5
ильинка
Ответить06.07.2009 22:02
Красивые...! Мраморные прямо-таки яйца. Было бы необычайно красиво такими яйцами украсить какой-то салат... Да и так, как закуску подать интересно. Мне понравилось.
newbaggi
Ответить06.07.2009 22:02
они пряные получаются, сладкие, соленые? Прям любопытно
bratyury
Ответить06.07.2009 22:07
Поддерживаю вопрос newbaggi относительно вкуса. А необычный рецепт произвёл прекрасное впечатление.
ya-xont
Ответить06.07.2009 22:24
Вкус сладковато-солёный.
рафаэлла
Ответить06.07.2009 22:26
Очень интересно!
nattywn
Ответить06.07.2009 22:29
Как интересно, надо попробовать, спасибо!
puellula
Ответить06.07.2009 22:32
Интересно смотрятся! Любопытно попробовать! 5++++
tomata
Ответить06.07.2009 22:35
Красиво и интересно. 5!
sveta-koolinar
Ответить06.07.2009 22:39
Замечательно! 5!
pantera
Ответить06.07.2009 22:54
Очень красивый мраморный рисунок!!! 55555+
newbaggi
Ответить06.07.2009 23:06
спасибо за ответ попробуем!
светлана шульга
Ответить07.07.2009 00:42
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. 5!
шуш
Ответить07.07.2009 02:17
Очень интересный и красивый рецепт!!!!
55555555+
utro8
Ответить07.07.2009 02:20
ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ!!!55555
natapit
Ответить07.07.2009 02:30
никогда не пробовала!555!
bratyury
Ответить07.07.2009 02:51
Надо бы... А когда? Но - надо бы сделать.
bart
Ответить07.07.2009 04:02
Какой интересный рецепт! 5+
ya-xont
Ответить07.07.2009 12:26
спасибки
passion1963
Ответить07.07.2009 12:37
Нет препятствий попробовать, вот сварю и озчитаюсь!!!
makakulja
Ответить07.07.2009 14:30
ЗдОрово, очень понравился рецепт! 5+++
fialochka
Ответить08.07.2009 14:11
Интересненько!Надо попробовать!5+!
sadi 09
Ответить08.07.2009 15:13
Что касается моей оценки, то она высокая.Обожаю эксперементировать с яйцами. Как они хороши в разных соусах - знаю. А какой выбрать - дело вкуса.
ya-xont
Ответить08.07.2009 17:34
спасибо всем ещё раз!
mimi
Ответить08.07.2009 20:09
красиво!
кыш
Ответить13.08.2009 06:32
Оригинальная закусочка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты