Торт "рафаэлло"

Фото к рецепту: Торт  рафаэлло
ДомашняяПростой
247602122282

Ингредиенты

  • коржи:
  • яйца - 4 шт
  • сахар - 1 ст
  • разрыхлитель - 1 ст.л
  • мука - 3 ст
  • соль - щепотка
  • сливочное масло - 4 ст.л
  • .......
  • крем:
  • сметана 30 % жирности - 0,5 л
  • сахар - 1 ст
  • ванилин - щепотка
  • кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая

Пошаговый рецепт приготовления

Торт ну очень удачный!!!

Нежный вкус с ароматом ванили и кокоса!!!

Обьедение!!!

Итак.

1. 4 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель, муку, соль - все размешать и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.

2. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.

3. Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать ( остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).

4. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью, добавить пол упаковки желтой кокосовой стружки (10-15 гр.)

5. Перемазать кремом коржи.

6. Верх торта и бока обсыпать оставшейся кокосовой стружкой.

7. Можно украсить одноименными конфетами.

8. Дать пропитаться при комнатной температуре часа 2.

9. Затем в холодильник желательно на ночь, так как на второй день торт намного вкусней.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "рафаэлло": фото шаг 1
Торт "рафаэлло": фото шаг 2
Торт "рафаэлло": фото шаг 3
Торт "рафаэлло": фото шаг 4
Торт "рафаэлло": фото шаг 5
Торт "рафаэлло": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
282  человек оценили
Сохранить рецепт
641 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Упасть - не встать!5555555555555555555555

basar
02.02.2009 23:27

Вау ,здорово то как 555+

koserog
02.02.2009 23:28

Как вкусно и красиво5

maleta
02.02.2009 23:28

...555...

ришечка

ну как тут похудеешь?!!!!555

мама макса

Лора-lorxen1 Спасибо!!! Читаю всех регулярно, но выставляю мало, вышла на работу, готовлю простые, быстрые, всем известные блюда. Вот на выходные тортик сбацала, делюсь рецептом!

тиола

Замечательно!

беленькая

Красота, сама нежность! 5!

wany05
02.02.2009 23:35

Ириш, и мне кусочек к чаю...

lorxen1
02.02.2009 23:35

ну ничего себе -простые блюда,такой торт забацала!!! Для меня это подвиг

v.koenig
02.02.2009 23:36

Красота, обалдеть. 5+++++++++

ирусик-88

вкуснющий!5!

mimi
02.02.2009 23:41

чудный нежный торт!

irina90-60-90

очень люлю конфетки:)а тут такой ТОРТИК:)БЛЕСК:)

irisecka
02.02.2009 23:47

Красивый нежный.....5+

nattywn
02.02.2009 23:49

И красивый, м вкусный, и очень-очень захотелось кусочек съесть, ну хоть понюхать...

babydiana2004

:):):)5+++++

bart
02.02.2009 23:50

Какой аппетитный красавчик!!!! 5+

иринка

Хоть я к кокосу отношусь не очень, но этот шедевр заставил судорожно сглотнуть слюну. Обалдеть!!!5555555

mari2020
02.02.2009 23:51

Красавец белоснежный!!!!Такой высокий. Молодчинка Ирочка. 5!!!!!

marichka2612

присоединяюсь к комплимментам!я,хоть и новичок на сайте,но уже заметила,что Вы готовите вкуснючие вкусности:)55555

cfddbyj
03.02.2009 00:10

шикарный торт.

ната777

Отличный тортик.5.

sister_chaos

беру на пробу!555555

алёнушка777

Изумительно нежный!...555

обжорка кама

Очень аппетитно и нежно 5+

larcik
03.02.2009 00:30

супер тортик 5+!!!

варуник

Прям,как снегурочка!Супер!

strelec148

превосходный торт, Иришка! 5

starfabiana

Очень красивые....Вы молодей!скажите,а по вкусу на что похож?на "Рафаэлло" или...?Спасибо!

maj4ik
03.02.2009 00:39

Замечательный торт!!!!!!!! 5555

siyanie
03.02.2009 00:52

Ух ты!!! 55555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

favila
03.02.2009 01:02

Красавчик!555

sigma002
03.02.2009 01:05

Какой же нежный!!!!! Супер!5555555

vicus
03.02.2009 01:06

Действительно удачный торт! 555+

машенька-84-

ВКУСНО И НЕЖНО.5.ЗАБРАЛА.

vaiya
03.02.2009 01:07

ВКУСНОТА!!! 555

oracle
03.02.2009 01:14

обалдеть как красиво, вкусненько и нежно +5!!!!

stim
03.02.2009 01:22

Прекрасный получился тортик!5!

мама макса

Спасибо мои дорогие за отзывы!!! Торт очень очень вкусный, но на конфету не очень похож. Вафельки не хватает. Можно поэкспериментировать - размолоть вафельный корж и добавить в крем, обсыпать бока и т. п. Хотя и в таком виде ну просто вкуснятина!!!

тамара агапитова

Ирочка!Восторг! Не пропадай!

