Вход | Регистрация
Торт "рафаэлло"
Ингредиенты
- коржи:
- яйца - 4 шт
- сахар - 1 ст
- разрыхлитель - 1 ст.л
- мука - 3 ст
- соль - щепотка
- сливочное масло - 4 ст.л
- .......
- крем:
- сметана 30 % жирности - 0,5 л
- сахар - 1 ст
- ванилин - щепотка
- кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Пошаговый рецепт приготовления
Торт ну очень удачный!!!
Нежный вкус с ароматом ванили и кокоса!!!
Обьедение!!!
Итак.
1. 4 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель, муку, соль - все размешать и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.
2. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.
3. Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать ( остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).
4. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью, добавить пол упаковки желтой кокосовой стружки (10-15 гр.)
5. Перемазать кремом коржи.
6. Верх торта и бока обсыпать оставшейся кокосовой стружкой.
7. Можно украсить одноименными конфетами.
8. Дать пропитаться при комнатной температуре часа 2.
9. Затем в холодильник желательно на ночь, так как на второй день торт намного вкусней.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить02.02.2009 23:25
Упасть - не встать!5555555555555555555555
basar
Ответить02.02.2009 23:27
Вау ,здорово то как 555+
koserog
Ответить02.02.2009 23:28
Как вкусно и красиво5
maleta
Ответить02.02.2009 23:28
...555...
ришечка
Ответить02.02.2009 23:30
ну как тут похудеешь?!!!!555
мама макса
Ответить02.02.2009 23:33
Лора-lorxen1 Спасибо!!! Читаю всех регулярно, но выставляю мало, вышла на работу, готовлю простые, быстрые, всем известные блюда. Вот на выходные тортик сбацала, делюсь рецептом!
тиола
Ответить02.02.2009 23:33
Замечательно!
беленькая
Ответить02.02.2009 23:34
Красота, сама нежность! 5!
wany05
Ответить02.02.2009 23:35
Ириш, и мне кусочек к чаю...
lorxen1
Ответить02.02.2009 23:35
ну ничего себе -простые блюда,такой торт забацала!!! Для меня это подвиг
v.koenig
Ответить02.02.2009 23:36
Красота, обалдеть. 5+++++++++
ирусик-88
Ответить02.02.2009 23:39
вкуснющий!5!
mimi
Ответить02.02.2009 23:41
чудный нежный торт!
irina90-60-90
Ответить02.02.2009 23:46
очень люлю конфетки
а тут такой ТОРТИКБЛЕСК
а тут такой ТОРТИКБЛЕСКirisecka
Ответить02.02.2009 23:47
Красивый нежный.....5+
nattywn
Ответить02.02.2009 23:49
И красивый, м вкусный, и очень-очень захотелось кусочек съесть, ну хоть понюхать...
babydiana2004
Ответить02.02.2009 23:49
5+++++bart
Ответить02.02.2009 23:50
Какой аппетитный красавчик!!!! 5+
иринка
Ответить02.02.2009 23:51
Хоть я к кокосу отношусь не очень, но этот шедевр заставил судорожно сглотнуть слюну. Обалдеть!!!5555555
mari2020
Ответить02.02.2009 23:51
Красавец белоснежный!!!!Такой высокий. Молодчинка Ирочка. 5!!!!!
marichka2612
Ответить02.02.2009 23:52
присоединяюсь к комплимментам!я,хоть и новичок на сайте,но уже заметила,что Вы готовите вкуснючие вкусности55555
55555cfddbyj
Ответить03.02.2009 00:10
шикарный торт.
ната777
Ответить03.02.2009 00:22
Отличный тортик.5.
sister_chaos
Ответить03.02.2009 00:25
беру на пробу!555555
алёнушка777
Ответить03.02.2009 00:27
Изумительно нежный!...555
обжорка кама
Ответить03.02.2009 00:29
Очень аппетитно и нежно 5+
larcik
Ответить03.02.2009 00:30
супер тортик 5+!!!