фаерс

Когда вы пишите "Приготовьте и вы", хочется мчаться и срочно замешивать, взбивать, намазывать! Поразительная лёгкость в написании. И сам он такой воздушный! Замечательно!

мама макса

Тома, Ирочка спасибо!!!

cheburashkin

Отличный тортик! Здорово! 5+++++

linaleo
03.02.2009 03:12

Очень нежный,пушистый,загляденье.55555!!!!!

makakulja

Торт-мечта! :) 5+++

малурияна1978

молодец 555

кыш
03.02.2009 07:27

Хороший тортик, Ирочка!

мама макса

Спасибо!!!!!

марияn

Вкусный торт!!!!

tatoshca
03.02.2009 13:05

как у тебя вся выпечка здорово получается!но конечно и другие блюда класс !!! 555 555 555 !!!

мама макса

Спасибо за такие добрые слова!!!!

dinok
03.02.2009 14:17

Боже мой, нет слов, одни эмоции! 5+++++++

chudo
03.02.2009 14:24

Ириш,я с этого сайта начинала:) А торт - вкуснятина!

k.kiss1704

Оболдительно вкусно!!! Муж обожает кокос, вот вылечу его и побалую))

tani009
03.02.2009 18:28

Молодец! Я обязательно приготовлю. 555+++

натаха

Нежненький, беленький - прелестный торт!

iren_
03.02.2009 21:23

торт просто - ЧУДО!спасибо за рецепт 555555555.

sadona
04.02.2009 00:04

Люблю ваши рецепты!5!

natalina
04.02.2009 01:58

5! круто!

lola45
04.02.2009 07:50

Обязательно попробую. Спасибо огромное за рецепт. Мой голос сотый! Ура-а-а-а-а!!!!

мама макса

Спасибо что заглянули и оценили!!!!!

kycheri
04.02.2009 18:09

555+++!!!

mellorn
05.02.2009 23:58

Обязательно попробую!!! 5

jelena_73

нежный какой!!!!

поваренка

Девчонки,ну невозможно же так,как можно худеть с такой вкуснотищей?!!!Только решила сделать перерыв на выпечку-опять шедевры!ХОЧУ КУСОЧЕК!5555555555555!

lena-antonova

Торт очень красивый и, наверное, вкусный! 5555! Хотя я и не люблю кокос!

eteri-lali

5+++++

pianistka

Чудо, что за тортик!55555!

мама макса

спасибо!!!

k_alena
09.02.2009 16:41

Очень красивый! 5!

k_alena
15.02.2009 11:44

Сделала вчера, очень понравился - белоснежный (жёлтого кокоса не нашла - не растёт у нас в Казани! ))) )!

мама макса

Спасибо!!! Я раа!!!

lashatka
16.02.2009 20:06

тортик просто отпад!легкий и вкусный!5+!

веданта

Чуть не пропустила очередной шедевр! 100+!

prostoeva

Просто умничка! 5++++++++++++++

irinafiko

сделала тортик по вашему рецепту тортик очень вкусны1.добавлю как вариант.5!

sun_vin
25.02.2009 15:36

готовила мужу на 14 февраля с красной кокосовой стружкой - он в восторге, ели сама успела попробывать, даже мама ела которая кокос не любит - а так понравилось!!!!

sun_vin
25.02.2009 15:36

готовила мужу на 14 февраля с красной кокосовой стружкой - он в восторге, ели сама успела попробывать, даже мама ела которая кокос не любит - а так понравилось!!!!

iriska73
27.02.2009 10:10

Какая вкуснотень, и выглядит таким нежным и лёгким, так и просится кусочек в рот!!!! Спасибо за прекрасный рецептик!!!!

мама макса

Спасибо за отзывы!!!!

люда19

Обалденно красивый! Обязательно приготовлю на 8 Марта. Лично мне, все ваши рецепты очень нравятся.

kor-wyn
05.03.2009 19:37

Вкусный тортик!5+!

tatulig
06.03.2009 00:33

ВКУСНЯТИНА! 5!

nikol2006

не понравился тортик!

мама макса

Ну что поделаешь, у всех вкусы разные.

миндалька

Торт восхитительный!5

litvienkot

шикарно.Нет слов 55555555555555555555555555555

она.
15.03.2009 12:21

Супер!)5

izzaa
21.03.2009 20:53

Красивый торт,и так всё просто и понятно написано,что вдохновляет на его изготовление!Спасибо!

ya-xont
22.03.2009 17:42

Супер кусище, за раз в рот не влезет!

laroch
27.03.2009 15:19

Делала по вашему рецепту. Получился очень -очень не плохо. У меня только коржи тоньше чем на вашей фотке. Когда их выпекала они практически не поднимались. так идолжно быть? так пропитался кремом и олучился красавиц.