варуник
Ответить03.02.2009 00:33
Прям,как снегурочка!Супер!
strelec148
Ответить03.02.2009 00:35
превосходный торт, Иришка! 5
starfabiana
Ответить03.02.2009 00:37
Очень красивые....Вы молодей!скажите,а по вкусу на что похож?на "Рафаэлло" или...?Спасибо!
maj4ik
Ответить03.02.2009 00:39
Замечательный торт!!!!!!!! 5555
siyanie
Ответить03.02.2009 00:52
Ух ты!!! 55555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
favila
Ответить03.02.2009 01:02
Красавчик!555
sigma002
Ответить03.02.2009 01:05
Какой же нежный!!!!! Супер!5555555
vicus
Ответить03.02.2009 01:06
Действительно удачный торт! 555+
машенька-84-
Ответить03.02.2009 01:06
ВКУСНО И НЕЖНО.5.ЗАБРАЛА.
vaiya
Ответить03.02.2009 01:07
ВКУСНОТА!!! 555
oracle
Ответить03.02.2009 01:14
обалдеть как красиво, вкусненько и нежно +5!!!!
stim
Ответить03.02.2009 01:22
Прекрасный получился тортик!5!
мама макса
Ответить03.02.2009 01:25
Спасибо мои дорогие за отзывы!!! Торт очень очень вкусный, но на конфету не очень похож. Вафельки не хватает. Можно поэкспериментировать - размолоть вафельный корж и добавить в крем, обсыпать бока и т. п. Хотя и в таком виде ну просто вкуснятина!!!
тамара агапитова
Ответить03.02.2009 01:26
Ирочка!Восторг! Не пропадай!
фаерс
Ответить03.02.2009 01:33
Когда вы пишите "Приготовьте и вы", хочется мчаться и срочно замешивать, взбивать, намазывать! Поразительная лёгкость в написании. И сам он такой воздушный! Замечательно!
мама макса
Ответить03.02.2009 01:38
Тома, Ирочка спасибо!!!
cheburashkin
Ответить03.02.2009 02:01
Отличный тортик! Здорово! 5+++++
linaleo
Ответить03.02.2009 03:12
Очень нежный,пушистый,загляденье.55555!!!!!
makakulja
Ответить03.02.2009 04:12
Торт-мечта! 5+++
5+++малурияна1978
Ответить03.02.2009 05:00
молодец 555
кыш
Ответить03.02.2009 07:27
Хороший тортик, Ирочка!
мама макса
Ответить03.02.2009 12:40
Спасибо!!!!!
марияn
Ответить03.02.2009 12:48
Вкусный торт!!!!
tatoshca
Ответить03.02.2009 13:05
как у тебя вся выпечка здорово получается!но конечно и другие блюда класс !!! 555 555 555 !!!
мама макса
Ответить03.02.2009 13:27
Спасибо за такие добрые слова!!!!
dinok
Ответить03.02.2009 14:17
Боже мой, нет слов, одни эмоции! 5+++++++
chudo
Ответить03.02.2009 14:24
Ириш,я с этого сайта начинала А торт - вкуснятина!
А торт - вкуснятина!k.kiss1704
Ответить03.02.2009 17:51
Оболдительно вкусно!!! Муж обожает кокос, вот вылечу его и побалую))
tani009
Ответить03.02.2009 18:28
Молодец! Я обязательно приготовлю. 555+++
натаха
Ответить03.02.2009 19:26
Нежненький, беленький - прелестный торт!
iren_
Ответить03.02.2009 21:23
торт просто - ЧУДО!спасибо за рецепт 555555555.
sadona
Ответить04.02.2009 00:04
Люблю ваши рецепты!5!
natalina
Ответить04.02.2009 01:58
5! круто!
lola45
Ответить04.02.2009 07:50
Обязательно попробую. Спасибо огромное за рецепт. Мой голос сотый! Ура-а-а-а-а!!!!
мама макса
Ответить04.02.2009 17:14
Спасибо что заглянули и оценили!!!!!
kycheri
Ответить04.02.2009 18:09
555+++!!!
mellorn
Ответить05.02.2009 23:58
Обязательно попробую!!! 5
jelena_73
Ответить06.02.2009 18:44
нежный какой!!!!
поваренка
Ответить06.02.2009 20:40
Девчонки,ну невозможно же так,как можно худеть с такой вкуснотищей?!!!Только решила сделать перерыв на выпечку-опять шедевры!ХОЧУ КУСОЧЕК!5555555555555!
lena-antonova
Ответить07.02.2009 03:29
Торт очень красивый и, наверное, вкусный! 5555! Хотя я и не люблю кокос!
eteri-lali
Ответить08.02.2009 18:42
5+++++
pianistka
Ответить08.02.2009 19:52
Чудо, что за тортик!55555!
мама макса
Ответить08.02.2009 21:38
спасибо!!!
k_alena
Ответить09.02.2009 16:41
Очень красивый! 5!
k_alena
Ответить15.02.2009 11:44
Сделала вчера, очень понравился - белоснежный (жёлтого кокоса не нашла - не растёт у нас в Казани! ))) )!
мама макса
Ответить15.02.2009 16:27
Спасибо!!! Я раа!!!
lashatka
Ответить16.02.2009 20:06
тортик просто отпад!легкий и вкусный!5+!
веданта
Ответить21.02.2009 17:03
Чуть не пропустила очередной шедевр! 100+!
prostoeva
Ответить24.02.2009 19:46
Просто умничка! 5++++++++++++++
irinafiko
Ответить25.02.2009 13:51
сделала тортик по вашему рецепту тортик очень вкусны1.добавлю как вариант.5!
sun_vin
Ответить25.02.2009 15:36
готовила мужу на 14 февраля с красной кокосовой стружкой - он в восторге, ели сама успела попробывать, даже мама ела которая кокос не любит - а так понравилось!!!!
sun_vin
Ответить25.02.2009 15:36
готовила мужу на 14 февраля с красной кокосовой стружкой - он в восторге, ели сама успела попробывать, даже мама ела которая кокос не любит - а так понравилось!!!!
iriska73
Ответить27.02.2009 10:10
Какая вкуснотень, и выглядит таким нежным и лёгким, так и просится кусочек в рот!!!! Спасибо за прекрасный рецептик!!!!
мама макса
Ответить27.02.2009 23:41
Спасибо за отзывы!!!!
люда19
Ответить05.03.2009 17:46
Обалденно красивый! Обязательно приготовлю на 8 Марта. Лично мне, все ваши рецепты очень нравятся.
kor-wyn
Ответить05.03.2009 19:37
Вкусный тортик!5+!
tatulig
Ответить06.03.2009 00:33
ВКУСНЯТИНА! 5!
nikol2006
Ответить08.03.2009 01:05
не понравился тортик!
мама макса
Ответить09.03.2009 00:34
Ну что поделаешь, у всех вкусы разные.
миндалька
Ответить10.03.2009 21:35
Торт восхитительный!5
litvienkot
Ответить11.03.2009 14:18
шикарно.Нет слов 55555555555555555555555555555
она.
Ответить15.03.2009 12:21
Супер!)5
izzaa
Ответить21.03.2009 20:53
Красивый торт,и так всё просто и понятно написано,что вдохновляет на его изготовление!Спасибо!
ya-xont
Ответить22.03.2009 17:42
Супер кусище, за раз в рот не влезет!
laroch
Ответить27.03.2009 15:19
Делала по вашему рецепту. Получился очень -очень не плохо. У меня только коржи тоньше чем на вашей фотке. Когда их выпекала они практически не поднимались. так идолжно быть? так пропитался кремом и олучился красавиц.
мама макса
Ответить27.03.2009 18:23
Нет, коржи не поднимутся, тесто то не бисквитное. Только чуть-чуть потолстеют.
moryak63
Ответить28.03.2009 19:33
Очень нежный и вкусный пирог!!!Спасибо большое за рецепт.Ставим большую петерочку с плюсом.
evahvan
Ответить30.03.2009 18:25
люблю ваши рецепты !!!!! пять с плюсом !!!!!
marrysmaile
Ответить07.04.2009 00:05
выгледит очень опетитно!обязательно попробую испечь...
oks9391
Ответить08.04.2009 22:50
клас! 55+++ молодец
мама макса
Ответить11.04.2009 01:40
Спасибо что заглянули!!!
sveetljacok
Ответить14.04.2009 04:37
poprobuem ispecj i vawu krasotu k prazdniku,ocenj krasivij 5+++
leroon
Ответить17.04.2009 13:52
Я не могу поверить!!! Я сейчас коллекционирую рецепты тортиков, у мужа скоро день рождения, и не просто день рождения, а юбилей - 30 лет! И я ищу самый-самый рецепт, чтобы приготовить ему настоящую сказку.
И когда увидела твой рецепт, сразу вспомнила, что он обожает кокосовые торты! Скажите, он не сильно влажный? И на сколько примерно гостей такой торт расчитан?
leroon
Ответить17.04.2009 13:53
И еще, можно сметану заменить взбитыми сливками? Или это изменит вкус не в лучшую сторону? Спасибо!
мама макса
Ответить17.04.2009 21:04
Торт стандартного размера. Сметану можете заменить на сливки, будет свой оригинальный вкус. Но хочу предупредить торт лучше делать накануне. Оставить для пропитки при комнатной температуре часа на 2-3, а потом на ночь в холодильник. И еще коржи плотноваты, если вы любите мягкие и пышные торты советую заменить тесто на бисквитное. Удачи!!!!