мама макса

Нет, коржи не поднимутся, тесто то не бисквитное. Только чуть-чуть потолстеют.

moryak63
28.03.2009 19:33

Очень нежный и вкусный пирог!!!Спасибо большое за рецепт.Ставим большую петерочку с плюсом.

evahvan
30.03.2009 18:25

люблю ваши рецепты !!!!! пять с плюсом !!!!!

marrysmaile

выгледит очень опетитно!обязательно попробую испечь...

oks9391
08.04.2009 22:50

клас! 55+++ молодец

мама макса

Спасибо что заглянули!!!

sveetljacok

poprobuem ispecj i vawu krasotu k prazdniku,ocenj krasivij 5+++

leroon
17.04.2009 13:52

Я не могу поверить!!! Я сейчас коллекционирую рецепты тортиков, у мужа скоро день рождения, и не просто день рождения, а юбилей - 30 лет! И я ищу самый-самый рецепт, чтобы приготовить ему настоящую сказку. И когда увидела твой рецепт, сразу вспомнила, что он обожает кокосовые торты! Скажите, он не сильно влажный? И на сколько примерно гостей такой торт расчитан?

leroon
17.04.2009 13:53

И еще, можно сметану заменить взбитыми сливками? Или это изменит вкус не в лучшую сторону? Спасибо!

мама макса

Торт стандартного размера. Сметану можете заменить на сливки, будет свой оригинальный вкус. Но хочу предупредить торт лучше делать накануне. Оставить для пропитки при комнатной температуре часа на 2-3, а потом на ночь в холодильник. И еще коржи плотноваты, если вы любите мягкие и пышные торты советую заменить тесто на бисквитное. Удачи!!!!

Inna_2107

Очень понравился рецепт!Забрала , спасибо!55555555

niaqara
14.05.2009 17:08

Ochen vkusniy;tolko korji nemnoqo krepkimi poluchilis.izvinite 3 stakana muki eto skolko qramma i 1 stakan saxara eto skolko.zaranie blaqodaryu.izvinite za tekst.u menya net russkoy klaviaturi

мама макса

Стакан 200 гр. Попробуйте чуть меньше муки. А вообще коржи действительно крепковаты.

niaqara
14.05.2009 23:39

Oqromnoe spasibo.tort ochen vkusniy

li_lisa
18.05.2009 21:01

zavtra den rojdenie moey do4enki uje zamesila testo i postavila v xolod.spasibo ogromnoe 55555

irishkasush

А вы его печете без формы???

мама макса

Да, без формы.

fialochka

спасибо за рецепт!

amanda1804

На ваших фотографиях тортик выглядит просто обалденно, а мой почему-то не получился таким же легким и вкусным, у меня коржи получились твердоватые, поэтому даже за ночь не пропитались. очень растроилась, что я могла сделать не так??? заранее благодарю.

мама макса

Как жаль что не получился. Коржи по этому рецепту получаются довольно плотноваты, на любителя. Может немного передержали в духовке? Попробуйте испечь бисквиты. Лично мне так больше понравилось.

маслоу

И у меня не получился как у аманды1804. Я разделила тесто на восемь частей, а лепёшки держала в духовке до лёгкого румянца. Мне кажется, что нужно печь из этого количства не более пяти, а из духовки вынимать, не дожидаясь "румянца", а сразу после того, как зубочистка будет сухая.

мама макса

Я уже не однократно писала, что коржи НЕ мягкие, твердоватые, на любителя!!!! На фото №4 если увеличить можно внимательно рассмотреть степень зарумянивания.

двоечка

СУПЕР! ПЯТЬ!

irka2006
16.08.2009 00:07

Просто блеск 10+

sur
18.08.2009 19:16

Испекла, но коржи действительно на любителя.Крем то нежный, а сам торт остался суховатымНесмотря на 3 часа пропитки).Мне не понравился.

amoura
18.11.2009 14:33

сегодня попробую приготовить :)

yasha
14.03.2010 00:53

Я тоже ожидала большего от тортика!Испекла 5 коржей.Но они получились грубые.Даже за ночь крем не пропитался.На фотографии выглядит как бисквит а получается песочный.Вам за старания 5!

madangel
10.07.2010 23:21

вкусный торт, но мне пол пачки стружки в крем - маловато, и из 0.5 литра сметаны - крема маловатоO<img src=" />O<img src=" /> а так все превосходно! 5555555555555 ПС попробовала сделать с вафельными коржами - они промокли и хруста никакого небыло

black_miau

Крутой торт!!!очень прост в приготовлении (впервые пекла!).Спасибо за подробное объяснение! Ням-ням :)

Вера
15.05.2013 12:03

ООООчень расстроилась! сделала торт по вашему рецепту. муки ушло не 3 стакана.а около килограмма. коржи по консистенции получиличь как на торт медовик. это правильно?коржи совсем не такие как на картинке. торт стоит уже сутки. до сих пор суховат. долго искала рецептик вкусняшки. по фотографии такой аппетитненький и комментарии вначале такие хорошие. так захотелось приготовить этот торт. сейчас дочитала комменты до конца, а там тоже самое, что и у меня получилось. но не возможно столько комментариев прочитать ко всем рецептам. я считаю, что надо сразу в рецепте писать консистенцию коржей, степень пропитки и остальные особенности. я этого не нашла не прочитав комменты.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.79444921639321551.0282
Инструменты