Inna_2107
Ответить12.05.2009 02:22
Очень понравился рецепт!Забрала , спасибо!55555555
niaqara
Ответить14.05.2009 17:08
Ochen vkusniy;tolko korji nemnoqo krepkimi poluchilis.izvinite 3 stakana muki eto skolko qramma i 1 stakan saxara eto skolko.zaranie blaqodaryu.izvinite za tekst.u menya net russkoy klaviaturi
мама макса
Ответить14.05.2009 19:04
Стакан 200 гр. Попробуйте чуть меньше муки. А вообще коржи действительно крепковаты.
niaqara
Ответить14.05.2009 23:39
Oqromnoe spasibo.tort ochen vkusniy
li_lisa
Ответить18.05.2009 21:01
zavtra den rojdenie moey do4enki uje zamesila testo i postavila v xolod.spasibo ogromnoe 55555
irishkasush
Ответить10.06.2009 02:09
А вы его печете без формы???
мама макса
Ответить12.06.2009 21:14
Да, без формы.
fialochka
Ответить15.06.2009 17:17
спасибо за рецепт!
amanda1804
Ответить22.06.2009 15:54
На ваших фотографиях тортик выглядит просто обалденно, а мой почему-то не получился таким же легким и вкусным, у меня коржи получились твердоватые, поэтому даже за ночь не пропитались. очень растроилась, что я могла сделать не так??? заранее благодарю.
мама макса
Ответить22.06.2009 21:35
Как жаль что не получился. Коржи по этому рецепту получаются довольно плотноваты, на любителя. Может немного передержали в духовке? Попробуйте испечь бисквиты. Лично мне так больше понравилось.
маслоу
Ответить24.07.2009 00:51
И у меня не получился как у аманды1804. Я разделила тесто на восемь частей, а лепёшки держала в духовке до лёгкого румянца. Мне кажется, что нужно печь из этого количства не более пяти, а из духовки вынимать, не дожидаясь "румянца", а сразу после того, как зубочистка будет сухая.
мама макса
Ответить26.07.2009 17:51
Я уже не однократно писала, что коржи НЕ мягкие, твердоватые, на любителя!!!! На фото №4 если увеличить можно внимательно рассмотреть степень зарумянивания.
двоечка
Ответить27.07.2009 04:45
СУПЕР! ПЯТЬ!
irka2006
Ответить16.08.2009 00:07
Просто блеск 10+
sur
Ответить18.08.2009 19:16
Испекла, но коржи действительно на любителя.Крем то нежный, а сам торт остался суховатымНесмотря на 3 часа пропитки).Мне не понравился.
amoura
Ответить18.11.2009 14:33
сегодня попробую приготовить
yasha
Ответить14.03.2010 00:53
Я тоже ожидала большего от тортика!Испекла 5 коржей.Но они получились грубые.Даже за ночь крем не пропитался.На фотографии выглядит как бисквит а получается песочный.Вам за старания 5!
madangel
Ответить10.07.2010 23:21
вкусный торт, но мне пол пачки стружки в крем - маловато, и из 0.5 литра сметаны - крема маловато
" />" />
а так все превосходно! 5555555555555
ПС попробовала сделать с вафельными коржами - они промокли и хруста никакого небыло
" />" />
а так все превосходно! 5555555555555
ПС попробовала сделать с вафельными коржами - они промокли и хруста никакого небылоblack_miau
Ответить10.11.2011 01:56
Крутой торт!!!очень прост в приготовлении (впервые пекла!).Спасибо за подробное объяснение! Ням-ням
Вера
Ответить15.05.2013 12:03
ООООчень расстроилась! сделала торт по вашему рецепту. муки ушло не 3 стакана.а около килограмма. коржи по консистенции получиличь как на торт медовик. это правильно?коржи совсем не такие как на картинке. торт стоит уже сутки. до сих пор суховат. долго искала рецептик вкусняшки. по фотографии такой аппетитненький и комментарии вначале такие хорошие. так захотелось приготовить этот торт. сейчас дочитала комменты до конца, а там тоже самое, что и у меня получилось. но не возможно столько комментариев прочитать ко всем рецептам. я считаю, что надо сразу в рецепте писать консистенцию коржей, степень пропитки и остальные особенности. я этого не нашла не прочитав комменты.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
